Gebackener Gemüsesalat mit Knoblauchdressing

Gebackener Gemüsesalat mit Knoblauchdressing

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
kleine Paprika in verschiedenen Farben	3 Stk
Zucchini	1 PC
Tomate	1-2 Stk
rote Zwiebel	1 PC
Olivenöl	3 EL. l.
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Knoblauch	2 Nelken
Petersilie, Dill, Thymian	1 Zweig

Kochmethode

• Wintersalat aus hellem Gemüse ist sowohl Vitamine als auch Stimmung! Aber das Wichtigste ist der gleiche helle Geschmack!
• Schneiden Sie die Zucchini in große Ringe und halbe Ringe. Tomaten und Paprika grob schneiden.
• Die rote Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
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• Für die Sauce: Den durch eine Presse gepressten Knoblauch mit Olivenöl und Zitronensaft kombinieren, dann die Kräuter mahlen (Sie können in einem Mörser mahlen oder in einem Mixer schlagen) und mischen. Lassen Sie es ein paar Minuten ziehen.
• Die Auflaufform mit Pflanzenöl schmieren, das Gemüse legen, mit dem vorbereiteten Saucen-Dressing bestreuen. Wir schicken es in den auf 180 ° C erhitzten Ofen.
• 15 - 20 Minuten backen, bis sie weich sind.
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• Sofort in der Form servieren, in der das Gemüse gebacken wurde.
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• Oder legen Sie es in portionierte Salatschüsseln. Guten Appetit!
• Knoblauch fügte seinen eigenen hellen Geschmack hinzu und machte das Gemüse noch schmackhafter. Ein großartiger Wintersalat mit nichts als lebendigen Farben, Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

[Yachthafen]

Yachthafen, leckerer Salat!
Ich habe mir 1 Tomate, 1 Pfeffer, 1 Zucchini zum Abendessen gemacht. Ich habe es noch nicht fertiggestellt, obwohl es sehr lecker ist.

Das ist was übrig bleibt))
Danke für das Rezept!

Warum ist sie gekommen? Jetzt verschlucke ich mich am Speichel! Morgen werde ich mich mit Zucchini und Pfeffer eindecken und mir etwas Leckeres machen! Vielen Dank für diese Schönheit und Einfachheit.

[Evgeniya]

Evgeniya, großartig! Ich blieb auch ... Und als ich es aus dem Ofen nahm, dachte ich, ich könnte nicht auf das Abendessen warten - ich zog es Stück für Stück ...
Ich bin froh, dass mir der Salat gefallen hat!

DinaIch werde auf Eindrücke warten! Ich hoffe du genießt alles.

[Yachthafen]

YachthafenIch hatte mehr Glück. Ich nahm aus dem Ofen und setzte mich sofort zum Abendessen. Sonst hätte ich auch ein Stück mitgeschleppt. Na ja, sehr lecker!
Und selbst bei Winterpreisen ist Gemüse durchaus erschwinglich.

[Evgeniya]

Evgeniyagenau - Sie müssen es sofort essen, sonst "beißen" Sie ...

Mit den Winterpreisen ist Gemüse ziemlich erschwinglich.

Sie können - Sie können! Ein gesunder Salat wird besser dafür ausgegeben als für süße Exzesse. Und ich hatte Glück - es gibt einen Markt in der Nähe, auf dem die Preise durchaus akzeptabel sind. Aber ich fürchte, er wird bald geschlossen ...

[MariS]

MariS, Marinochka, wollte klarstellen, wird es überhaupt ohne Salz gemacht? Ich sehe kein Salz im Rezept. Ist es nicht langweilig oder sauer wegen der Zitrone?

Welche Schönheit und Einfachheit!

Die Frage ist geklärt! Köstlich ohne Salz! Nun noch eine Frage: Wie schaffen es Ihre Mädchen, nicht mit dem Essen fertig zu werden? Bis ich ganz schlau bin, verlasse ich das Haus nicht!

[Svetlana]

Svetlana, Vielen Dank! Zuerst sind die Augen glücklich und dann sind die Geschmacksknospen verbunden. Nein, ich habe vergessen, im zweiten Stadium reagiert der Geruchssinn auf Aromen ...

Köstlich ohne Salz!

Ich versuche, wenn möglich, auf Salz zu verzichten - Zitrone ersetzt hier Salz vollständig.

Ich werde das Haus nicht verlassen, bis alles klug ist!

Also bin ich nicht gegangen ... Ich bin nicht weit vom Salat weggegangen - ich habe alles Stück für Stück probiert und im Kreis getanzt, bis das Abendessen stattfand.

[Yachthafen]

YachthafenSehr prägnant und schick! (y) und würdig auf dem festlichen Tisch!

[Vika]

Vika, Vielen Dank! In Bezug auf Helligkeit und andere Eigenschaften kann es durchaus seinen Platz auf einem solchen Tisch einnehmen. Wenn Sie es auch schön servieren ...

[Yachthafen]

Yachthafenmachte diesen Salat zum Abendessen.20 Minuten im Ofen kochen, in Klarstein (analog zu Delimano (Aerogrill)) 15 Minuten. Das Gemüse ist im Ofen weicher. Ich mochte Klarstein mehr, meinen Mann aus dem Ofen. Vielleicht ziehe ich dieses Rezept in das Delimano-Thema, wenn es Ihnen nichts ausmacht.

[Svetlana]

Mir hat es in Klarstein besser gefallen, Ehemann aus dem Ofen

Wie großartig ist es, wenn es eine Alternative gibt!

Ich werde dieses Rezept in das Delimano-Thema ziehen, wenn es Ihnen nichts ausmacht.

Svetlanaschon gar nicht dagegen.

Der Winter ist gekommen, es ist Zeit, einen Salat zu backen))))

[Tatyana]

TatyanaWillkommen am Wintertisch! Ich habe diese Saison schon gebacken.