Zimt Eierfreie Kekse

Zimt Eierfreie Kekse

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Mehl	300 g
Butter (oder geruchloses Sonnenblumenöl)	100 g (oder 120 ml)
Kefir	120 ml
Apple (Option)	1 groß oder 2 mittel
Zucker	2-3 Esslöffel im Teig und 2-3 EL. Löffel in der Füllung
Salz	0,5 TL
Sprudel	0,5 TL
Zimt	Geschmack.
Ingwer	1 TL (optional

Kochmethode

• Wenn wir mit Butter oder Margarine kochen, mahlen Sie das Mehl mit Butter zu Krümeln, fügen Sie Salz und Ingwer hinzu. Ich mag Ingwer nicht wirklich, aber ich wollte etwas "Weihnachten und Neujahr", ich fügte 0,5 Teelöffel Pulver hinzu. Ich werde sofort reservieren, dass der Geschmack von Ingwer durch eine sehr leichte Note gefühlt wurde.
• Wenn wir mit Sonnenblumenöl kochen, fügen Sie kein Öl hinzu.
• Wir fangen an, flüssige Zutaten zu mischen: mischen Sie Kefir, Zucker, Soda und in der Version mit Sonnenblumenöl und es auch dort. Den Apfel direkt in den Teig reiben. Wir mischen.
• Auf einem staubigen Brett zu einer Kugel rollen. Und wir teilen es in 4 Teile. Wenn Sie größer möchten, teilen Sie durch zwei. Dünn ausrollen, mit geschmolzener Butter (oder Gemüse) einfetten. Wir lassen die Kekse vor dem Backen etwas einfetten. Mit Zucker und Zimt bestreuen. Ich habe viel Zimt genommen, weil ich eine Schwäche dafür habe. Löffel 1,5 Esslöffel. Lassen Sie die Kekse vor dem Backen etwas bestreuen. Wir rollen es zu einer Rolle. Und so mit allen Teilen des Tests.
• 
• Wir schicken die Werkstücke 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Sie brauchen nicht weniger - mehr ist möglich.
• Nach Ablauf der Zeit schneiden wir Kekse mit einer Dicke von 1 bis 1,5 cm. Wir fetten die Oberseite mit dem Rest des Öls ein, bestreuen sie mit Zucker (mit oder ohne Zimt) und backen (nicht gefettet oder auf dem Foto bestreut - ich fing an zu drehen, ich vergaß, aber nimm mein Wort dafür, bestreut und gesalbt schöner und man kann nicht mit Pulver bestreuen).
• Ich habe in der Prinzessin und im Multi-Bäcker gebacken. Dieser Teil ist für eine Registerkarte in der Prinzessin. Alle Kekse passten nicht in den 7er Multibaker, ich startete 2 Backwaren.

Zeit für die Vorbereitung:

In Princess habe ich 12-15 Minuten auf Papier gebacken. Ich habe es im Multipack nicht erkannt, aber sehr schnell

Hinweis

Das Rezept stammt aus der kulinarischen Gegend. Und ich mochte es wegen seiner Einfachheit und Vielfalt der Variationen. Fauler Strudel nach Geschmack. Ich warne dich mit einem süßen Zahn! Der Teig ist praktisch nicht süß. Wenn Sie süßer wollen, stellen Sie mit Streuseln ein.

Interessante Kekse! Es scheint mir, dass ich die Kekse noch nicht mit Äpfeln gebacken habe, aber ich habe es sogar versucht.
Licht, und wo hat es dir am besten gefallen - von MP oder von Prinzessin?

[Leistung]

LeistungLen, aber irgendwie gibt es keinen großen Unterschied. Diese Portion war für mich in der Prinzessin bequemer, weil alles auf einmal passt und der Geschmack in MP dünner und trockener ist und in der Prinzessin größer und weicher.