Lazy BBQ Ribs im Kenwood Slow Cooker

Lazy BBQ Ribs im Kenwood Slow Cooker

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: amerikanisch

Zutaten
Rippchen	1 kg
Barbecue Soße	150 ml
Honig	1 Esslöffel
Salz	3 h l
brauner Zucker	1 Teelöffel
Paprika ist nicht scharf	1 Esslöffel

Kochmethode

• Trockene Zutaten mischen und Rippen von allen Seiten reiben. Die Rippen können in Abschnitte geschnitten oder einfach in einem Streifen belassen werden. Die Hauptsache ist, den Slow Cooker zu betreten. Mischen Sie die Barbecue-Sauce mit dem Honig und bestreichen Sie die Rippen gut. Falten Sie die Rippen zu einem langsamen Kocher und schalten Sie sie 6 Stunden lang auf niedrig. Alle!
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• So sieht es in 3 Stunden aus.
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• Und das ist schon fertig.
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Hinweis

Dieses Rezept ist in Amerika beliebt, aber Schweinerippchen werden häufig verwendet. Manchmal werden sie nach dem Kochen in einem Slow Cooker für kurze Zeit unter den oberen Grill gestellt. Ich beschloss, die Rindfleischrippen zu experimentieren und zu kochen. Ich habe es nicht unter den Grill gestellt.

Am Ende hatte ich eine super faule Option, da Sie nicht einmal die Slow Cooker-Pfanne waschen müssen. Ich habe einen Kocheinsatz verwendet. So sieht die Pfanne nach dem Entfernen des Einsatzes aus.

[Babuschka]

Babuschka, Tanyusha, die Rippen sind nur ein Märchen, ich kann mir vorstellen, wie sie schmecken, aber mit Kartoffeln, die ich für Fleisch gehe, sollte ich auch ein paar Rippen kaufen. Aber ich habe keinen langsamen Bogen, es gibt eine russische Ofenfunktion im Mult, es gibt niedrige Temperaturen für 5 Stunden, es wird einfach so sein. Ein wunderbares Rezept für das Abendessen oder das Mittagessen am Sonntag.



Tanyusha, ist der Liner wie eine kulinarische Hülle? Gute Idee !

Niedrig für 6 Uhr

Tanechka, und den Hopfen in Grad hängen?
Und danke für das Rezept!

[Irina]

Irina, Danke für's vorbeikommen!

Der Qualitätseinsatz ist wie eine Backhülle. Als Paket hergestellt. Passt mit den Rändern nach außen in den Topf. Dadurch wird Kondensation zwischen der Auskleidung und der Pfanne vermieden.

Galina, Vielen Dank! Ich weiß nichts über Abschlüsse ... mein Slow Cooker (alte Dame) hat keine solchen Indikatoren. Und in der Küche gibt es kein Thermometer. Ich wünschte ich könnte antworten.

Ich weiß nicht über Abschlüsse ...

Und ich weiß es schon !!!
Wir haben alles im Forum !!!
Langsamkocher - Temperatureinstellungen und Zeit

[Babuschka]

BabuschkaWas für eine schicke Idee mit einem Liner !!!
Wie sehr ich Rindfleisch wie dieses liebe, das lange gedämpft und gedünstet wurde, und ich respektiere gekochtes Rindfleisch, das muss getan werden.
Wunderschönes Rezept, einfach wunderschön.

[Galina]

GalinaVielen Dank, dass Sie solche nützlichen Informationen gefunden haben!

Irina, danke für die Bewertung! Die Idee ist nicht meine, Freunde aus dem Ausland sind die einzigen, die in Slow Cookern kochen. Mir hat es auch gefallen. Ich hatte immer Angst, Keramiktöpfe in meinem Waschbecken aus Gusseisen zu waschen. Ich hatte Angst zu brechen. Und die Rippen sind sehr lecker. Ein ausgezeichneter Ersatz für echtes Grillen im Winter, wenn es keine Möglichkeit gibt, es zu kochen. Tatsächlich esse ich kaum Fleisch, aber ich habe es versucht.

[Babuschka]

BabuschkaIch wasche den Topf in der Spülmaschine. Aber ich wasche mich wegen meiner natürlichen Faulheit überhaupt nicht.
Ich werde diese Woche Fleisch essen, das wollte ich wirklich. Wir essen es dann, obwohl wir Schweinefleisch völlig aufgegeben haben, entweder ist es hier geschmacklos oder der Körper hat genug gesagt. Aber wir lieben Rindfleisch sehr, deshalb werde ich es auf jeden Fall tun.

[Tatyana]

oooot diese Bombe !!! Irgendwo sah ich eine solche Idee, so dass ich später nichts mehr waschen würde und irgendwie nicht aufpasste und vergaß.
Aber jetzt werde ich es definitiv tun! und solches Fleisch wird von Muslimen in Metzgereien und Basaren verkauft.
Tatyana,

obwohl sie Schweinefleisch völlig aufgegeben haben,

hier haben wir uns auch .. nicht ganz geweigert, aber ich koche es selten.

[Irina]

IrinaEs tut mir leid, in der Spülmaschine zu waschen ... Was ist, wenn die Keramik reißt? Viel Glück mit dem Fleisch!

Vika, Danke für Ihr Interesse. Das Rezept ist wirklich sehr faul.

Mädchen, dann erzähl uns bitte, wie der Eindruck ist.

[Babuschka]

BabuschkaNun, der Topf wird definitiv nicht von der langsamen knacken, aber ich habe auch Keramikplatten nur mit meinen Händen.
Ich werde es auf jeden Fall erzählen und zeigen

Der Qualitätseinsatz ist wie eine Backhülle. Als Paket hergestellt. Passt mit den Rändern nach außen in den Topf. Dadurch wird Kondensation zwischen der Auskleidung und der Pfanne vermieden.

Wo werden diese Beilagen verkauft? Die Größe eines normalen Backbeutels erlaubt es dem Slow Cooker nicht, sich zu "verdrehen", so dass die Kanten nach außen zeigen.

[Irene]

IreneSo sehen die Ohrhörer aus.



Sie können es bei Amazon kaufen. Vielleicht verkaufen Sie in Geschäften?

Sie können es bei Amazon kaufen. Vielleicht verkaufen Sie in Geschäften?

Vielleicht bei Amazon. Habe noch nicht in unseren Läden gesehen. Es gibt gewöhnliche Backbeutel, aber sie sind nicht gleich groß.

Wir haben es auch nicht, aber Backbeutel, die mit einem Tuch und sich selbst auf die gewünschte Größe zugeschnitten werden können, sollten meiner Meinung nach passen.

Backbeutel, die ein Blatt sind

Ich habe solche Leute auch hier nicht gesehen.

[Irene, Irina]

Irene, IrinaSchade, dass es nicht zum Verkauf steht. Es ist wirklich praktisch.

[Irene, Irina]

Irene, IrinaSchade, dass es nicht zum Verkauf steht. Es ist wirklich praktisch.

Ich bezweifle nicht einmal die Bequemlichkeit dieser Pakete. Ich liebe meinen Slow Cooker sehr, sogar mehr als meinen Slow Cooker. Das Waschen einer schweren Keramikschale ist jedoch ein unterdurchschnittliches Vergnügen. Deshalb zog die Botschaft über Slow Cooker Bags an.

Also habe ich meinen Ärmel ausprobiert. Es ist normalerweise breit, schneidet ein Stück, bindet es zuerst auf einer Seite, macht dann einen Einschnitt in der Mitte und bindet es dann auf der anderen Seite. Es stellte sich heraus, dass es sich um ein solches Boot handelte, und mitten im Schnitt legte ich das Fleisch dort hin und schaltete die Zeitlupe ein.
Wenn Sie den Ärmel länger machen, wickelt er sich um die Ränder des Slow.
Wir verkaufen diese Ärmel überall.

[Irina]

Irina, Gut! Dies ist eine großartige Option!

[Babuschka]

Babuschka, aber wir haben einfach keine Taschen wie Sie, und es gibt viele dieser Ärmel in jedem Geschäft. Also dachte ich daran, es trotzdem faul zu waschen, wenn auch in der Spülmaschine, aber ich wische das restliche Fett immer noch mit Papiertüchern ab, nur dann in der Spülmaschine. Jetzt werfe ich die Tasche raus und das wars
Nochmals vielen Dank, Liebes, für diese großartige Idee.

Wir verkaufen diese Ärmel überall.

Tolle Idee. Schade, dass wir keine Ärmel verkaufen, sondern nur Backbeutel mit einer vorgefertigten Größe, die viel kleiner als die langsame Schüssel ist. Ich habe zwei Verlangsamungen, 6 und 3 Liter. Die Taschen passen nicht einmal auf die kleinere Schüssel.
Es sei denn, legen Sie das Essen einfach in den Beutel in der Schüssel.

[Laune]

LauneDies ist auch möglich, wickeln Sie die Oberseite und setzen Sie in einen langsamen Deckel. Mein Fleisch ist gekocht, morgen werde ich den Beutel im Müll herausnehmen, aber der Topf ist sauber

Tanya

Die Idee mit großen Spezialpaketen schien mir einfach sehr praktisch, also wollte ich wirklich ...

[Laune]

LauneIch auch, aber ich habe es nicht gefunden, also machen wir es aus Schrott

[Irina]

Irina, Hier sind Sie ja! Bereit? Gibt es viel Kondenswasser? Ich bin daran interessiert, falls die Pakete ausgehen.

IreneWenn Irina erfolgreich ist, werde ich diese Option in Betrieb nehmen.

Vorbereitete Rippchen, Schweinefleisch, sehr lecker, danke für das Rezept. Mit einer Rösthülle ist die Schüssel sauber und sehr bequem.




Die Rippen wurden aufgetaut, also zuerst bei max. 1 Stunde, dann 6 Stunden bei min.
Ich machte Hähnchenschenkel in einem Backbeutel, steckte ihn einfach hinein und legte ihn in eine Schüssel. Kondensat tropfte vom Deckel unter den Beutel. Ich musste ihn waschen, nicht nur Wasser, mit Fett. Das Paket passt nicht, nur die Hülle.

[Tanja]

Tanja, Bravo! Tolle Rippen!

Ja, der Ärmel passt perfekt. Sie können es einfach schneiden und an den Rändern der Schüssel entfalten. Kondensation fällt nicht darunter.

[Tatyana]

Ich kaufte von den Arabern einen Lammhals, der mit einem Rücken in der Mitte in Stücke geschnitten wurde. Kannst du nicht so kochen?
Tatyana, Tanya, kann ich?

[Vika]

VikaSicher können Sie. Ich koche so ein Fleisch. Es stellt sich als lecker heraus.