Ei "Orsini"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Ei	1 PC
Hartkäse	10 g
Butter	7 + 7 g
Weißbrot	1 Scheibe
Salz-	Prise
Mischung aus "5 Paprika"	Geschmack

Kochmethode

Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Das Eiweiß mit einer halben Prise Salz fest schlagen. Auf geöltes Backpapier legen und in der Mitte eine kleine Vertiefung bilden.
In einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen stellen und 2-3 Minuten kochen lassen.
Aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie das Eigelb in die Vertiefung. Mit Salz abschmecken, mit der Hälfte des Käses bestreuen. Legen Sie Butterstücke neben das Eigelb.
Reduzieren Sie die Temperatur im Ofen auf 150-160 ° C und erhitzen Sie sie nur von unten. Das Ei weitere 12-15 Minuten backen, bis die gewünschte Eigelbkonsistenz erreicht ist.
Während das Ei backt, eine Scheibe Brot in Butter auf beiden Seiten goldbraun braten.
Brot auf einen Teller legen. Legen Sie ein heißes Ei darauf. Mit der restlichen Mischung aus Hartkäse und Pfeffer bestreuen.
Sofort servieren. Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

auf Wunsch

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich habe das Rezept bei LudaEasyCook gefunden.

Die Seite hat bereits ein ähnliches Rezept

Eier "Orsini"
(lisa11441)

, aber die Kochtechnik ist meiner Meinung nach etwas anders.
Wenn der Küchenchef und die Moderatoren der Meinung sind, dass die Rezepte identisch sind, löschen Sie dieses Rezept.

Helen

Ich werde es auf jeden Fall tun !!!

Sonadora

Elena, Vielen Dank. Versuch es. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.

Lagri

Manya, sehr lecker! Danke für das Rezept.

Yutan

Danke für das Rezept!

Oktyabrinka

Sonadora, Manya, danke für das interessante Rezept, das ich heute zum Frühstück gemacht habe. Nur mein Eichhörnchen wurde rot. Es tut mir leid, dass ich kein Foto einfügen kann

Ich werde es nicht für mich selbst wiederholen. Für mich gibt es viel Aufhebens und der Ofen hält nicht die Temperatur, aber im Sommer wird ein Freund mich besuchen kommen

großer Show-Off

-das für sie werde ich auf jeden Fall tun, nur Salatblätter werden schon schön zum Servieren sein.

Polliar

Sonadora, danke für das Rezept, ich werde versuchen, es zu kochen. Es gibt keinen Ofen, aber ich habe ein Omelett von Mutter Pulyar in der Philips Luftfritteuse gemacht, das Ei auch geschlagen und gebacken, es stellte sich sehr einfach und schnell und lecker heraus. Mehrofen Philips HD9231 und Philips HD9235 # 1200

Jiri

Dieser Leckerbissen von Oktyabrinka!

Sonadora

Irina, Tatyana, Maria, Tatyana, PolliarVielen Dank, Mädchen, für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept.
OktyabrinkaTatiana, es war sehr appetitlich.

Zitat: Oktyabrinka

Das Eichhörnchen ist gebräunt

Dies liegt am Ofen, die Temperatur war hoch. Aber es sieht immer noch sehr schön aus. JiriIrina, danke für deine Hilfe.

Zitat: polliar

machte ein Omelett von Mutter Pulyar in einer Philips Luftfritteuse, schlug und backte auch ein Ei, sehr einfach und schnell und lecker

Polliar, Cooles Omelett in Filka stellte sich heraus. Wir müssen versuchen, dieses Ei darin zu kochen, um den Ofen nicht zu fahren. Es stimmt, ich habe keine Pfannen, ich werde es in einer Silikonform versuchen.