Zucchinisalat

Zucchinisalat

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Zucchini	3 kg
Tomaten	2 kg
Bitterer Pfeffer	1 PC
Süßer Pfeffer	4 Dinge
Knoblauch	200gr
Sonnenblumenöl	200gr
Kristallzucker	200gr
Salz	2st. Löffel
Essig	4st. Löffel

Kochmethode

• Die Zucchini in Würfel schneiden, in einen Topf geben und die Paprika in Streifen schneiden. Tomaten, Peperoni, Knoblauch hacken und Zucchini und Pfeffer mit dieser Mischung gießen. Öl, Salz, Zucker und Essig hinzufügen. Nach 20 Minuten kochen lassen (Zucchini verfärben sich, wird transparent). In Gläsern anrichten und mit einer Decke abdecken, bis sie abgekühlt sind.
• Wenn alles richtig berechnet ist, stellt sich heraus, 8 Dosen, wie auf dem Foto.

Hinweis

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Schöner Salat! Lesezeichen erforderlich !!!

Und wie viel Essig%?

Gewöhnlicher Essig, 9%

Schöner Salat! Lesezeichen erforderlich !!!

Das Gute am Salat ist, dass er als Beilage oder als Hauptgericht für Fleisch verwendet werden kann.

[Cirre]

CirreWird die Wohnung normal gelagert oder muss sie kalt sein?

Ich habe eine Chance genutzt und danke für das Rezept :)
Auch eine Frage zur Aufbewahrung, es gibt einen Platz im Kühlschrank, aber es wäre besser, nur in der Wohnung. Ist es möglich oder nicht, es zu riskieren?

Ich stehe ruhig im Schrank, in der Wohnung bis zum Frühjahr

[Cirre]

CirreDanke, es ist einfacher, sonst ist der Kühlschrank schon voll.

[Arbena]

ArbenaWenn es nach dem Rezept hergestellt wird, sollte es keine Probleme geben

Wunderschönes Rezept! Zu Lesezeichen!

Wunderschönes Rezept! Zu Lesezeichen!

Verwenden Sie es für Ihre Gesundheit Es ist köstlich

Galina, wir haben lange ein Glas dieses Salats gegessen. Der Rest der Gläser ist eingelagert. Allen hat es gefallen, ich denke, ich muss es noch tun, füge einfach mehr Paprika hinzu. Danke für das einfache und leckere Rezept.

[Cirre]

Cirre, machte heute fünf Gläser)) ging in den Prozess - sehr lecker. Nachdem wir das erste Glas geöffnet haben, werde ich mich abmelden.
Danke für das Rezept

Mädchen, danke. Wer scharf mag, kann Pfeffer hinzufügen, zum Beispiel lege ich mehr Knoblauch hinein. Mit Pfeffer, sehr vorsichtig, ein Jahr habe ich 2 Stück gelegt, es stellte sich heraus. Weinte sehr viel

Sagen Sie mir, können Sie den Essig sofort oder nach dem Ausschalten einsetzen, bevor Sie ihn in die Gläser geben?

[Olga]

Tomaten, Peperoni, Knoblauch hacken und Zucchini und Pfeffer mit dieser Mischung gießen. Öl, Salz, Zucker und Essig hinzufügen.

Olgawird sofort gegossen.

[Galina]

Galinaund das Gewicht der Zucchini ist das Nettogewicht?

[Jaroslawna]

Jaroslawna, reinigen. Ich habe einen Topf, also weiß ich, wie viel es sein sollte, ich wiege es nicht mehr