Zucchini Pfannkuchen

Zucchini Pfannkuchen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini	1 kg
Eier	3 Stk
Mehl	2 Gläser
Backpulver	1 Teelöffel
Salz-	Geschmack
Zucker	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Die Zucchini waschen und in runde Scheiben von ca. 2-3 cm schneiden. In einen Topf geben und weich kochen. Etwa fünf Minuten kochen lassen und das reicht. In ein Sieb geben und überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Gekochte gekochte Zucchini, ich mache es mit einem Mixer.
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• Eier, Salz, Zucker zur abgekühlten Masse geben, schlagen. Dann Mehl mit Backpulver hinzufügen und schlagen, bis Blasen erscheinen.
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• In Pflanzenöl goldbraun braten. Normalerweise brate ich bei niedriger bis mittlerer Hitze, um die Mitte zu backen.
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• Man erhält sehr empfindliche Pfannkuchen. Sie können auch mit saurer Sahne servieren.

Wir müssen die Waffeln probieren. Tanyusha, danke.

Ich muss die Waffeln probieren

Sie werden sagen)) Es gibt auch Dill im Teig, Knoblauch kann nach Geschmack hinzugefügt werden.

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Rezept. Ich liebe Zucchini und Gerichte von ihnen.
Ich werde auf jeden Fall nach Ihrem Rezept kochen.
Kann ich die Zucchini wohl für Dampf vorkochen?

Kann ich die Zucchini wohl für Dampf vorkochen?

Warum nicht? Ich denke es sollte super klappen))

[celfh]

celfhTatyana, was für ein wunderbares fünfhundertstes Rezept
Kam von einem Link aus einem Glückwunschthema
Herzliche Glückwünsche!!!
Und ich nehme es zu Lesezeichen

Und ich nehme es zu Lesezeichen

Ich möchte sie wirklich mögen, sie sind sehr sanft))

[Tatyana]

Tatyana, aber was ist, wenn Sie sie im Mikron kochen und kein überschüssiges Wasser gebildet wird

aber was ist, wenn Sie sie in einem Mikro kochen

Katya, denke ich, kann in einer Mikrowelle gemacht und im Ofen gebacken werden. Wir leben in einer Datscha ohne Internet, also die Verzögerung bei der Beantwortung

[Tatyana]

Tatyanaja, keine dringende Frage, keine Angst)

Warum Zucchini kochen? Ich drücke sie einfach ... oder gibt es einen Unterschied im endgültigen Geschmack?

[Evgeniya]

EvgeniyaNatürlich wird es einen Unterschied geben

Vielen Dank für das Rezept, ich mochte die Pfannkuchen wirklich, ohne zu wissen, dass man das nicht einmal von der Zucchini sagen kann.