Aromatischer Essig

Aromatischer Essig

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Essig 6% (Apfel, Wein, Traube usw.)
Gemüse (Dill, Fenchel, Rosmarin, Sellerie, Petersilie, Thymian, Salbei)
Wurzel (Sellerie, Petersilie)
Knoblauchzehen
frischer Chili Pfeffer
Paprika frisch
Senfkörner
Lorbeerblätter
Pimenterbsen
Sternanis, Nelken optional

Kochmethode

• Die Anzahl der Zutaten ist beliebig.
• Essbare Kräuter waschen und trocknen.
• Paprika waschen und trocknen. Paprika hacken.
• Knoblauchzehen hacken.
• Wurzeln schälen und abschneiden.
• Alles in ein Glas geben und Essig vollständig einschenken.
• Zwei oder mehr Wochen ziehen lassen.
• Zum Anrichten von Salaten, Marinaden und Saucen verwenden.

Hinweis

Vor langer Zeit habe ich versprochen, diesen Essig auszulöschen. Es ist schwer, es ein Rezept zu nennen. Höchstwahrscheinlich als Essiggeschmacksmethode.
Wenn der Flaschenhals es zulässt, können Sie einfach ein wenig Essig einschenken und alles, was Sie haben, in die Flasche geben. Es ist bequemer in einer Flasche zu lagern.
Um zu verhindern, dass das Gemüse in der Flasche verschwindet, müssen Sie ständig Essig hinzufügen. Gemüse sollte immer in Flüssigkeit getaucht werden.
Ich bewahre es einfach im Küchenschrank auf.
Essig verleiht Salaten und Marinaden einen besonderen Geschmack. Empfehlen!

Die Schönheit!!!!!! Es gibt jedoch keine Kräuter außer Sellerie im Garten, aber ich sammle die Aromen, die ich kann. Danke dir, mein Engel !!!
Ich habe letztes Jahr eine Orange gemacht und mich in sie verliebt. Ich denke, dieser wird auch gut gehen - wir lieben Gewürze und Gewürze.

[Natascha]

Natascha, Gesundheit. Hier wächst noch alles)

Vielen Dank für die tolle Idee: rose: Angela, es wäre toll, wenn du mir ein wenig sagen könntest, wie viel du in eine halbe Liter Flasche stecken würdest, um nicht schrecklich heiß zu sein, um nicht zu backen ... es gibt so viele starke Zutaten und der Essig selbst ist auch 9 Prozent .... Danke im Voraus, das möchte ich wirklich tun

[Irina]

IrinaIch habe Apfelessig 6%. Ich legte 1-2 Chili, einen halben Bulgaren, ein paar Knoblauchzehen. Pfeffer ist im Allgemeinen nicht sehr beängstigend, da er mit der Zeit seine Schärfe verliert. Ich mache immer noch den ganzen Pfefferessig. Ich stellte ein volles Glas Paprika hinein. Und das ist auch okay. Essig wird nur als Zusatz verwendet. Es fließt nicht viel davon. Sie müssen selbst wählen. Wählen Sie Ihre Zutaten.

Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, ich liebe so viele schöne Dinge)))

[Tatyana]

Tatyana, es tragen! Nette Sache.