Karotten zum Braten von Makrelen im Airfryer

Karotten zum Braten von Makrelen im Airfryer

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Karotte	1 kg
Zitrone	1 PC.
Ingwer	3 cm Wurzel
Granat	1 PC.
Rohrzucker	1 Esslöffel. l.
Meersalz	1 Esslöffel. l.
Würze	1 Teelöffel
Würze	1 Esslöffel. l.
Pflanzenöl	100 ml

Kochmethode

• Die vorbereiteten Karotten auf einer Berner Reibe (Abteilung 2) schneiden. In der Mikrowelle aufwärmen (Programm 700 - 2,5 Minuten).
• Wir nehmen heraus und fügen sofort Zitrone zur heißen Karotte hinzu.
• Optionen: A) nur geriebene oder fein gehackte Schale;
• B) nur Saft;
• B) Zitrone, in dünne Scheiben (Segmente) schneiden.
• Zucker, Salz und Granatapfelkörner einfüllen. Vorsichtig mit den Händen mischen. Es bildet sich eine große Menge Saft.
• Wir legen Ingwer auf die Oberfläche der Karotten.
• Optionen: a) auf einer Plastikreibe gerieben;
• b) in dünne Bänder schneiden.
• Wir erhitzen das Pflanzenöl und werfen das (streng!) Gewürz "Aidigo" für koreanische Salate und Pfeffer in einen Holzmörser. Wir erwärmen alles ein wenig zusammen und gießen dieses Öl vorsichtig über die Oberfläche der Karotte, um auf den Ingwer zu gelangen.
• Sofort vorsichtig mischen und (vorzugsweise in kleinen) sterilisierten Gläsern, mit Deckel verschließen und in den Kühlschrank stellen.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten.

Hinweis

Ich benutze diese Karotte beim Braten von Makrelen im Airfryer. Und nicht nur: Es ist gut als Snack, ich verwende Saft zum Marinieren von Fisch, Gemüse, Fleisch und in Salaten usw.
Die Menge der Zusatzstoffe während des Beizens kann nach Ihrem Geschmack geändert werden. Probieren Sie es beim Kochen aus und denken Sie daran, dass die Karotten während der Lagerung einen Teil des Geschmacks annehmen.

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Wunderbare Karotte! Und ich wasche es faul, reibe es auf einer Reibe, in einen Beutel und in den Gefrierschrank. Wenn ich die Zwiebel im Cartoon brate, nehme ich die gefrorenen Karotten heraus und gehe in dieser Form direkt zur Zwiebel. Vitamine sind auch lecker, sie sagen, dass sie konserviert sind.
Ich wurde von einer Serviette angezogen, auf der solche Schönheit steht. Meine Mutter hatte das gleiche und vielleicht leben sie noch. Wo kommst du her?

Ich stimme Ihnen zu: Karotten sind ein unbeschreibliches Feld für Erfindungen!
Und ich lebe im Norden Russlands. Und diese Servietten sind zum Mittagessen hundert Jahre alt! Das Minimum ist 25.