Apfelbiskuit

Apfelbiskuit

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	225 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
Butter	75 Gramm
Zucker	100 g
Apfelsaft	200 ml
Ei c-0	1 Stück
Rosinen	Hand voll
Äpfel	2-3 Stück
Zitronensaft	1 Esslöffel
Salz-	1/2 Teelöffel

Kochmethode

• Salz und Backpulver in gesiebtes Mehl geben.
• Fügen Sie weiche Butter hinzu, schneiden Sie in Stücke, mahlen Sie in Krümel.
• Saft einfüllen, Ei einrühren, Zucker hinzufügen. Gut umrühren.
• Legen Sie Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten, fügen Sie Rosinen hinzu.
• Alles noch einmal umrühren.
• Den fertigen Teig in eine Form geben.
• Es ist besser, die Form entweder abnehmbar oder Silikon zu verwenden.
• Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und leicht sinkend schräg auf der Teigoberfläche verteilen.
• 
• Die Apfelscheiben mit Zitronensaft bestreuen und mit zerlassener Butter bestreichen.
• Legen Sie den Kuchen in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn etwa 40-50 Minuten lang.
• Testbereitschaft mit einem Stock.
• Den fertigen Kuchen etwas abkühlen lassen, auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestreuen.
• Ein Rezept aus einer Zeitschrift.

Das Gericht ist für ausgelegt

für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 90 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Köstlicher, aromatischer Kuchen
Es sieht nicht aus wie eine Charlotte, der fertige Kuchen ist etwas bröckelig.

Meinem Mann hat es gefallen.
Nächstes Mal backe ich in der Prinzessin.
Der Autor leidet anscheinend nicht unter Shopaholismus, wie wir Brotmacher, und weiß nichts über Pizzabäcker.
Aber trotzdem danke für das Rezept