Eier "Orsini"

Eier "Orsini"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Eier	4 Dinge
Käse	20-40gr
Salz-	Prise

Kochmethode

• Ich schlage ein sehr interessantes Gericht vor - Orsini-Eier. Dieses Gericht hat auch einen anderen Namen "Frühstück eines Aristokraten". Orsini-Eier sind eine gute Alternative zu Rührei oder weichgekochten Eiern. Perfekt zum Frühstück!
• Das Eigelb sollte vom Weiß getrennt und intakt bleiben. Den Hartkäse reiben. Ich habe nur 40 Gramm Käse genommen, man kann weniger nehmen.
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• Die Proteine ​​in die Schüssel der Küchenmaschine geben und mit Salz schlagen, bis die Spitzen fest sind.
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• Kombinieren Sie Käse und geschlagenes Eiweiß. Fetten Sie die Formen mit Butter ein und geben Sie das geschlagene Eiweiß hinein, wobei Sie die Masse gleichmäßig verteilen. Sie können auch ohne Schimmel backen, nur auf Pergament oder Toast, da das geschlagene Protein seine Form perfekt beibehält.
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• Machen Sie in der Mitte des Proteins eine kleine Vertiefung und legen Sie das Eigelb hinein, fügen Sie ein wenig Salz hinzu. In einem auf 230 Grad vorgeheizten Ofen 6-8 Minuten backen.
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• Servieren Sie köstliche Orsini-Eier zum Frühstück mit frischem Gemüse oder Salat und einfach mit einer Tomate und einem Zweig Dill. Guten Appetit!
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[Ludmila]

LudmilaDanke für das Rezept. Sehr interessant. Hast du die Formen selbst gemacht?

Ein interessanter Weg, Sie müssen es in einem Cupcake in Dosen versuchen, in VES für 4 Cupcakes.
Ich möchte den Ofen wegen ein paar Eiern nicht einschalten.

[Elena]

Elenaund wenn Sie es in der Mikrowelle versuchen?

Sehr interessant. Hast du die Formen selbst gemacht?

Vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept. Ich habe Eisenformen, die aber wegen des ständigen Backens nicht sehr schön sind. Deshalb habe ich beschlossen, sie mit einer Rolle zu bedecken

versuchen Sie die Mikrowelle?

Ich habe die Mikrowelle nicht gemacht, werde ich nicht sagen, aber wenn Sie das tun, melden Sie sich ab ... es wird interessant sein

Ein interessanter Weg, müssen Sie es in einem Cupcake in Dosen versuchen

Elena, dann erwarte ich einen Bericht von dir, wenn du das tust !!!

Ein interessantes Rezept! Über die Mikrowelle - ich denke, das bedeutete die Konvention in der Mikrowelle. Liege ich falsch?

[Ludmila]

Wenn Sie dies tun, melden Sie sich ab

LudmilaIch werde es nicht tun und mich nicht abmelden. Ich habe kein Micra. Aber in Princesk kann ich versuchen, es zu tun.

Aber in Princesk kann ich versuchen, es zu tun.

Das ist gut, es wird etwas zu vergleichen geben ... zumindest äußerlich, und wir werden wissen, was auch dort getan werden kann ... Ich warte auf einen Bericht von Ihnen, wenn Sie dies tun !!!

[Ludmila]

Ich warte auf einen Bericht von dir, wenn du das tust !!!

Ludmila, zu mir weiter Sie Bitte schön. Ich werde es auf jeden Fall tun und mich abmelden.

zu mir bitte

Ok, Natalia !!!

[lisa11441]

lisa11441, Luda, ein interessantes Rezept. Ich muss es versuchen, aber mein Traum ist es, es in Silikonformen zu dämpfen. In der Zwischenzeit habe ich das Rezept zu den Lesezeichen gebracht.