Hasselbeck Hühnerbrust (leichte Version)

Hasselbeck Hühnerbrust (leichte Version)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Eine Portion
Brustfilet	1 Stück
kleine Paprika	1 Stück
weicher Hüttenkäse	20-25 Gramm
fettarmer Hartkäse (ich habe 7%)	Geschmack
Knoblauch	1 kleine Gewürznelke
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Das Rezept wurde in einer Mailingliste an das Telefon gesendet.
• Sah die Originalversion an. Für die Füllung werden Mozzarella und Tomaten verwendet.
• Die leichtere Version passte mir mehr. Erstens ist Mozzarella ein bisschen fett für mich, und es ist nicht immer im Kühlschrank, und ich durfte noch keine Tomaten essen.
• Also habe ich vorbereitet, was ich erhalten habe.
• Gemacht für 4 Portionen.
• Zuerst habe ich die Paprika gemacht.
• Sie müssen gebacken werden. Normalerweise mache ich es in einer Tüte im Ofen, aber heute war es faul, es aufzuheizen. Ich beschloss, es in der Mikrowelle zu versuchen.
• Ich wusch die Paprika, steckte sie in eine normale Plastiktüte und band die Enden zu einem Knoten zusammen.
• Sie backten insgesamt 10 Minuten bei einer Leistung von 700 Watt, 5 + 5 Minuten. Dann wurde das Mikra ausgeschaltet und 10 Minuten stehen gelassen. Sie nahm es heraus, legte es auf einen Teller und kühlte es vollständig ab.
• Die Paprikaschoten erwiesen sich als das, was Sie brauchen, nach dem Abkühlen lief die Schale perfekt ab, was ich brauchte.
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• Wenn zum Schälen von Paprika Backen erforderlich ist, eignet sich diese schnelle Methode hervorragend.
• Paprika schälen, zuerst in dünne Streifen und dann in kleine Würfel schneiden.
• Fügen Sie Knoblauch durch eine Presse, Hüttenkäse zu den Paprikaschoten hinzu, mischen Sie alles.
• Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Brüste waschen, trocknen, salzen und pfeffern auf beiden Seiten.
• In einer mit Folie ausgekleideten Form auslegen und tiefe, nicht durchgehende, schräge Schnitte ausführen.
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• Füllen Sie die Schnitte mit der Füllung.
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• Mit grob geriebenem Käse bestreuen.
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• In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf einen Rost legen.
• Backen Sie für ungefähr 35-40 Minuten. Schalten Sie dann den Ofen aus, nehmen Sie das Formular vorsichtig heraus, schließen Sie es mit Folie und legen Sie es 30 Minuten lang zurück.
• Mit Gemüse servieren.

Das Gericht ist für ausgelegt

auf Wunsch

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 90 Minuten + Zubereitung von Pfeffer

Kochprogramm:

Mikrowelle

Hinweis

Cooles Gericht


Tolle, festliche Option. Besonders beim Servieren in Portionen. Praktisch.

Helen, was für ein köstliches Fleisch und ein Name, an den man sich erinnern muss!

Vikulya, ich bin froh, wenn das Rezept nützlich ist
Und der Name, ja, ich habe ihn sogar auf ein Stück Papier geschrieben, um ihn nicht zu vergessen und dann zu finden

Danke, Lenochka, ich werde es auf jeden Fall versuchen. Interessant war aber auch das Originalrezept. Habe ich richtig verstanden, dass Tomaten durch Paprika und Mozzarella durch Hüttenkäse ersetzt werden? Oder Mozzarella oben drauf?

Zu Veras Gesundheit
Im Original - die Brust ist gesalzen, Pfeffer, mit Olivenöl gefettet.
Geben Sie eine Scheibe Mozzarella, eine Scheibe Tomate und ein Blatt Basilikum in die Schnitte.
Zwei in einem - heißer und Caprese-Salat

Lenok, wunderbares Fleisch. Lecker sowohl in Ihrer Leistung als auch im Original. Und ich würde wahrscheinlich Tomaten zu deinen hinzufügen, ich liebe sie. Einfach und lecker!

Irisch, danke
Ich würde auch eine Tomate setzen, aber überhaupt nicht, ich hoffe nicht lange