Zahlenkuchen "23. Februar"

[Tyetyort]

Tyetyort, Vielen Dank!

Dessertwein.

Ich verstehe sie überhaupt nicht. Kann ich Ihnen sagen, welche Sie verwenden?

[Olya]

Olya, Krim weißer Muskateller. Eine Flasche mit 0,7 l kostet in unserem Laden 399 Rubel. Iziumov oder Massandra.

[Elena]

Elena, Vielen Dank!! Das werde ich kaufen ..

[Tyetyort]

Tyetyort, Elena! Vielen Dank für Ihre Unterstützung und Beratung! : rose: Jeder mochte den Kuchen, er stellte sich als weich heraus, geschmolzen in Ihrem Mund. Ich habe die Imprägnierung nach Ihrem Rezept gemacht, aber anstelle von Wein habe ich Zitronensaft hinzugefügt, zu dem ich ein paar Esslöffel Limoncello (fünf Jahre alt - abgestanden) hinzugefügt habe, die nach dem Rezept von der Website hergestellt wurden.
Vielen Dank Elena_Kamch für das Kuchenrezept!
Ich entschuldige mich für die Verzögerung bei der Berichterstattung. Ich füge kein Foto bei, ich habe eine so einfache Kuchendekoration.

Vielen Dank an den Autor. Backen als Geschenk - das Geschenk war ein Erfolg.

[Konvetka]

Konvetka, Wie schön es ist!

[Wiki]

Wiki, Vielen Dank. Ich weiß immer noch nicht, wie man Rosen macht, daher ist die Dekoration bescheiden, aber die Tatsache, dass der Kuchen selbst aus Zahlen besteht, sieht sehr beeindruckend aus

Können Sie genau herausfinden, welche Cream 33% und welcher Frischkäse am besten geeignet sind?

[Anastasia]

Anastasiahängt von Ihrer Region ab. Allgemeine Empfehlungen maximaler Fettgehalt. Wenn es Probleme mit dem Schlagen gibt, schlage ich separat ein Stück weiche Butter und treibe es in die Sahne.

Helen und ich mit einem Bericht!
Enkelin ist 1 Jahr alt, Oma hat ihr Bestes gegeben. Von meiner Tochter dekoriert.
Alles ist wie im Original, nur hat er keine Zeit sich zu tränken, der Urlaub ist um 18 Uhr ... Aber mit meiner Tochter haben wir sowohl Pichenki als auch Sahne getrennt probiert - es hat gut geschmeckt !!!

[Tyetyort]

Mädchen, ich habe keine Benachrichtigungen vom Thema erhalten! Ich dachte, ich hätte das Rezept vergessen ...
Und hier haben sie so viele schöne Kuchen gebracht! Vielen Dank!




Tyetyort, ElenaDanke, dass du den Mädchen geholfen hast!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, danke für das interessante Rezept!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, vielen Dank für das Rezept! Es stellte sich heraus, dass es sich um einen sehr leckeren und delikaten Kuchen handelte.




Die Höhe der Zahlen beträgt 26 cm, das Gewicht des fertigen Kuchens beträgt 3 kg. Ich machte eineinhalb Portionen Teig und zwei Portionen Sahne.

[Sonadora]

SonadoraManechka, was für eine Schönheit!
Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat!

[Manya]

Manya, stirb nicht auf !! Was für eine Schönheit !! Ich möchte dasselbe !!
Hast du alle Beeren frisch? Ich sah; Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Physalis?

Meiner Meinung nach Himbeeren, keine Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, keine Blaubeeren

meine Himbeeren,

Genau Himbeeren. ... Nun, was denkst du, ist das alles frisch? Ich mag Farben ..

[Elena]

Elena, Olya, WikiVielen Dank, Mädchen.

ist alles frisch

OlyaJa, alle Beeren sind frisch: Himbeeren, Brombeeren, Physalis und Blaubeeren (ich habe eine Schachtel mit der kleinsten gewählt). Es gab jeweils nur 125 Gramm.

Die Pickel aus der Creme wurden mit einem geschlossenen Stern abgelagert, da die runde Düse nur klein war. Es sieht daher nicht sehr ordentlich aus. Ich will es wie Lenas. Runde Düse 12 mm sollte heute geliefert werden

[Sonadora]

Sonadora, ManyaIch machte meine erste runde Düse aus einer Dose unter einer Bierdose. Normale Pickel kamen heraus

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, nochmals vielen Dank für das Rezept. Hier ist heute ein Kuchen.

Meiner Meinung nach sieht der Kuchen mit einfachen Pickeln ordentlicher aus. Gewicht 1,5 kg (Stütze 24 cm). Eine Portion des Teigs machte sechs Kuchen. Die Sahne für den Kuchen wurde mit einer Geschwindigkeit von 200 g Sahne hergestellt.

Ich möchte eine Schokoladenversion des Kuchens in Form eines Weihnachtsbaums für NG oder Weihnachten machen und der Sahne Pistazienpaste hinzufügen. Ich habe mich noch nicht entschieden, ob ich Kuchen aus Säbelteig oder nach dem Rezept für den Spartak-Kuchen backen soll.

[Sonadora]

Sonadorasehr schönes Herz!

[Sonadora]

Sonadora, ManyaWas für ein cooler, ordentlicher Kuchen!

Meiner Meinung nach sieht der Kuchen mit einfachen Pickeln ordentlicher aus.

Das denke ich auch

Ich habe mich noch nicht entschieden, ob ich Kuchen aus Säbelteig oder nach dem Spartak-Kuchenrezept herstellen soll.

Ich habe einmal einen Säbel mit Mandelmehl gemacht, eigentlich nicht mit Schokolade. Ich mochte den Geschmack. Aber ich liebe Shortbread-Teig, und diejenigen, die ihn nicht sehr gut behandeln, haben es nicht geschätzt

[Sonadora]

SonadoraManya, was für ein bezauberndes Herz! Ausgezeichnete Arbeit!

[Wiki]

Wiki, Elena, ElenaVielen Dank, Mädchen.

Ich liebe Shortbread-Teig, und diejenigen, die ihn nicht sehr gut behandeln, haben es nicht geschätzt

ElenaAlso denke ich immer noch. Julia Small hat ein Fischgrätenrezept aus Säbelschokoladenteig mit Mandelmehl.

Julia Small hat ein Rezept für "Weihnachtsbäume" aus Schokoladensäbelteig mit Mandelmehl

Ja, ich habe auch ihr Säbelrezept genommen. Es stellte sich heraus, dass es Shortbread-Teig war. So hart und bröckelig

Elena_Kamch, ich bin wieder dankbar für das Rezept! Glückliches neues Jahr!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchund ich bin dankbar für das rezept!
Dies ist eine dreistöckige Option



Und das ist zwei, zwei Stockwerke



Jeder mochte es sehr, zart, weich, perfekt eingeweicht, die Sahne machte einen Sauerrahmpudding aus 20% Sauerrahm.
Innen gesalzenes Karamell. Sie backte die Kuchen bereits zwei Wochen vor Neujahr, Sahne und Dekoration für einen Tag.

[Wiki]

Wiki, Wiki,
natasic2466, NataschaMädchen, was für eine Neujahrsschönheit !!!
Danke, dass du die Show gebracht hast!
Frohes neues Jahr!!!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, danke für das Rezept! Guter Neujahrsgeist.

Elena_Kamch, ich bin wieder dankbar für das Rezept! Glückliches neues Jahr!

Wiki, die Vorlage ist sehr schön. Sich aus dem Internet gezogen? Aktie?

Backen im Frühling, 3-stöckig, Brief, es hat allen sehr gut gefallen.

Sie zeichnete sich, was gab es zu zeichnen? Die Größe ist ziemlich groß, zwei Blätter Pappe A4 Größe verbunden. Es stellte sich heraus, 3 Ebenen und es gibt ein weiteres Stück Teig im Gefrierschrank. Zu anderen Zeiten war es möglich, Kekse aus dem Rest des Teigs zu backen, aber ich habe bereits viel Lebkuchen.
Der Rest ist alles nach dem Rezept. Es gibt auch noch ein wenig Sahne. Dekoriert mit ihrem Bezeshki - speziell gebackene kleine, Blaubeerpulver mit Puderzucker, Granatapfelkernen und gekaufte Erbsensterne.

Nein, sehen Sie sich die Zahlen für den Kuchen im Internet an, wie sie sagen? Zahlenvorlagen aus dem Internet herunterladen, ausdrucken und ausschneiden. Als hätten sie noch nie Zeichenunterricht genommen. Ich habe persönlich für meinen Brief gezeichnet!

Zahlenkuchen 23. Februar

Super! Dieser Kuchen ist nur ein Zauberstab

Guten Abend Mädchen! Brauchen Sie Hilfe vom Publikum. Aus irgendeinem Grund verdickte sich die Ganache nicht bzw. die Creme erwies sich als wässrig. Ich musste Öl hinzufügen, um irgendwie seine Form zu behalten. Der Kuchen war köstlich, aber es gab keine große Schönheit. Gebackener "Weihnachtsbaum". Die Frage ist quälend, was ist der Grund? Es scheint, dass ich alles nach dem Rezept gemacht habe. Vor uns liegt das Jubiläum eines Freundes, das möchte ich bitte. Vielleicht ist es die Schokolade? Wer benutzt was Weiß? Ich hatte diesen:

Und wo ist die Ganache in diesem Kuchen? Ist es nur Frischkäse? Ich gehe zu Seite 1.

Für die Sahne: Sahne zum Kochen bringen, vom Herd nehmen,
Schokolade hinzufügen und gut mischen, bis alles glatt ist. In einen Behälter umfüllen, mit Kontaktfolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen (ich hatte einen Tag)

Ist das nicht Ganache? Nun, es bedeutet, dass ich nicht richtig benannt habe. Kurz gesagt, diese Komponente hat für mich nicht funktioniert.

Haben Sie nicht vergessen, den Käse später in diese Substanz zu geben? Ich habe keine andere Erklärung. Infolgedessen erweist sich die Creme als gut, sie behält ihre Form wie eine Stunde Dressing.

Nicht vergessen: lol: Da war ein Papier mit einem Rezept unter meiner Nase. Ich werde es mit anderer Schokolade versuchen. Für mich selten, aber es passiert, obwohl mein Kopf an der Wand steht, funktioniert es nicht und das war's.

[Lolievna]

Lolievna, Natalia, hergestellt mit Air und mit belgischem Callebaut in Keksen. Es funktionierte mit beiden, aber im zweiten Fall gefror die Ganache besser.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Vielen Dank! Ich werde es mit Luft versuchen, belgischer Callebaut hat noch nicht einmal bei uns gesehen. Es gibt auch Milka. Im Allgemeinen werden wir experimentieren.

[Elena_Kamch]

Und ich habe endlich dieses Meisterwerk in die Hände bekommen))) sollte es am 4. Januar besuchen, entschied mich für diesen Kuchen, es hat nicht sofort geklappt, der Teig kam großartig heraus, die Sahne entschied sich für einen Sauerrahmpudding, geschichtet und wollte nicht korrigiert werden, ausgeflippt, Ich warf fast die Sahne weg, erinnerte mich rechtzeitig daran, dass es Blätterteig gab, Napoleon musste schnell backen))) er kam wunderschön heraus, kam aber nicht zu Besuch, das Kind wurde dort krank, sie aßen gerade zu Ende. Infolgedessen machen wir heute einen Besuch, haben diesen Kuchen abgeholt, natürlich haben wir ihn noch nicht probiert, dann werde ich berichten.Die Schokolade war luftig, die Creme schien gut zu sein, vielleicht etwas dicker wäre es notwendig, aber sie behält ihre Form.





Elena_Kamch, Elena, danke für das Rezept und schöne Feiertage!

Ich entschuldige mich für das Foto))), aber es hat allen so gut gefallen, dass sie es mit Löffeln von einem Teller gegessen haben)))

[Lolievna]

LolievnaNatalia, bei meiner ersten Erfahrung mit diesem Kuchen hatte ich das gleiche Problem. Lesen Sie auf Seite 16. Ich habe sowohl Sahne als auch Schokolade gewechselt, aber das Problem blieb bestehen ... Ich habe es geschafft, die Sahne beim Einführen von Ganache aktiv zu peitschen und nicht bescheiden, wie im Rezept angegeben.

[belena74]

belena74, ElenaDanke für den Tipp! Ich habe das Thema zum dritten Mal gelesen, ich wurde mitgerissen, ich möchte ein Ergebnis erzielen

[Lolievna]

Lolievna, Natalia, ich verstehe dich, ich habe auch gelitten, als ich dieses wundervolle Rezept kennengelernt habe. Unersetzlicher Kuchen! Nochmals vielen Dank an unsere Elena für das gute Rezept!

Aus diesem Rezept habe ich eine Creme mit dunkler Schokolade gemacht. Aber für 200 Gramm Schokolade nahm ich 250 ml 30% ige Sahne und 550 Gramm Käse. Die Creme ist dick. Alle, die es probiert haben, sagten, es sei köstlich
Danke an den Autor!

[Lolievna]

Lolievna,

Guten Abend Mädchen! Brauchen Sie Hilfe vom Publikum. Aus irgendeinem Grund verdickte sich die Ganache nicht bzw. die Creme erwies sich als wässrig. Ich musste Öl hinzufügen, um irgendwie seine Form zu behalten. Der Kuchen war köstlich, aber es gab keine große Schönheit. Gebackener "Weihnachtsbaum". Die Frage ist quälend, was ist der Grund? Es scheint, dass ich alles nach dem Rezept gemacht habe. Vor uns liegt das Jubiläum eines Freundes, das möchte ich bitte. Vielleicht ist es die Schokolade? Wer benutzt was Weiß? Ich hatte diesen:

Mehrmals habe ich mit dieser Schokolade von 1 Seite eine verschreibungspflichtige Creme gemacht - sie hat immer ihre Form gut behalten.
Hatten Sie schon lange Schokolade mit Sahne im Kühlschrank?

[Marina-Asti]

Marina-Asti, Yachthafen, Stunden 14! Wahrscheinlich hat sie irgendwo etwas durcheinander gebracht. Ich werde mehr tun. Aber es passiert mir, dass etwas plötzlich nicht mehr funktioniert, zumindest nicht knackt. Ich konnte diesen Kuchen nicht backen, ich habe es 4 Mal versucht. Der Keks fiel ab.

Sahnetorte mit Quarkcreme "Konfetti" (Ang-Kay)

[Lolievna]

Lolievna, vielleicht wurde die Sahne gebracht oder Frischkäse? Auf dieser Schokolade wurde die Sahne mühsam aus dem Spritzbeutel gepresst.
Ich weiß, dass Natasha Chuchelka diese Schokolade verwendet hat. Ich habe angefangen, diese Schokolade in Globus auf ihren Vorschlag hin zu kaufen. Daher gehen wir davon aus, dass die Schokolade verifiziert ist.

[Lolievna]

Lolievna, Natalia, vielleicht wurde die Creme fälschlicherweise nicht von 33% eingenommen?

Vor uns liegt das Jubiläum eines Freundes, das möchte ich bitte.

Hier sind einige stabilere Optionen:
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