Kürbisbrötchen mit Füllung

Kürbisbrötchen mit Füllung

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Ei	1 PC.
Saft und Schale einer halben Orange
Zucker	100 g
Salz-	1 Teelöffel
gedämpfter und zerdrückter Kürbis	3/4 Tasse
erweichte Pflaumen. Butter oder Margarine	100 g
Milch	3/4 Tasse
Mehl	650 g
frische Hefe	25 g (2 TL trocken)

Kochmethode

• Wir bringen die Zutaten in die von Ihrem x angegebene Reihenfolge. Ofen für das Teigprogramm.
• Teilen Sie den fertigen Teig in kleine Kugeln (ich habe 20 Stück). Wir rollen sie in Streifen aus, die wir jeweils mit Füllung überziehen. Rollen Sie mit Mini-Rollen oder "Schnecken". Wir bringen es in Form und lassen es 20 Minuten gehen.
• Für die Füllung die Nüsse fein hacken und mit der Johannisbeermarmelade mischen.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Bei 190 Grad backen

Hinweis

Gestern habe ich die Überreste eines Kürbises "angehängt". Es scheint, dass ich im Forum kein solches Rezept gefunden habe, obwohl wir bereits so viele Dinge haben ... dass ich mich irren könnte

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Ich habe heute versucht, Brötchen zu machen. Passierte. Der Teig war zwar sehr weich, er rollte hart aus.
Köstlich. Schöne leuchtend orange Farbe. Danke für die Idee.

Bitte jedoch alles perfekt für mich ausgerollt, ich habe nicht angegeben, dass ich das Brötchen ein wenig mit etwas mehr Mehl "per Auge" in den gewünschten Zustand gebracht habe, hier ist es schwierig, die genaue Menge an Mehl im Rezept anzugeben, da jeder eine Orangensaftausbeute haben kann anders, und der Kürbis kann anders sein, ich bin nicht saftig rübergekommen, ich musste sogar mehrmals Wasser hinzufügen, als ich ihn kochte.

Ich hatte nicht einmal einen Kolobok ... :) es war ein wenig verschmiert ... und es war bereits mit Mehl auf dem Tisch. Und ich bekam den Hang des Kürbises in einem Wasserbad - die Stücke wurden 20-30 Minuten lang nicht geschält - und dann nahm ich mit einer Gabel ab. Ich habe die Portion zu meinen Eltern gebracht, meine Mutter hat es wirklich gemocht. Also trage ich +

Entschuldigung, das ist mein Versehen - ich habe nicht geschrieben, dass ich mich vom Brötchen leiten lassen sollte, weil es wirklich Rezepte gibt, in denen das Brötchen nicht geformt ist, obwohl es in diesem Rezept wirklich viel weicher und klebriger als Brot ist.
Unsere Brötchen "flogen" so schnell weg, dass ich eine neue Charge aus dem Ofen holte, ich hatte noch ein halbes Glas Kartoffelpüree, also musste ich "für eine Zugabe" wiederholen, nur ich verzichtete auf eine Orange und ein Ei und statt Butter auf Pflanzenöl. Aber auch sehr lecker

Heute habe ich gebacken. Richtig, keine Brötchen, sondern ein Kuchen mit Marmelade. Der Teig ist sehr weich, lecker
Vielen Dank

[Liebesapfel]

Heute habe ich gebacken. Richtig, keine Brötchen, sondern ein Kuchen mit Marmelade. Der Teig ist sehr weich, lecker
Vielen Dank

LiebesapfelIch bin froh, dass dir der Teig gefallen hat, danke, dass du in meine Temka geschaut und mich an dieses Rezept erinnert hast. Ich habe es komplett vergessen, aber jetzt ist nur noch Kürbissaison, es ist Zeit zu backen.