Brokkoli-Schinken-Puff-Pie

Brokkoli-Schinken-Puff-Pie

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Blätterteig	450 g.
Brokkoli	150gr
Schinken	150gr.
saure Sahne (oder Mayonnaise)	4st. l.
Ei	4 Dinge
Hartkäse	150gr

Kochmethode

• 1. Den Teig ausrollen und mit Stiefeln in eine Form geben, die Teigseiten ca. 1,5 cm belassen.
• 2. Kohl auftauen und in schöne Blütenstände schneiden.
• 3. Den Schinken in Würfel schneiden.
• 4. FÜLLUNG MACHEN: Eier und Sauerrahm (Mayonnaise) mischen.
• 5. Brokkoli und Schinken schön auf den Teig legen.
• 6. Mit Füllung füllen.
• 7. Mit geriebenem Käse bestreuen.
• 8. In einen auf 175 ° C vorgeheizten Ofen stellen. Das Kochen dauert etwa 15 bis 20 Minuten.

Zeit für die Vorbereitung:

25-30 Minuten

Hinweis

Der Teig kann hefe- oder hefefrei sein. Im Allgemeinen nehmen wir das Verhältnis von Eiern und Sauerrahm mit einer Rate von 1: 1. Sehen Sie sich daher die Menge in Ihrem Formular an. Ich gebe die Anzahl der Zutaten basierend auf meiner Form an. Ich habe Maße 25X30 cm.
Auf dem Foto ist die Hälfte des Kuchens zu sehen, denn während der Sohn und sein Freund dem Telefon nachliefen, "halbierten" sie sich bereits.

HINWEIS
Irgendwie gingen mein Freund und ich in ein Café. Wir beschlossen, einen Snack und eine Tasse Kaffee zu trinken. Sie haben ihre Wahl für diesen Kuchen gestoppt, weil ich Blätterteig LIEBE. Als ich den Kuchen probierte, war ich sicherlich nicht enttäuscht, ABER ... Ich entschied, dass ich auch backen könnte und es viel billiger wäre! Auf dem Heimweg kaufte ich alle notwendigen Lebensmittel und zum Abendessen hatten wir einen wunderbaren Kuchen. Jetzt habe ich immer Blätterteig, eine Scheibe Schinken, Brokkoli und geriebenen Käse in meinem Gefrierschrank. (Übrigens, dass Käse gefroren werden kann und seine Eigenschaften nicht verliert, habe ich hier bei HB erfahren. Besonderer Dank geht an CHUCHELKA dafür!) Der Kuchen ist sehr schnell zubereitet und kann aus den Optionen "Gäste vor der Haustür" stammen.

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Rezept Zauberstab) wenn Gäste vor der Haustür sind) danke für die Idee!)

Ich werde es zu meinen Lesezeichen bringen. Danke für das wundervolle und schnelle Rezept !!!

Bitte schön. Probieren Sie es aus, es ist sehr schnell und lecker! Warum mein Kind diesen Kohl nicht isst (er isst ihn nicht einmal in Püreesuppe), es isst den Kuchen so, dass er hinter den Ohren platzt ...