Wie kann man die Natürlichkeit von Honig überprüfen?

Mädchen und Jungen, aber wie kann man die Natürlichkeit von Honig überprüfen? Wie wähle ich es beim Kauf aus? In Kürze werden in Moskau Honigmessen eröffnet .....

Und hat jemand Honig in nicht spezialisierten Läden gekauft, etwa in gewöhnlichen ("Pyatorochka", "Perekrestok") wie in kleinen Gläsern, in dem Laden kann man auf natürlichen Honig stoßen oder gibt es nur verdünnten farbigen Zucker?

[Zebra]

ZebraIch selbst arbeite mit diesen Fragen. Das einzige, was ich aus der Sendung weiß, ist, dass der niedrige Preis für Honig in Geschäften keine Fälschung bedeutet. Angeblich wird Honig von privaten Händlern zu niedrigen Großhandelspreisen in großen Mengen gekauft und daher billiger verkauft als auf den Märkten.

[Tanechka]

Wie kann man die Natürlichkeit von Honig überprüfen?

Tanechkawurde dieses Problem mehr als einmal im Thema behandelt Honig: Nutzen und Schaden

Noch Honig - was es sein kann, wie man wählt, wie man prüft, Eigenschaften und Anwendung

Im Lyudochka-Thema Bienen lieben Honig sehrWenn mir mein Gedächtnis dient, haben wir auch darüber gesprochen.

Kannst du im Laden auf natürlichen Honig stoßen?

Es gibt eine Chance Es passiert auch ...

In Kürze werden in Moskau Honigmessen eröffnet .....

Mit diesen Messen können Sie alles kaufen, sowohl echte als auch gefälschte ... Mein Mann wird jedes Jahr im Herbst besonders neugierig auf unser St. Petersburg AgroRus und was Sie dort nicht sehen werden. Dieses Jahr war ich von einem neuen Marketing-Schritt überrascht: "Honig von Schwarmbienen", hzyaev konnte nicht erklären "und was?" Nun, sie otroilis, nun, sie haben es gefangen und sie gaben Honig, "und was?"
Es ist unmöglich, den echten Honig aus der Ferne zu bestimmen oder nicht. Besser keinen Sahnehonig nehmen, keinen Honig mit Zusatzstoffen. Nehmen Sie etwas leichter und was Sie mögen, versuchen Sie es unbedingt!
Hier in Len. In der Region gibt es zum Beispiel keinen Sonnenblumenhonig, aber ich liebe ihn so sehr, nur mein Mann bringt mich von der Messe, er ist übrigens einer der billigsten, aber dieses Jahr hat er nicht alles mitgebracht, was er versucht hat, er mochte es nicht
Und im Allgemeinen sind sie aus meiner Sicht, wenn sie Limettenhonig oder Himbeerhonig sagen, gerissen ... nun, es ist sehr schwierig, monofloralen Honig zu bekommen, das heißt Honig von einer Pflanzenart, aber Wiese, Waldhonig ist zumindest ein ehrlicher Name.
Keiner von uns, selbst der erfahrenste Imker, kann 100% sicher sein, woher die Bienen Honig gebracht haben
Hier haben wir Linden, eine riesige Menge, aber wir hatten nie Lindenhonig, man könnte sagen wegen Linden und Bienen, aber so ein Mist

[Krone]

Krone, Häkeln, Mandraik LudmilaDanke, ich werde lernen.
Ich bin mir nicht sicher, ob ich die Richtigkeit des Honigs genau bestimmen kann. Wenn es zum Beispiel wie bei Hüttenkäse und Jod tropfte, blau wurde, bedeutet dies, dass Stärke oder Butter vorhanden ist: Legen Sie ein Stück bei Raumtemperatur auf einen Teller, Wassertropfen treten aus - es gibt pflanzliche Fette.
Wo man Honig hinlegt und was man fallen lässt ...

Hier haben wir Linden, eine riesige Menge, aber wir hatten nie Lindenhonig, man könnte sagen wegen Linden und Bienen, aber so ein Mist

Hier! Das sind genau die Worte, Marta! (C) Ich kann mir vorstellen, wie dort Buchweizen- oder Luzerne-Honig gewonnen wird - solche Felder existieren. Aber wo wir so viele Lindenwälder haben, um so viel Lindenhonig zu produzieren, wie wir verkaufen, war es immer interessant.

[Lena]

Wo wir so viele Lindenwälder haben, um so viel Lindenhonig zu produzieren, wie wir verkaufen, war es schon immer interessant.

LenaAlso frage ich mich, was wir haben einer Jahr!!!! Die Bienen haben ein paar Tage an Linden gearbeitet, aber dies ist nur eine Ergänzung zur Gesamtzahl, und so gibt es Hummeln und Hornissen oder sogar Bienenfliegen. Nun, Bienen gehen nicht zur Linde - der Zuckergehalt von Nektar reicht nicht aus und in diesem Jahr blühte er überhaupt nicht - die ganze Farbe verrottet, es gab nicht einmal etwas für Tee zu sammeln
In diesem Jahr hat die Region Leningrad zumindest ein wenig Honig erhalten, aber es ist nicht vermarktbar - es schäumt mit einem Hut von all unseren Freunden (und Fremden). Wir wissen über uns selbst Bescheid, wir fügen nichts hinzu, wir nehmen nur versiegelten und nicht bestreuten Honig, wir verkaufen ihn an niemanden, aber der Honig "setzt" einen Hut auf, aber er ist wahnsinnig lecker, das ist nie passiert und es kann auch nie sein

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, wie sieht Sahnehonig aus? Ich habe noch nie davon gehört

[Svetlana]

SvetlanaNun, wenn auch sehr ungefähr, sieht es aus wie ein kristallisiertes, aber gleichzeitig gießt es viskos. Normalerweise schreiben sie so Sahnehonig, im Prinzip ist es gewöhnlicher Honig, nur "geschlagen"

[Svetlana]

SvetlanaEs ist geschlagener Honig. Manchmal mit Zusatzstoffen - fette Nüsse, getrocknete Früchte ... Wir haben sogar Temka.

Sahnehonig (mir_ka)