Solyanka Gemüse sowjetisch-stagnierend

Mädchen, was für ein großartiger Kerl du bist, dass du weiterhin dieses Durcheinander kochst. Es ist nicht nur billig, sondern auch gut, da Sie mindestens das ganze Jahr über kochen können, ausgenommen nur Paprika und frische Tomaten. Nehmen Sie Sauerkraut, Gurken sind bereits gesalzen. Und Zwiebeln mit Karotten sind immer im Angebot.




Sveta hat es richtig geschrieben - das Durcheinander ist sofort fertig. Nach einer Weile wird es einfach nur besser. Nicht schlimmer.

[Galya]

Galyaöffnete das erste Glas Hodgepodge. Sehr lecker! Fertiggericht, exzellenter Geschmack, ein echtes Durcheinander!
Ich schrieb, dass ich 30 Minuten gedünstet habe, ich wollte mehr gedünsteten Kohl in einer Schüssel, aber es ist nicht weich, knusprig. Sie können es länger löschen.
Ich werde das Durcheinander auf jeden Fall schließen!
Ich denke, dass Sie es als Basis für Fleisch Hodgepodge verwenden können.
Danke noch einmal!

Sie können es als Grundlage für Fleisch Hodgepodge verwenden.

Und Fisch und Pilze auch! Nur als zweiter Gang. Solyanka-Suppe wird jedoch ohne Kohl hergestellt. Und dieses Hodgepodge eignet sich zum Kochen von Hodgepodge in einer Pfanne (so heißt das Gericht) und Hodgepodge auf Georgisch.
Sie können Kohl weich schmoren, bis er knusprig ist. Sauerkraut 2 bis 5 Stunden köcheln lassen.




Wir in der "Culinary School" haben verschiedene Hodgepodge gekocht. Sie können dort schauen.



Und mit Kohl (aus Suppen) machen sie hausgemachte Gurken. Hier bietet sich unser Rohling an. Es wird genau richtig sein!

[Galya]

Galyaund hier bemerkte ich bei Angela eine Hodgepodge-Suppe mit Kohl. Ich werde versuchen, aus diesem Durcheinander zu kochen. Hier ist das Rezept:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522586.0

Georgische Soljanka ohne Kohl.

Oooh, wie lecker es ist! Die Mädchen sagten, sie könnten schon essen, brachten ein Glas aus dem Schuppen, öffneten es und zerknitterten zwei Drittel eines halben Liters in ein Gesicht! Und das bin ich, der immer nur 200 Gramm Essen in den operierten Magen stecken kann ... Ich habe mich erst losgerissen, als ich merkte, dass ich kurz vor dem Platzen stand
Das einzige, was ich für die Zukunft etwas länger herausbringen werde. Jetzt bedauere ich, dass ich nur eine Portion gemacht habe ...

[Elena]

Elenanatürlich ohne georgischen kohl. Ich habe es nur einmal gekocht - ich musste den Georgier nur bezaubern. Ich habe es natürlich schon vergessen.
Die Suppe kann wahrscheinlich gemacht werden. Aber das Richtige ist besser, da wir bereits viel vorbereitet haben. Es gibt eine andere Technologie, Lesezeichenfolge und Proportionen. Die Suppe wird sich als zu hell herausstellen. Aber wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe ...
Alla, aber ist es nach einer Bauchoperation so ein Witz möglich? Nun, wenn es gut gelaufen ist, warum nicht? Mach es immer wieder. Entfernen Sie einfach den Pfeffer vom Lesezeichen und ersetzen Sie die Gurken durch Gurken. Sie werden das ganze Jahr über einen Snack haben.

[Galya]

GalyaIch habe neulich gerade die richtige Suppe nach allen Regeln gekocht.
Und ich habe das "falsche" Durcheinander in die Pläne gesteckt, ein solches Glas herzustellen.
Solyanka sie sind so unterschiedlich)))
Georgisch kann zum Beispiel als Suppe oder als Hauptgericht zubereitet werden. Kulinarische Demokratie ...

[Elenka]

Elenka, du bist schlau!

[Hund grau]

Hund grau, Galya, meine Bauchoperation war in 11, jetzt ist alles möglich, ich kann einfach nicht viel essen, weil das Magenvolumen klein ist
Ich öffnete neulich das zweite Glas und bemerkte, dass das Durcheinander etwas weicher wurde. Dies ist genau das, was mir in der ersten Dose fast gefehlt hat, also werde ich es nicht länger löschen, ich werde tun, was ich aufgeschrieben habe.
Und ja, herzlichen Glückwunsch zu einem würdigen Sieg im Wettbewerb!

[Galya]

GalyaWir haben bereits zwei Gläser Hodgepodge gegessen, lecker! Mein Mann mag es wirklich, er liebt solchen Kohl.

Galya, ich bin wieder dankbar für dieses Durcheinander! Ich habe es nach dem Kochen gegessen, einen Monat später gegessen, jetzt gegessen.Zu jeder Zeit köstlich! Jetzt hat es mir noch besser gefallen, der Geschmack ist weicher, nicht hart, ausgewogen. Ein wunderbares Gericht!

Ich werde das Rezept abholen.
Ich habe 8 Liter vorbereitet, ich werde immer noch die gleiche Portion machen.
Galya, danke für die leckere Zubereitung, den ganzen Winter abgereist, es war nicht einmal genug.