Kürbisbrötchen mit Schokolade und Zimt

Kürbisbrötchen mit Schokolade und Zimt

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Premium-Weizenmehl	550 g
Trockenhefe	1 + 1/2 m.h. l.
Salz-	1 mph l
Zimt	1/2 m h l
warme gekochte Milch	60-80 ml
Kondensmilch	200 g
weiche Butter	40 g
Kürbispüree	250 g
Für die Füllung:
dunkle Schokolade	1 Fliese

Kochmethode

• Um Kürbispüree zuzubereiten, kochen Sie den gehackten Kürbis oder backen Sie ihn 15-20 Minuten bei 200 ° C im Ofen^ÜberC und pürieren, bis sie glatt und dicker sind als Baby-Apfelmus. Das Kürbispüree auf Raumtemperatur kühlen.
• Laden Sie alle Zutaten für den Teig gemäß den Anweisungen in den Eimer des Herstellers.
• Programm Teig 13 "Basic".
• Fertigteiggewicht ~ 1060 g.
• Teilen Sie den Teig in 12 Stücke und formen Sie die Schokoladenkeile in runde Stücke. Legen Sie die Stücke in einiger Entfernung voneinander in eine gefettete Auflaufform, bedecken Sie sie mit einer Serviette und lassen Sie sie 20-30 Minuten einwirken. Die Brötchen mit stark gebrühtem Tee schmieren und auf 180 ° C vorheizen^ÜberAus dem Ofen für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und vollständig gekocht sind. Die Brötchen sofort nach dem Backen mit etwas Butter bestreichen.
• 
• Es ist eine gute Option für die Herstellung von Brötchen mit Kürbiszusatz. Die Brötchen sind köstlich, weich und haben ein subtiles Aroma von Zimt und Schokolade.

Das Gericht ist für

12 Stk.

Kochprogramm:

Teig in einer Panasonic SD-2501 Brotbackmaschine kneten und im Ofen backen.

Hinweis

Nach dem Rezept von der Website mit meinen Änderungen. Danke an den Autor!

Ich gehe zu den Brötchen!

[Mashutka]

MashutkaWir freuen uns immer über Gäste und teilen gerne Brötchen.

[Ilona]

Ilonaschöne Brötchen
Im Allgemeinen sind mir Kürbisgerichte und Kürbisbackwaren nicht gleichgültig.

[Galina]

Galina, Vielen Dank ! Ja, merklich, Sie können dem Viburnum Kürbis hinzufügen, eine völlig untypische Option.

Schick

Ja, merklich, Sie können dem Viburnum Kürbis hinzufügen, eine völlig untypische Option.

aber lecker und originell.

[GruSha]

GruSha, Dankeschön!
GalaAlso, wer würde argumentieren, ich schaue auf die Optionen, die mir unbekannt sind.

Sehr schöne und leckere Brötchen!

[Schlumpf]

SchlumpfVielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept!

Sehr schöne Brötchen !!!!!

[kristina1]

kristina1Vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept!