Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-Grill Multiofen)

[Yuliya K.]

Yuliya K., hier ist wieder bliiin? Lecker und schön. Ich habe noch nie Gestaltwandler gebacken.
Sasha55Ich habe gerade PP1.
Ich werde deiner Spur folgen! Danke für die Details
Und die Form ... welche Form soll ich annehmen ...
Ich verstehe nicht, es gibt nichts Vergleichbares ...
Ich backe immer in der Prinzessin ohne Uniform, nur auf Papier ...
Wir müssen in den Ofen.

[mamusi]

mamusi, Rituel! Ja, ohne Uniform gibt es keinen Formwandler.

Ich habe noch nie Gestaltwandler gebacken.

Dann sollten Sie es unbedingt versuchen!

keine Form in irgendeiner Weise

Ich werde im Ofen backen. Es gibt Formen. Nur für die Prinzessin, nein ... Oh, was soll ich sagen ...
Ich bin schon. Es gibt eine Kuchenform aus Metall mit gewellten Seiten.
Yul, musst du das nicht tun? Wie wird es danach gewaschen?

Ritul, ich habe etwas im Ofen oder in einem Pizzabäcker, wenn es am Boden klebt, dann nur ein Stück Obst oder etwas eingedickten Saft. Aber es geht leicht weg - es gibt keine Probleme mit dem Waschen. Das Karamell selbst mit Butter und sogar eine ausreichende Menge Saft wird beim Backen freigesetzt, dort sollte nichts gewürzt werden, und ich fette die Form selbst in den Formwandlern nicht ein. Die einzige Sache ist, wenn Spritzer in die obere Pfanne des Pizzabäcker gelangen, damit sie während des Backvorgangs in Zukunft brennen können. Deshalb habe ich die Form beim Braten des Karamells mit einem Teppich bedeckt.
Nun, in Prinzessinnen, ja, Sasha hat Recht, vielleicht für Karamell und 8 Minuten sind genug.

[Julia]

Julia, alles verstanden!)
Danke, Yulechka!
Julia, übrigens, ich werde fragen, hast du Travola?)
Ich denke an sie.

Backen Sie alle! Konvektion in einer Mikrowelle mit Backofen gebacken. BEEINDRUCKEND!
Aß ....

Vielen Dank für die Erfahrung im Mikrowellenherd, es gibt auch eine ähnliche SUMSUNG.

es gibt auch eine ähnliche SUMSUNG

Duc ist ein Lebensretter)))) Große Zurückhaltung, den Ofen zu fahren. Mit PP hat es nicht geklappt ... aber bei Konvektion ist genau das in der Mikrowelle.

[Julia]

Julia, nimm den Bericht:

Ich schneide die Schale von der Zitrone ab. Die Zitrone wurde der Länge nach halbiert. Dies erleichtert das Schneiden und Stoppeln. Es gab also im Prinzip nichts zu bitter.
Zu sagen, dass es sich als köstlich herausgestellt hat, bedeutet nichts zu sagen. Ich nehme das Rezept zu meinen Favoriten.
Julia, nochmals vielen Dank!

[gala10]

gala10, Galina, stellte sich als schön und schon lecker heraus. Ich mochte das Aroma und den Geschmack des Karamells. Es würde mehr Süßigkeiten wie diese geben.

[Sasha]

SashaJa, sehr lecker. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.

Und I. Ich habe heute vergessen, Orangen in der Lenta zu kaufen.

Heute habe ich in Pyaterochka eine Uniform für 60 Rubel gekauft. und beschlossen, diesen Kuchen darin zu backen. Habe die halbe Portion gemacht. Passierte! Nichts verbrannt! Ich machte Karamell auf einem Gasbrenner, der im Ofen gebacken wurde. Danke für das Rezept!

[mamusi]

Wow! ! Welche Kuchen werden hier gebacken !!!
mamusi, Rituel, ja, da ist Gravolka, ein guter Herd, aber in letzter Zeit backe ich selten etwas darin, immer mehr in GF-ke.
gala10, Galya, sieht toll aus, ich bin froh, dass mir der Geschmack gefallen hat !! Auch hier gab es einen Gedanken: Wenn jemand Angst vor Bitterkeit hat, kann die Schale im Prinzip abgeschnitten und bereits in Form von Lust dosiert werden, um sie nach Belieben hinzuzufügen. Häkchen, danke für die Implementierung und Bestätigung, dass die Option ohne Zitronenbitterkeit durchaus möglich ist und sich herausstellt, dass der Kuchen nicht weniger lecker ist !!
CatherineIch bin froh, dass alles so geworden ist, wie es sollte und es hat mir gefallen !! Danke für den Fotobericht!

Jetzt werde ich viele Briefe schreiben und ein paar Bilder einwerfen, weil ich nicht schweigen kann, ich liebe diesen Kuchen immer mehr. Heute habe ich es leicht modifiziert.
Ich habe neues Bauernmehl gekauft, es ist c / s, aber das Mahlen fühlt sich sehr dünn an, wie hochwertiges Mehl, und das Aroma ist angenehm, wie gewöhnliches Mehl. Ich habe es nicht im Geschäft probiert, also habe ich beschlossen, es in einen Überschlag zu legen und keinen Teil davon zu ersetzen. aber ganz. Das Mehl ist so, wahrscheinlich haben es viele schon gesehen

Der Teig hatte die Farbe von Crème Brûlée, ich fügte zusätzlich 2 EL / l Kefir und Soda 1/4 TL / l aus dem Ofen hinzu und reduzierte den Zucker auf 100 g.

Ich habe auch mit der Füllung gespielt, 2 mittelgroße Äpfel und 1 Zitrone. Ich schnitt die Zitronenschale ab und schalt sie fein. Ich entfernte die weiße Schicht von der Zitrone, schnitt sie der Länge nach und dann quer in Scheiben. Mit Karamell bestreut

Zitronen- und Apfelscheiben darauf, verschmierte den Teig

Ich habe 40 Minuten bei 180 ° C im Ofen gebacken, die Äpfel waren sehr zäh, ich wollte sie besser erweichen.
Vor dem Putsch

Es ist invertiert, aber immer noch unter der Form

Ich ließ es für 5 Minuten stehen und ta-daa

Und die Seiten sind in Karamell getränkt, mmm

Nun, der Schnitt, und ich habe ihn heiß geschnitten. Das Mehl zeigte sich gut, der Keks ist weich und locker, nur die Farbe von Graubrot.

AAAA! Tanya! Was für eine Schönheit!!! Solche Bernsteinfarben und köstlichen Stücke! Ich habe noch kein solches Mehl gesehen, aber ich habe auch an die Zitronen-Apfel-Version gedacht!

Julia, danke!
Der Teig ist Win-Win, ändern Sie einfach die Füllung.

dachte auch

Denken Sie nicht einmal darüber nach, tun Sie es, Äpfel in Karamell sind wirklich bernsteinfarben, Zitrone gibt Säure und Lebensfreude ist super Aroma, alles zusammen ist nur ein Wunder.
Mehl ist jetzt in Spar mit einem Rabatt von 45 r 2 kg Paket.
Es unterscheidet sich sogar vom üblichen c / z im Aussehen, hier zeigte sie
Brot funktioniert nicht in Panasonic # 1307
ich mochte wirklich

[Vergnügen]

Jetzt werde ich viele Briefe schreiben und ein paar Bilder einwerfen, weil ich nicht schweigen kann,

Tanayayaya !!!
(Ich werde auch hier nicht schweigen! ..)
Sei nicht still, Tanyush, du schreist, denn wir hören dir immer zu Vergnügen! Und deine Bilder sind so Süss und leckerdass ich morgen diesen Pyroofen nehme!
Danke für deinen Beitrag!)

Ich werde auch hier nicht schweigen!

Sicher sicher
Ritulya, danke!
Kaak, du hast es noch nicht gebacken, aber was bist du, der Kuchen ist einfach magisch. Wir waren die ersten mit der Zitrone und weniger als eine Stunde verging. Im Allgemeinen ist eine Zitrone in Karamell etwas mit etwas, komm schon, zieh nicht

[Anstifter]

Komm schon, zieh nicht

Uh-huh! Das verspreche ich!
Es ist alles Julia !!! Sie, sie gibt uns keine Ruhe mit ihren Süßigkeiten, ihrem Teig!
Erinnere dich an sie

Lazy Cheese Pie auf Kefir (Yuliya K)

und der Teig, der uns alle fiebrig machte!
Wie viele Optionen haben wir geworfen ?!
EIN Anstifter Hto, ich frage dich ???

Julia,

Es ist alles Julia !!!

[mamusi]

Wie viele Optionen haben wir geworfen ?!

mamusi, Rita! Welche anderen Optionen wurden geworfen!
Auch hier wurde ein wunderbares Rezept geboren - Tanin
Zitronen-Apfel-Formwandler auf c / z-Mehl (win-tat)

[win-tat]

win-tatund du hältst mit Julia Schritt! Sofort verkörpern! Und wie! Mit einem Funken ...
Mit Äpfeln haben sie, mit Zitronen ...
Bliiin du kannst nicht mit dir mithalten, Mädchen! ...

[Tatyana]

TatyanaWas für ein wunderschöner Kuchen, Freude!
Ich habe solches Mehl in Magnet gekauft, Kuchen gebacken und Kekse darauf gelehnt, es hat sich als gut herausgestellt. Wir müssen Zitrone backen ...

Sofort verkörpern

Also hat Julia solche Rezepte, denen sie nicht widerstehen kann, zieht sofort Kunststücke auf.
Rit und auch Mona mit Pfirsichen, Ananas, Bananenliebhabern werden auch nicht beleidigt sein, aber ich würde Zitronen nicht ausschließen, sie geben eine sehr angenehme Säure.
Marina, danke!
Das Mehl ist wirklich toll. Und der Kuchen ist sehr schnell zubereitet, denn Backen ist wahrscheinlicher, Sie werden nicht enttäuscht sein

In zwei Minuten werde ich es aus der Mikrowelle nehmen.
MÄDCHEN, IN DER FORM, WIE VIEL ZU VERLASSEN?
Oder gleich umdrehen?)

Wir nehmen die Form heraus, lassen sie 10 Minuten abkühlen und bedecken sie mit einer geeigneten Schüssel. Drehen Sie den Kuchen vorsichtig um.

Aha !!! Ich habe es schon gesehen ..

Rita, du kannst es auf jede Art und Weise tun - viele kühlen zuerst die Formwandler und drehen sie erst dann um. Ich mache es heiß, nach 10 min. Sie können es weitere fünf Minuten kopfüber halten und alles Karamell und den Saft abtropfen lassen.

Bereits!)))

Bereits!)))

Ritus, gib Zeugnis !!!

[Leben Hack]

Habe es schon versucht!)
Jetzt werfe ich ein Foto
Da ist er. Apfel-Zitronen-Birne!)

Mehl 50:50 c / z.
Zucker 100 + 100 (für meinen Geschmack also ... na ja, sehr süß), weil ich im normalen Leben praktisch keine Süßigkeiten esse.
Hier habe ich beschlossen, mich nicht zurückzuziehen. Und Zucker hinzufügen.
Butter und Eier wie im Rezept.
Ich trat in die Fußstapfen von Tanya. Und mit einem Apfel gebacken. Und eine rötliche Birne lag im Kühlschrank herum. Und die Zitrone war sehr klein und sehr dünn.
Nach Verbrühung und Aufenthalt in kochendem Wasser löste sich die Haut einfach und trennte sich wie von einer Mandarine.
Ich bedauerte, dass ich ihm nicht im Voraus die Lust genommen hatte ...
Aber nichts kann getan werden, schneiden Sie es in halbe Scheiben.
Und sie legte es auf Karamell und nahm ihre trockene Schale aus dem Glas. Apfelscheiben, Birnen. Teig oben drauf. (Klein Leben Hack: Der Teig verteilt sich sehr leicht nass Löffel - Stellen Sie direkt ein Glas Wasser daneben, tauchen Sie einen Löffel ein und verteilen Sie den Teig, der in Kreisen auf Stapeln verteilt ist.) Andernfalls ist er klebrig!

Yulenka, ich auch mit einem großen Dankeschön!
Erledigt. Sie nahm die Form um 24 cm an und backte eine halbe Stunde lang bei 180 Grad im Ofen.
Karamell hergestellt in Tristarka maximal 10 Minuten. Im Allgemeinen ist dies mein erstes Karamell in meinem Leben.
Wahrscheinlich überbelichtet, weil sie dunkel ist.

Jetzt werden wir die Probe entfernen und hinzufügen.
Ich hatte große Angst, dass das Karamell beim Umdrehen des Putsches so stark haften würde, dass es später nicht mehr abgezogen würde. Aber nein, alles hat sich perfekt auf den Kopf gestellt und seine Form beibehalten.

[mamusi]

mamusi, Rituyla, nun endlich !! Und ich habe mich immer wieder gefragt, was in deiner Füllung sein wird!

Apfel-Zitronen-Birne!

Ich habe keinen Zweifel, dass es sehr lecker ist !!! Danke für den Fotobericht!

für meinen Geschmack so ... na ja, sehr süß

Natürlich, wenn die Zitrone winzig wäre! Aber mit zwei großen schien es mir nicht!




Whoa! Während sie antwortete, war auch Ritulchik mit Kuchen pünktlich angekommen!
Rituslya, gut aussehend stellte sich heraus !! Ich hoffe wirklich, dass es auch gut schmeckt! Karamell sieht so aus, wie es sein sollte, und es sollte mit Übergängen von golden zu dunkel sein! Warum hast du Tristarik nicht das Gebäck anvertraut?

[groß]

Natürlich, wenn die Zitrone winzig war

Julia, wir versuchen es später mit groß gute Zitronen. Vielleicht für das alte neue Jahr. Der Ehemann wird zurück sein. Ein solcher PyroH ist nichts für mich. Und so wird es notwendig sein, es jetzt vor dem neuen Jahr zu beenden, wenn der Sohn morgen nicht hereinkommt und ihn abholt.
Köstlich - großartig! Die Vorbereitung ist einfach.
Aber Zucker viel und Öle (z mich nämlich), aber es gibt niemanden zu behandeln ... Oh! Also habe ich alles zerbrochen, was durch das Essen eines Dreiecks und eines halben Dreiecks zerbrochen werden konnte. Ich konnte nicht widerstehen
Eh !!!



Oh, ich habe vergessen zu fragen, wer weiß, ob der vollständig abgekühlte in Streifen in Film eingewickelt und eingefroren ist. Wird diese Art von Kuchen nach dem Auftauen essbar sein?
Plötzlich kollidierten sie.
Ich friere dann viele Kuchen und Torten ein. Um dann ein Stück zu jagen ...
Und darüber mit Karamell ... Ich weiß es nicht!

Warum hast du Tristarik nicht das Gebäck anvertraut?

Oh, Lyulyash, ich habe vor kurzem einen guten Tischofen, also mache ich jetzt alles drin. Ich habe wahrscheinlich noch nicht genug gespielt.

Karamell sieht aus wie es sollte

Danke, Yulenka! So kann ich jetzt auch Karamell machen.

Und hier ist mein Stück. Sehr lecker: sauer, saftig, aromatisch, schön! Wir werden definitiv mehr kochen.

Und hier ist mein Stück.

Cool und appetitlich! Ich bin froh, dass es mir gefallen hat und der Geschmack!

Wird diese Art von Kuchen nach dem Auftauen essbar sein?

Ich denke, Rit ist ziemlich essbar, obwohl ich keine Erfahrung mit dem Einfrieren mit den Schaltern habe. Es scheint mir, dass das einzige, was ihm passieren kann, die Füllung ist, die am Film haftet. Aber wenn Sie ein Paket nehmen, das zum Einfrieren geeignet ist, dann sehe ich keine anderen Hinterhalte.

Julia, mein Mann, aß jetzt vor dem Schlafengehen gerne ein weiteres Stück!
Der Rest ist vorerst auf der Platte. Er wird mehr zum Frühstück essen ... Was bleibt dort übrig?
Aber! .. Ich wickelte ein Stück ein und stellte es in den Gefrierschrank (zum Experimentieren). Morgen werde ich es langsam im Kühlschrank auftauen. Und mir wird alles klar

Ich wickelte ein Stück ein und stellte es in den Gefrierschrank (zum Experimentieren)

Gute Idee!

Und mir wird alles klar

Und an uns alle!

Julia, nimm es. Mit Orange und Apfel. Mmm. Göttlich.

Nur beim Drehen auf einem Teller funktioniert das überhaupt nicht ohne Verlust. Ein bisschen, aber es wird abfallen.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Ich berichte. Das Stück wurde sicher aufgetaut und gegessen. Sicher nicht gerade auf 10 Punkte, sondern auf eine solide 8. Wenn Sie etwas auf Lager haben müssen. Oder es gibt keinen Ort, an den man gehen kann - wie bei mir ist die Gefriermethode für diesen Kuchen durchaus akzeptabel.
Deshalb habe ich alle anderen Stücke eingefroren.
Jetzt werde ich so einen Kuchen backen, wenn die Familie alle zusammen ist.
Der Kuchen ist köstlich!

Mit Orange und Apfel

Schön! Es gab auch einen Gedanken, der mit einer Orange zu tun hatte.

[Sasha]

Mit Orange und Apfel

Sasha, eine großartige Option! Der Kuchen sieht gut aus! Die Tatsache, dass es köstlich ist, habe ich keinen Zweifel!

Ein bisschen, aber es wird abfallen.

Ein bisschen ist Unsinn!

Wenn Sie etwas auf Lager haben müssen. Oder es gibt keinen Ort, an den man gehen kann - wie bei mir ist die Gefriermethode für diesen Kuchen durchaus akzeptabel.

Ausgezeichnet, Rituel! Ich friere auch oft überschüssige Backwaren ein - es ist immer bequem, fertige Artikel zur Hand zu haben!

Mädchen Jungen, wird dieser Kuchen an der Keramikform haften bleiben? Wenn Sie das Karamell in einer Pfanne auf dem Herd braten, in eine Form gießen und weiter im Text, möchte ich es nur in einer Brotbackmaschine backen. Eine andere Frage - niemand probierte die magere Version, Mürbeteig ohne Eier?

[Galina]

hat niemand die magere Version probiert, Mürbeteig ohne Eier?

GalinaHier stellt sich heraus, dass der Kuchen weich ist. Wenn Sie also eine magere Version basierend auf einem Formwandler herstellen, wählen Sie nicht einen Shortbread-Teig, sondern einen mageren Butterkeks wie diesen:

Magerer Keks (Natapit)

Wenn Karamell in einer Pfanne auf dem Herd gebraten wird, gießen Sie es in eine Form

Natürlich kannst du.
Aber hier ist das Karamell selbst - wie macht man schlank? Es wird keinen cremigen Geschmack geben, nur wenn Sie Kokosöl verwenden.

[Yuliya K.]

Yuliya K., danke, ich werde mir den Keks ansehen, aber mit dem mageren war ich wahrscheinlich aufgeregt, ich wollte nur den Teig ohne Eier machen, weil ich sie noch nicht habe.

Ahhh, das war's! Dann brauchen Sie sich keine Sorgen um Karamell zu machen!

Ungefähr gestern mit Orangen und Äpfeln. Meinem Mann gefiel es mehr als mit Zitronen. Für mich das Gegenteil. Mit Zitronen ist der Geschmack heller, der Kuchen selbst ist saftiger. Das Kind aß nicht mit Zitronen, sondern entfernte die Orangen und aß den Teig mit Äpfeln. Das ist eine kleine Familie, man kann nicht jedem auf einmal gefallen.

[Sasha]

Das ist eine kleine Familie, man kann nicht jedem auf einmal gefallen.

SashaSie können versuchen, Zitronen auf eine halbe Torte und Orangen auf die andere Seite zu legen! Vielleicht hilft diese Version allen?

Sasha, du kannst versuchen, Zitronen auf einen halben Kuchen und Orangen auf die andere Seite zu legen! Vielleicht hilft diese Version allen?

Hee hee. Stimmt. Nur drei. Äpfel oder Erdbeeren, Zitronen und Orangen.
So werde ich.

Nur drei. Äpfel oder Erdbeeren, Zitronen und Orangen.

Aha! Es ist noch interessanter !!

Das Kind aß nicht mit Zitronen

Mein Mann nahm die Zitronen oben ab und knisterte dazu bestimmt, den ganzen Keks zu essen! Ich muss es mit der Orange versuchen. Aber mein Oberteil war ziemlich blass, anscheinend musste das Karamell länger gemacht werden. Aber lecker!

[Katerina]

Ehemann nahm Zitronen von oben und knisterte dazu bestimmt, den ganzen Keks zu essen!

Katerina,

anscheinend musste das Karamell länger gemacht werden. Aber lecker!

Gut, dass es trotz allem lecker war!

Die Oberseite war sehr blass, anscheinend musste das Karamell länger gemacht werden

Ich koche das Karamell in einer Kelle auf dem Herd bis es hellbraun ist. Sobald es anfängt, golden zu werden, gieße ich es in die Form. Es ist nur so, dass wenn Sie es nicht kochen, es leicht bleibt, weil Früchte Saft geben, der es auch verdünnt.

Ich koche das Karamell in einer Kelle auf dem Herd hellbraun, sobald es golden wird, gieße ich es in die Form.

Und meine Flip-Flops sind immer faul - ich mache Karamell sofort in der Form. Auf dem Brenner hat das Karamell natürlich eine gleichmäßigere Farbe - es ist verständlich, dass Sie dort dem Schmelzprozess folgen. Was mir an der Pizzabäckerin gefallen hat, ist, dass du ihr nicht folgen musst! Aber wenn es keine passende Form gibt oder Sie sie nur in Glas, Keramik usw. haben möchten, dann ja - Sie können nicht auf eine Kelle verzichten.