Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-Grill Multi-Ofen)

[Galina]

Zitronen auf Roggenteig

Galina, eine sehr interessante Option! Ich sollte auch meinen Lieblings-Roggenbutterkeks in Form eines Gestaltwandlers probieren!

Apfelkuchen auf Roggenmehl (Elf)

Julia, ich habe noch ein Meisterwerk. Ein dritter mit Zitrone für mich, ein dritter mit Äpfeln für meinen Sohn, ein dritter mit Erdbeeren für meinen Mann.
Nur das Foto ist kein Meisterwerk, sondern das Gegenteil.

Der Geruch ist verrückt. Nur gefrorene Erdbeeren haben sich auf die angrenzenden Sektoren ausgebreitet, und es scheint, dass die Hälfte davon. Köstlich!!!

[Sasha]

ein weiteres Meisterwerk

Sasha, gut gemacht!! Verschiedene Geschmäcker in einem Kuchen zu kombinieren ist wirklich cool!
Danke für den Fotobericht !!

Und ich habe heute zum zweiten Mal in diesem Jahr den Zitronenkuchen gebacken. Es stimmt, der erste Kuchen war oben sehr braun. Ich habe vergessen, dass es in meinem P2 von unten sehr heiß war, ich habe es nach 10 Minuten geöffnet und es gab stellenweise „Hähnchen“. Ich musste etwas verbrannten Zucker entfernen. Und selbst während er backte, verdunkelte er sich. Trotzdem war es lecker.
Heute habe ich den Prozess kontrolliert, der Zucker schmolz an einigen Stellen nicht einmal, aber ich habe Zitronen und Teig darauf gelegt. Als ich gebacken habe, habe ich es nicht auf volle Leistung eingestellt, sondern die Temperatur angepasst, weil ich befürchtet hatte, dass es wieder dunkel wird. Aber es stellte sich sehr viel heraus, sogar nichts. Habe es noch nicht probiert.
Ich rieb die Zitronen auf dem Berner, schnitt sie in zwei Hälften, um sie mit dem Keks zu schneiden.

[Olga]

Habe es noch nicht probiert.

OlgaIch weiß nicht, wie es schmeckt, aber es sieht unglaublich gut aus !! Danke für den tollen Fotobericht !!

Der Zucker schmolz an einigen Stellen nicht einmal, aber ich legte Zitronen und Teig darauf.

Ja, ja, auf meinem Rezeptfoto sehen Sie auch Zuckerinseln zwischen geschmolzenem Karamell, aber es ist schwierig, bei einem Pizzabäcker eine Einheitlichkeit zu erreichen. Daher denke ich auch, dass es besser ist, wenn nicht der gesamte Zucker schmilzt, als das Karamell zu brennen beginnt. Der Zucker löst sich beim Backen noch auf.

Sie behandelte Mädchen bei der Arbeit mit Kuchen. Alle sagten, es sei köstlich !!!
Sie fragten nach einem Rezept, zwei sagten, sie würden es heute kochen.
Danke, dass du das Rezept geteilt hast! 🙏

[Olga]

Olga, es ist toll, dass es nicht nur sehr schön, sondern auch sehr lecker geworden ist! Schön, dass es auch allen gefallen hat! Es ist schön, ein solches Feedback zu erhalten!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, endlich habe ich ein Dankeschön! Hergestellt aus 3 Zitronen, die die Schale abschneiden und die weiße Haut abziehen - genau diese Zitronen wurden gefangen, sie haben sich selbst gereinigt! Es stellte sich sooooo zart heraus! Slamzili auf einmal!

[anavi]

Es stellte sich heraus, sooooo zart!

anavi, Olenka, Hurra! Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihren Fotobericht!

Yuliya K, Julia! Ich habe das "Changeling" wieder gebacken, nur dieses Mal habe ich beschlossen, es mit Kiwi zu versuchen. Ich habe den Zucker für Karamell (155 g) reduziert, weil ich dachte, Kiwi sei süßer als Zitrone, aber es war möglich, ihn nicht zu reduzieren.
Der Geschmack ist auch interessant, es hat uns gefallen. Sie aßen zwar warm, das Karamell gefror nicht. Ich denke, morgen wird es noch schmackhafter.

[Arnika]

Arnika, Olya, eine sehr interessante Option! Danke für das Foto! Ich habe keinen Zweifel, es ist köstlich! Sie können Kiwi wahrscheinlich auch Zitronen hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern!

Sie können Kiwi wahrscheinlich auch Zitronen hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern!

Ich glaube du kannst. Nächstes Mal werde ich versuchen zu kombinieren

Heute habe ich wieder einen leckeren Kuchen gebacken! Diesmal mit geschälten Orangen und Zitronen (letztes Mal habe ich mit der Haut gebacken, aber es war zu hart!)
Mit Zitronen hat es uns besser gefallen als mit Orangen allein, wie beim letzten Mal gebacken! Sauer, duftend, saftig!

Nur dieses Mal musste ich 35 Minuten backen, höchstwahrscheinlich war die Spannung niedrig.

[Natascha]

Natascha, was für ein schöner! Danke für das Foto!

Sauer, duftend, saftig!

Aha!

Diesmal mit geschälten Orangen und Zitronen (letztes Mal habe ich mit Haut gebacken,

Ich habe auch das erste Mal ohne Schalen gebacken und das zweite Mal mit Schalen, ohne sie hat es mir besser gefallen, obwohl ich die Zitronen fast drei Minuten lang in kochendem Wasser gehalten habe.
Ich hatte noch nie etwas mit Zitronen gebacken, ich dachte, dass es feste Säure geben würde, aber es war wegen der Zitronensäure, dass ich mich in diesen Kuchen verliebte.

[Galina]

GalinaJa, die Haut kann versagen, wenn sie nicht saftig genug ist, aber ohne sie ist sie nicht so duftend. Vielleicht versuchen Sie es dann, wie die Mädchen vorgeschlagen haben - fügen Sie nicht die Häute selbst hinzu, sondern nur die Lust?

aber nur die Lust?

Ja.
Ich nehme es mit einer gewöhnlichen kleinen Zitze ab.

Vielleicht versuchen Sie es dann, wie die Mädchen vorgeschlagen haben - fügen Sie nicht die Häute selbst hinzu, sondern nur die Lust?

Nächstes Mal werde ich es auch versuchen! Danke für den Rat!

[Yuliya K, Julia]

Yuliya K, Julia, danke für das wundervolle Rezept!
Zum ersten Mal in meinem Leben mache ich meiner Meinung nach einen Flip-Flop-Kuchen - alles hat geklappt
Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht, ich habe Zucker an der Obergrenze genommen (wir lieben es süßer); Ich nahm drei Eier - sie waren klein, hausgemacht. Die Temperatur wurde in den letzten fünf Minuten auf 180 ° C gesenkt^ÜberDer Kuchen wurde in einem Gemlux 1538LUX Tischkonvektionsofen auf mittlerem Niveau ohne Konvektion gebacken. Form - Silikon namenlos aus der Zeitschrift Gourmet Pastry (als Geschenk bekommen, ich benutze es zum ersten Mal).

[Paul]

Paulsieht einfach toll aus !!!

Meiner Meinung nach hat alles geklappt

Ohne jeden Zweifel!!! Ich bin froh, dass alles geklappt hat und es genossen hat !!
Vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung und den wunderbaren Fotobericht!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia,Danke für das Rezept, schnell, lecker und einfach
Die Tochter sagte dies: "Eine erstaunliche Kombination aus sauer und süß und alles in allem sehr lecker!"

[Lächeln]

Lächeln, Katyusha, was für ein hübscher Gestaltwandler! Danke für den Fotobericht! Ich bin sehr froh, dass mir der Kuchen sowohl wegen seiner Geschwindigkeit als auch wegen seines Geschmacks gefallen hat!

Eine erstaunliche Kombination aus sauer und süß und insgesamt köstlich!

Aha!

Der Test kam irgendwie ein wenig heraus. Kaum auf die gesamte Oberfläche gespannt. Ich sehe, dass viele es so fett haben!
Jetzt in Travolka gebacken, werde ich das Ergebnis später zeigen




Bitte schön:

Ich nahm alles Weiße von der Zitrone ab, aber die Trennwände erwiesen sich als hart. Zitrone so, nicht wirklich. Aber es gab überhaupt keine Bitterkeit!
Und die Hälfte des Apfelkuchens, weil es Leute gibt, die Zitronen in Backwaren nicht mögen. Es war auch sehr lecker mit einem Apfel! Ich habe sie mit Zimt erschreckt, bevor ich den Teig eingegossen habe.
Ich habe den Zucker viel reduziert und es ist so sehr süß und lecker!
Danke für das Rezept! Ich bin schon lange in der Schlange

[Dasha]

Dasha, danke für den Fotobericht! Ich bin froh, dass es lecker war!

Vielen Dank für das Rezept, heute habe ich im Ofen gebacken, die Zitronen nicht geschält, in Glasform gebacken und im Ofen Karamell gemacht, alles hat wunderbar geklappt und bekommen und gegessen.

[Moleka]

alles hat wunderbar geklappt und es bekommen und gegessen.

MolekaIch bin sehr froh, dass alles geklappt hat und es hat mir gefallen !!

[Julia]

JuliaTut mir leid, dass ich nur die Reste des Kuchens fotografiert habe - ich hatte eine Situation von "Gästen vor der Haustür", es war überhaupt keine Zeit.
Gebackener Tefal in einer Pfanne mit abnehmbarem Griff. Zuerst machte ich Karamell auf Gas, füllte es mit Teig und stellte es, bereits ohne Griff, in den Ofen. Davor in verschiedenen Formen backen, aber die letzte Option schien ideal.
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Die Gäste mochten den Kuchen sehr, unter ihnen waren große Liebhaber von allem, was mit Zitrone zu tun hatte, und sie quietschten fast vor Freude.
Vielen Dank für das Rezept, ich habe es in meinen Favoriten, zumal ich meine eigenen Zitronen habe, die von nichts verarbeitet werden.
Ja, und ich verbrühe sie nicht mit kochendem Wasser, sondern lege sie "roh".

[Svetlana]

SvetlanaOh, wie wunderbar es aussieht! Und wie cool es ist, wenn Sie EIGENE Zitronen haben !!! Ich beneide dich von ganzem Herzen! Ich kann nicht an den schönen Zitronen im Laden vorbeigehen, ich bin wie ein Magnet für sie, zumindest für ein Paar, aber ich werde sie definitiv kaufen! Danke für das ausführliche Feedback! Ich freue mich sehr, dass das Rezept meine Favoriten wieder aufgefüllt hat! Glückliches neues Jahr!

Yulchik, ich habe mich endlich entschlossen, dieses Meisterwerk zu backen.Ja, ja, es stellte sich als Meisterwerk heraus. Karoch, alles ist in Ordnung - mein Mann kaufte Orangen, stellte sich als sauer heraus. Als ich heute Morgen aufwachte, erinnerte ich mich an Ihren Kuchen. Ich fand es und während mein Mann schlief, backte ich es langsam. Ich habe in meinem Kitenysh (Kitfort PP) gebacken, alles hat super geklappt. Ich konnte nicht widerstehen, ich probierte ein Stück heiß, lecker. Orangen erwiesen sich als kandierte Früchte, einfach super. Ich kann das Foto nicht hochladen, ich werde es später versuchen. Aber die Schönheit ist unbeschreiblich! Ein Wort muss mehrmals wiederholt werden

[Irisha]

IrishaIch bin froh, dass mir der Gestaltwandler gefallen hat! Ja, im Idealfall sind die Scheiben wie kandierte Früchte, aber vieles hängt von der Saftigkeit der Kruste der Früchte selbst ab! Vielen Dank für Ihr Feedback!