Honiggebackenes Gemüse

Honiggebackenes Gemüse

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Pastinakenwurzel	4 Dinge
Sellerie	1 PC
Karotte	3 Stk
Kartoffeln	2 Stk
Knoblauch	5 Köpfe
Ingwerwurzel	3 cm
Honig	4-5 st. l
Thymian	4 Zweige
trockener Weißwein (Gemüsebrühe)	250 ml
1/2 Zitronensaft
Butter	100 g
Balsamico Essig	1 Esslöffel. l
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Auf diese Weise zubereitetes Gemüse ist eine ausgezeichnete Beilage für jedes Fleisch oder jeden Fisch. Vielleicht ein Hauptgericht!
• 1. Schneiden Sie alles Gemüse mit Ausnahme von Knoblauch und Ingwer in verschiedene Formen. Schneiden Sie den Knoblauch quer und hacken Sie den Ingwer auf einer Reibe.
• 
• 2. Ingwer in einen Topf mit Weißwein (Gemüsebrühe) und 80 g Balsamico-Essig geben. Zum Kochen bringen, leicht abkühlen lassen und Honig, Salz, Pfeffer hinzufügen.
• 
• 3. Eine Auflaufform großzügig mit 20 g Butter einfetten und Gemüse hinzufügen. Legen Sie Thymianzweige dazwischen und gießen Sie alles mit der resultierenden Mischung. Wir backen in einem auf 170 ° C vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten lang.
• Mischen Sie beim Backen das Gemüse mehrmals.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

8-10 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Für mich selbst habe ich Lauch hinzugefügt, in breite Ringe und Selleriestangen geschnitten - in Würfeln.
Sie können auch Beeren hinzufügen - dann erhalten Sie einen Obst- und Gemüsesalat, der mit Joghurt oder Sauerrahm serviert werden kann.
Rezept aus der Zeitschrift "Gastronom".
Guten Appetit!

[Marisha]

Marisha Das ist sehr lecker

[Marisha]

Marisha Das ist sehr lecker

Und wie nützlich !!!
Vielen Dank, Marishka!

Marisha, was für ein interessantes Rezept! Ich mag Fleisch mit Honig sehr und ich habe noch nie Gemüse probiert. Sind sie süß wie ein Dessert oder gibt es nur einen Hauch von Honig und ist es wie eine Beilage?

[izumka]

izumka, Vielen Dank!
Gemüse mit einem zarten Hauch von Honig, Thymian. Wird als Beilage zu Enten verwendet. Ich hatte Buchweizenhonig. Nächstes Mal nehme ich noch einen Honig und das Gemüse schmeckt anders. Probieren Sie es aus - zu Ihrer Gesundheit!

Wie ungewöhnlich und lecker!

Tanya, probier es aus - ich hoffe es gefällt dir! Vielfältig und ungewöhnlich, aber wie lecker! Nehmen Sie Ihr Lieblingsgemüse und kochen Sie mit ihnen.

es ist einfach genial! Es scheint mir, dass für diejenigen, die "Gewicht verlieren" oder einfach getrennte Mahlzeiten bevorzugen wollen, dies ein echter Fund ist! : rose: Danke !!!

[Alicia!]

es ist einfach genial! Es scheint mir, dass für diejenigen, die "Gewicht verlieren" oder einfach getrennte Mahlzeiten bevorzugen wollen, dies ein echter Fund ist! : rose: Danke !!!

Ich stimme zu 100% zu% Alicia!
Ein anderes Gericht ist sehr gut zum Fasten geeignet! Sie können eine Vielzahl von Nüssen bestreuen - ein komplettes Abendessen wird sich herausstellen! Und mit Früchten dekorieren und mit Joghurtsauce oder Pudding gießen - das ist das Dessert fertig!
Gute Gesundheit!

super interessant !!!! Ich werde es auf jeden Fall tun! Ich möchte es in einen Cartoon stecken.

[Tanya!]

Kochen in einem Slow Cooker ist eine Idee, ich muss es auch selbst probieren! Vielen Dank, Tanya!
Im "Backen" -Modus wohl zum Kochen?

Ich denke an Backwaren. wie es mir scheint, wird es aufrichtig und saftig ausfallen.

Viel Spaß beim Probieren, Tanya!
Ich hoffe, das Rezept ist auf verschiedene Arten nützlich!

Ein anderes Gericht ist sehr gut zum Fasten geeignet!

Nur dann müssen Sie Butter ausschließen.
Im Allgemeinen ist das Rezept sehr interessant.

[iritka]

iritkaEs ging darum, Butter durch Pflanzenöl zu ersetzen, das ich in diesem Thema geschrieben habe "Ausgewählte Rezepte zum Fasten".
Vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept!

Marish, hast du es geschafft, in einem Slow Cooker zu backen? Und dann fehlen die Geräte - Herd und Ofen - in meiner Wohnung.

[Zhenya]

Geräte - Herd und Ofen - fehlen in meiner Wohnung

Zhenya, cool - so viel Platz wurde frei !!! Ich habe mich noch nicht dafür entschieden, also benutze ich den Herd (neu für jetzt).
Ich benutze den Backmodus in MV kaum - ich genieße den Ofen. Ich denke, dass es nicht schlimmer als im Ofen und vielleicht sogar noch besser wird!

[MariS]

MariSIch werde es versuchen, so ein wunderbares Rezept!

[j @ ne]

Es ist lange her ... ich habe es sogar selbst vergessen! Danke an Zhenya,j @ neund erinnerte sich! Es wird köstlich - probieren Sie es aus Ol!
Jetzt karamellisiere ich alles - ich habe es verstanden!