Im Ofen gebackene Zucchinischeiben

[Efrat]

Im Ofen gebackene Zucchinischeiben

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini	1 PC.
Olivenöl (oder Gemüse)	2 EL. l.
Salz-	1/3 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Ei*	1 PC.
Semmelbrösel	3/4 Art.
Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Schalten Sie den Backofen zum Vorheizen ein und stellen Sie die Temperatur auf 200 ein^ÜberVON.
• Ein Backblech mit geöltem Backpapier auslegen.
• Die Zucchini unter fließendem Wasser waschen, auf Wunsch schälen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine Schüssel geben, mit Oliven- oder Pflanzenöl gießen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und vorsichtig umrühren.
• Brechen Sie ein Ei in einen Teller, mischen Sie es mit einer Gabel und in dem anderen mischen Sie die Semmelbrösel mit Gewürzen nach Geschmack.
• Tauchen Sie jede Zucchinischeibe in ein Ei, dann Brot in Semmelbrösel (ich habe gehackte Cornflakes mit Sesam gemischt) und legen Sie sie mit Pergament auf ein Backblech.
• Im Ofen 25-30 Minuten backen. Wenn nötig, drehen Sie die Scheiben um und kochen Sie sie weitere 5-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
• Mit Joghurt servieren: 100 ml Joghurt mit 1/2 TL mischen. Paprika, Salz und schwarzer Pfeffer; oder mit Sauce: 2 EL. l. Mayonnaise gemischt mit 1 EL. l. Ketchup.
• * Für Veganer. Sie können das Ei durch einen zusätzlichen Esslöffel Oliven- oder Pflanzenöl ersetzen, was insgesamt 3 Esslöffel entspricht. l., und dann sofort die Zucchinischeiben in Semmelbrösel rollen.

Hinweis

Auf Rezept Efrat (Israel). Danke an den Autor!

[Ilona]

Oh, wie interessant! Lesezeichen erforderlich

Ilona, Vielen Dank!

Ich war auch interessiert und erfreut über Ihr Rezept, Ilona! Müssen versuchen! Vielen Dank!

[Tatyana]

Tatyana, Evgeniya, Gesundheit ! Und ich war an dieser Option interessiert, ohne Käse und knusprig, noch nicht zu kalt, ohne in einer Pfanne zu braten.

Das ist so schön!
Wie Zucchini-Chips. Sie sehen sehr appetitlich aus!
Wir werden auf jeden Fall kochen.
Ilona, ​​danke!

[Rita]

Rita, Gesundheit! Kochen, das Gericht ist einfach und passt sich Ihrem individuellen Geschmack an.

[Ilona]

Cornflakes gemischt mit Sesam

Ilona, Schönheit vor allem mit solchen Panieren

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank . Brotkrumen ergeben eine gleichmäßigere Beschichtung von Zucchinischeiben als gemahlene Cornflakes.

Ilona, ​​pure Schönheit und Nutzen! Sobald meine Hasen zurückkommen, werde ich versuchen, ihnen solche Chips zu füttern. Danke für das Rezept.

[Natalia]

Natalia, Gesundheit ! Vielleicht können Sie, während die Hasen weg sind, eine kleine Portion für sich selbst zubereiten? Und Sie werden davon profitieren und das Rezept nach dem Geschmack der Jungen korrigieren.
Ja, trotzdem, um mögliche Enttäuschungen zu vermeiden, keine Pommes, nur leicht knusprig, solange heiß, Scheiben. Außerdem sind sie wie üblich weicher aufgebaut, sodass Sie dieses Gericht nicht im Voraus zubereiten sollten.

Ilona, ​​während ihrer Abwesenheit gönne ich mir Gemüse in verschiedenen Formen (sie mögen kein Gemüse, geben uns Pasta). Und die Tatsache, dass die Kreise weich werden, ist verständlich. Ich wollte das Wort einfach nicht in Anführungszeichen setzen.

[Natalia]

(Sie mögen kein Gemüse, geben Sie uns Pasta).

Nataliaund gemeinsame Optionen in Form von Gemüselasagne, Cannelloni oder "Muscheln" gefüllt? Nudelaufläufe?

Ich verwöhne mich während ihrer Abwesenheit mit Gemüse in verschiedenen Formen.

Ich hoffe dir gefällt dieses Rezept auch.

Ein interessantes Rezept, ich werde es heute versuchen

[Hoffnung]

HoffnungIch habe gute Laune und hoffe, das Rezept wird Sie nicht enttäuschen.

Vielen Dank. Ich würde es gerne versuchen.

[Irina]

Irina, Gesundheit ! Kochen, das Gericht ist nicht kompliziert und braucht nicht viel Zeit.