Karamell Ostern

Karamell Ostern

Kategorie: Ostern

Zutaten
Frischer Hüttenkäse, je dicker desto besser	400 gr.
Saure Sahne mit einem Fettgehalt von 20% oder mehr	100 g
Butter, weich	100 g
Gekochte Kondensmilch	200 gr.
Walnüsse	100 g

Kochmethode

• Nach diesem Rezept erweist sich Karamell-Hüttenkäse Ostern als zart und mäßig süß, der Geschmack wird durch gehackte Nüsse stark ergänzt.
• Der Garvorgang selbst ist sehr einfach.
• Reiben Sie den Quark durch ein Sieb
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• Fügen Sie weiche Butter hinzu. Probieren Sie es vorher, minderwertige oder unangenehm schmeckende Butter ruiniert den gesamten Ostergeschmack.
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• Sauerrahm und Kondensmilch hinzufügen. Schlage alles gut. Eine flauschigere Masse wird erhalten, wenn mit einem Messer, einem Mixer oder einer Küchenmaschine geschlagen wird, aber wenn dies nicht der Fall ist, eignen sich auch ein Mixer und sogar ein Löffel zum Schlagen.
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• Gehackte Nüsse zur Masse geben. Ich habe Walnüsse genommen, nachdem ich sie in der Mikrowelle gebraten habe, kann man sie auch in einer trockenen Pfanne braten und sie dann mit meinen Händen fein hacken. Es kann auf jede mögliche Weise zerkleinert werden, jedoch nicht zu Staub. Alles gut mischen.
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• Legen Sie die Pastenbox von innen mit feuchter Gaze in zwei Schichten aus und versuchen Sie, alle Falten so gut wie möglich zu glätten. Die fertige Quarkmasse auslegen.
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• Stecken Sie die Ränder der Gaze,
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• und die Last darauf legen. Ich setzte den Behälterdeckel auf und installierte den Wasserbehälter selbst.
• Legen Sie die Pasochna auf einen Teller und kühlen Sie sie 12 Stunden oder länger. Je länger sie kostet, desto dichter wird das Osterfest.
• Lassen Sie die hervorstehende Flüssigkeit regelmäßig ab. Ich lege einfach Servietten oder Geschirrtücher aus Papier auf eine Untertasse, die die Flüssigkeit perfekt aufnimmt, und wechsle sie regelmäßig.
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• Nachdem Ostern aufgegossen ist, drehen Sie es auf einem Teller um, entfernen Sie die Gaze vorsichtig und dekorieren Sie sie nach Ihren Wünschen.
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Hinweis

Ich habe letztes Jahr Ostern gemacht, basierend auf dem Rezept mit
Walnüsse manchmal in Backwaren und in Kombination mit fermentierten Milchprodukten können eine grünliche Farbe ergeben, dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack des fertigen Produkts. Wenn es jemanden verwirrt, ersetzen Sie Walnüsse durch andere Nüsse, vorzugsweise Mandeln.

[Tanyush,]

Tanyush, und ich habe nie eine Paste mit gekochter Kondensmilch gemacht. Müssen versuchen. Vielen Dank)

[Angela]

Angela, dies ist ein sehr einfaches Osterfest, keine Probleme, nicht zuckersüß, weil Zucker nur in Kondensmilch ist, wegen der geringen Zuckermenge sollte der Hüttenkäse nicht sauer sein, sonst wird es sauer, ich habe es aus meinem gemacht.
Ostern ist besonders praktisch zum ersten Mal und diejenigen, die sehr beschäftigt sind. Und was die Qualität von Butter und gekochter Kondensmilch betrifft, müssen Sie mich nicht daran erinnern.

Danke für die Idee! Ich werde diese Option auf jeden Fall ausprobieren!

[NadinAn]

NadinAn, HoffnungVersuchen Sie es für die Gesundheit, Ostern ist sehr einfach zuzubereiten.

Tatiana, ich interessiere mich für Ihr Osterrezept: einfach und vor allem ohne Zucker. Und welche Art von Kondensmilch haben Sie verwendet? Vielen Dank.

[Ninza]

Ninza, NinaAn diesem Ostern habe ich solche Kondensmilch verwendet.

Von denen, die wir verkaufen, gefällt es mir am besten, und wenn es die Zeit erlaubt, koche ich Kondensmilch selbst in einem Schnellkochtopf. Für die Gesundheit kochen.

Tatiana, hallo. Gestern habe ich dein Gebäck gemacht, steht im Kühlschrank und ruht bis zum hellen Sonntag. Ich habe deine Kondensmilch nicht gefunden, ich habe Rogochevskaya selbst gekocht. Ich habe es pünktlich versucht, es war köstlich. Vielen Dank für alle Ratschläge und insbesondere für das rechtzeitig eingereichte Rezept. Mit der Verkündigung!

[Mit der Verkündigung!]

Ich habe deine Kondensmilch nicht gefunden, ich habe Rogochevskaya selbst gekocht.

Ninochka, es gibt nichts schmackhafteres als gekochte Kondensmilch, die mit eigenen Griffen gekocht wird!



Mit der Verkündigung!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Karamell Ostern gemacht, minimaler Aufwand mit ausgezeichnetem Ergebnis. Sehr lecker, nicht zuckerhaltig, zart.Vielen Dank. Nur aus irgendeinem Grund hatte ich sehr wenig Serum, nicht mehr als einen Esslöffel. Zuerst wollte ich selbst Kondensmilch kochen, und um keine Extreme zu verschwenden, wollte ich bis zu 4 Dosen kochen. Glücklicherweise habe ich "Glubokaya" -Knödel im Laden gesehen, ein Glas gekauft und es hat sich als köstlich herausgestellt, fast so, als würde man es selbst aus hochwertiger Kondensmilch kochen.

Gestern blitzte ein ähnliches Rezept im Band auf, nur mit gewöhnlicher Kondensmilch Osterhüttenkäse ("Gourmet School")... Ich denke auch, dass es köstlich sein wird.

minimaler Aufwand mit hervorragenden Ergebnissen.

Hier hat es mir auch sehr gut gefallen, es gibt so eine Hitze vor Ostern und dieses Rezept ist ein Lebensretter.

Nur aus irgendeinem Grund hatte ich sehr wenig Serum

Je höher der Fettgehalt der zur Zubereitung von Ostern verwendeten Produkte ist, desto weniger flüssige Blätter. Also ist alles in Ordnung.

Ich habe im Laden "Glubokaya" Knödel gesehen

Ich habe das bei uns nicht getroffen, ich muss schauen.

Ich denke auch, dass es köstlich sein wird.

Warum nicht, nehmen Sie einfach Kondensmilch von guter Qualität.

[Tanechka]

Tanechkamachte Ostern. Hüttenkäse war 9%, es gab auch wenig Molke. Einer war erfolglos, die Flüssigkeit war überhaupt kein Glas. Aber dieses Ostern wurde einfach so gegessen, das andere wurde zuerst geschnitten und dann mit Flüssigkeit gemischt. Es hat sehr gut geschmeckt. Das nächste Mal, wenn ich 2% Hüttenkäse nehme, mag ich Ostern dichter. Danke für das Rezept!

[klavick]

klavick, OlenkaAuf dem Foto hast du eine wundervolle Pasochka. Ich verstehe nicht, warum es absolut keine Flüssigkeit gab, ich habe die Massen zu Ostern mit einer Scheibe gelegt, so dass es einen kleinen Tuberkel gab und unter der Ladung im Kühlschrank eine ganze Untertasse aus der kleinen Paste lief und die Serviette mehrmals wechselte. Ich hatte meinen eigenen Hüttenkäse und die saure Sahne aus dem Laden betrug 20%. Das Osterfest erwies sich als ziemlich dicht und behielt seine Form mehrere Tage lang perfekt bei. Wenn ich ein sehr dichtes Osterfest möchte, halte ich es in einer Form, ohne es vor der Weihe herauszunehmen.

Tatyana, ich danke Ihnen auch für ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Osterfest. Ich hatte ein wenig Flüssigkeit, drei, vier Löffel. Das Rezept ist jetzt in meinem ständigen Sparschwein.

[Ninza]

Ninza, Nina,

[Tatyana1103]

Tatyana1103, sehr lecker! Das Beste daran ist, dass es nicht süßlich ist. Ich habe Kondensmilch zusammen mit einer Dose in einem Schnellkochtopf gekocht. Ostern vom Drushlag behielt seine Form perfekt bei, und vom hölzernen Sandkasten war es dünn. Aber es war köstlich für uns

[Ketsal]

Ketsal, Olga,

Ich habe Kondensmilch zusammen mit einer Dose in einem Schnellkochtopf gekocht.

Wah! Es ist wie? Ich hatte Angst vor etwas, sho wird die Dose und den Schnellkochtopf und die ganze Küche zerreißen, um zu booten ...

[Zebra]

Zebra, TatyanaIch koche auch Kondensmilch in einem Schnellkochtopf. Ich lege die Dosen auf die Seite, fülle sie mit Wasser, damit die Dosen vollständig bedeckt sind, stelle sie ins Feuer und koche dann wie gewohnt im Schnellkochtopf. 20 Minuten nach dem Kochen reichen mir, vorausgesetzt, die Dosen müssen in einem Schnellkochtopf abkühlen und erst dann raus. Normalerweise koche ich abends und nehme morgens die Gläser mit ausgezeichneter gekochter Kondensmilch heraus.

Zebra, Tatiana, ich koche auch Kondensmilch in einem Schnellkochtopf. Ich lege die Dosen auf die Seite, fülle sie mit Wasser, damit die Dosen vollständig bedeckt sind, stelle sie ins Feuer und koche dann wie gewohnt im Schnellkochtopf.

Vielen Dank. Ich werde ein Risiko eingehen. Nur ich habe einen Multikocher-Schnellkochtopf. Ich frage mich, welchen Modus ich dort einstellen soll. Vielleicht "Quenching"?

Nur ich habe einen Multikocher-Schnellkochtopf. Ich frage mich, welchen Modus ich dort einstellen soll.

Leider habe ich keine solche Einheit, vielleicht werden es die Mädchen dir sagen

Guten Tag, bin ich der einzige, der zusätzliche Fotos sieht?

[Julia]

Guten Tag, bin ich der einzige, der zusätzliche Fotos sieht?

Julia, die Seite hatte eine Art Panne mit der Überlagerung von Fotos, sie versprachen, es zu beheben, aber bisher ohne Erfolg. Es ist gut, dass ich nicht so viele Rezepte habe, aber wenn es sich wie Angela als komplettes Durcheinander herausgestellt hätte

Ja, leider gibt es so etwas, und das nicht nur in Ihren Rezepten ...
Korrigiert.

[Koch]

Koch, danke, wenn ich ein Foto finde und versuche, den Rest der Rezepte zu korrigieren