Melonenwaffeln

Melonenwaffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Melone (Fruchtfleisch)	220 g
Kefir	110 g
Öl (ich habe Gemüse genommen)	75 g
Ei	2 Stk
Zucker	150 g (75 ist genug für mich)
Backpulver	1,5 TL.
Mehl	250 g

Kochmethode

• Schlagen Sie die Melone mit einem Mixer. Eier mit Zucker schlagen, Kefir, Melonenbackpulver und Mehl zur Eimischung geben. Je nach Saftigkeit der Melone kann es mehr oder weniger Mehl geben. Der Teig ist wie Pfannkuchen. Lassen Sie den Teig etwas stehen und backen Sie die Waffeln

Das Gericht ist für

12 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

Eine halbe Stunde

Kochprogramm:

Mixer, Stifte, Waffeleisen

Hinweis

Die Melone wirkte geschmacklos und wässrig und musste entsorgt werden. Der Geruch von Melone ist bei heißen nicht zu spüren, bei kalten kaum wahrnehmbar (ich denke, das hängt von der Melone ab).
Ich habe das Rezept für Waffeln im Internet gefunden, ich kann den Autor nicht klären, aber dank ihm!

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Olga, tolle Idee!
Ich werde es auf jeden Fall gelegentlich versuchen!

Ich lecke meine Lippen, ich will Waffeln! Wie kann ich mit Allergien umgehen - ich werde es auf jeden Fall tun, wenn zu diesem Zeitpunkt nur die Melone verkauft wurde!

Wird Redmond in einem Multi-Bäcker gebacken?

[Anastasia]

AnastasiaWenn es in MP7 ist, wird es gebacken. Wenn in MP6, dann müssen Sie versuchen - das MP6-Wafer-Panel liebt den Teig dicker.
Genauer gesagt nicht. Sie werden auch in MP6 gebacken, aber ob sie so einheitlich schön sind wie die von Olga, müssen Sie versuchen.
Informationen zu den Funktionen von Wafer-Panels in MP6 und MP7 finden Sie hier Dicke Waffeln im Redmond Multipack: MP6 vs MP7.).

Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe!



Ich werde versuchen, es für 0,5 Portionen zu machen. Sind die Waffeln lecker?



Weich oder knusprig?

[Nastasya78]

Nastasya78, oben knirschen weich innen. Wenn sie sich hinlegen, werden sie weich