helenanik
Svetik, legen Sie auch das gestrige Fleisch in "Rezepte ..." auf den Grill, damit es nicht verloren geht
Irina S.
Zitat: Rada-dms

Irina S., Irisch, und der schwere Grill gibt zusätzliche Wärme, scheint mir.
Natürlich, aber es ist nicht sehr bequem, es zu waschen. Ich hoffe, dieser hat nicht nur eine Grillform, sondern auch etwas Gewicht und genug Wärme für ein Steak. Und wenn es nicht klappt, möchte der Grill plötzlich nicht mehr ohne eigenen Rost arbeiten. Ich werde einen kleinen auf einen großen Rost legen und dies erleichtert irgendwie das Waschen. Das hoffe ich wirklich.
helenanik
Zitat: Irina S.
und das wird irgendwie das Waschen erleichtern.
Irish, und ich tränke den Rost direkt im Haupttopf mit Waschmittel, dann wasche ich alles gut mit einer Bürste
Rada-dms
Es wäre dann schön, Abschnitte auf der ersten Seite zu machen - Gemüse, Fleisch, Geflügel, Gebäck, Grill usw.




Können diese Roste in der Spülmaschine gewaschen werden?
Irina S.
Zitat: elenanik

Irish, und ich tränke den Rost direkt im Haupttopf mit Waschmittel, dann wasche ich alles gut mit einer Bürste

Das mache ich auch Es kann sehr leicht gewaschen werden, aber da ich ein blindes Huhn bin, muss ich lange auf den Rost schauen, um einen ungewaschenen Ort zu finden. Deshalb möchte ich etwas für ein Steak anpassen.
helenanik
Zitat: Irina S.
aber da ich ein blindes Huhn bin, muss ich lange auf den Rost schauen, um einen ungewaschenen Ort zu finden.
Irisch, hilft die Brille nicht?




Zitat: Rada-dms
Es wäre dann schön, Abschnitte auf der ersten Seite zu machen - Gemüse, Fleisch, Geflügel, Gebäck, Grill usw.
Ol, nimm das Thema für dich, sei ein Moderator, ich bin sicher, niemand wird etwas dagegen haben. Mach was du willst, ich als Autor gebe dir einen Freibrief
Irina S.
Zitat: elenanik
Irisch, hilft die Brille nicht?
Nein. Mit Brille kann ich im Allgemeinen sehen, aber im Detail - nur unter meiner Nase und dann, wenn ich weiß, wo ich suchen muss.





Zitat: elenanik
Ol, nimm das Thema für dich, sei ein Moderator, ich bin sicher, niemand wird etwas dagegen haben.







Mein Paket mit einem Topf und einem Thermometer wurde per arabischer Post ARAMEX verschickt und erreichte mich nicht. Nach den Berechnungen von Amazon hätte ich es gestern erhalten sollen, aber heute ist es vorbei ... Es gibt keine Repräsentanz dieser Post in Israel. Ich habe im Internet festgestellt, dass ARAMEX nur nach Israel liefert und es dann an jemanden weitergibt. Ich werde eine Woche warten und wenn ich es nicht bekomme, schreibe ich an Amazon. Verdammt, gefunden, wessen Post nach Israel geschickt werden soll.
Katzenfrau
Ich habe heute ein Huhn für 1.4 gekauft und beschlossen, es in Fedor ganz zu backen. Ein Huhn wurde in einen knusprigen Topf gefüllt und etwas mehr als ein halbes Glas Wasser wurde gegossen. 12 Minuten auf Dampf, dann gewaltsam Dampf ablassen, das Huhn mit einem Talker (Honig, Sojasauce, Salz) und auf Luftfrai 20 Minuten bei 200 Grad verschmieren.

Die Ninja-Familie von Küchengeräten

Und dies ist die Vollversion des Abendessens
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
caprice23
Katzenfrau, Lena, wunderschönes Huhn! Und in nur einer halben Stunde.

Wie ist es mit dem Kochen im Ofen zu vergleichen?




Rada-dms, und für das neue Jahr sind Steaks im Ninza Grill nicht geplant?
Irina S.
Putenherzen im Grill
Schneiden Sie die Herzen, öffnen Sie sie, machen Sie Querschnitte an der Innenseite des Herzens, schlagen Sie ab und marinieren Sie.
Im GRILL MAX auf der einen Seite 3, 5 - 4 Minuten und auf der anderen 3 Minuten braten.

Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Katzenfrau
Quote: caprice23
Katzendame, Lena, wunderschönes Huhn! Und in nur einer halben Stunde

Ja, schnell, das Huhn ist saftiger, sogar die Brust, die ich nicht esse. Der Familie hat es sehr gut gefallen. Und wirklich sehr schnell
helenanik
Ich habe Pollockfilet mit einem Rabatt von 5 ke gekauft und aufgetaut - nicht sehr
Ich fügte ein wenig Salz und Gewürze für Fisch hinzu, gebraten in einem Topf in Ghee, goss eine Mischung aus Sahne mit 2 Esslöffeln Steinpilzsuppe (ich liebe es sehr mit Fisch), wie folgt:

🔗


Und im gleichen Modus nur auf LO: MD reduziert, 10 Minuten
Es stellte sich als sehr akzeptabel heraus, auch von nicht sehr guten Fischen:
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Lerele
Damen mit Töpfen, erzählen Sie uns von dem Waschen des Deckels, der nicht abnehmbar ist. Wascht sie sich so schlecht wie ihre Cousine? Das gleiche Kriechen? Oder ist es möglich, das das Heizelement bedeckende Teil dort zu entfernen?
Wie sieht der Deckel beim Öffnen aus? Mit Süßwaren?
Rada-dms
Quote: caprice23
Rada-dms, hast du vor, für das neue Jahr Steaks in Ninza zu grillen?
Fast nachts um 23.50 Uhr brieten sie

(wegen dir)

Steaks, aus einem Landhaus ausgezogen, 4 Stunden geschlafen, später heute Abend werde ich Ihnen meine Eindrücke im Vergleich zu Delonge erzählen. Und ich zeige dir die Bilder!
Wir werden an einem anderen Ort auf NG sein.




Lerele, schon so viel gebraten, und der Deckel ist sauber. Allerdings habe ich die Steaks nicht in einem Topf gebraten, sondern nur Garnelen, Kartoffeln, Fisch, Süßkartoffeln. Ich habe es mit einem Wattestäbchen gerieben und es ist weiß! Es gibt einen Link zum Zerlegen der Abdeckung. Aber ich denke, wenn Sie die Pfanne im Dampfermodus laufen lassen, können Sie die festsitzende Pfanne mit einem Tuch entfernen, ohne sie zu zerlegen. Eine häufige Demontage ist daher nicht erforderlich. Aber das ist vermutlich immer noch theoretisch.
LudMila
Mädchen, im Nudelgeschäft gibt es so einen Dampfer mit Rabatt, sollten nach Fudik gehen:
🔗
Richtig, wenn Sie es auf einen eigenen Stand stellen, wird es kritisch sein. 11 cm Einsatz + 3 cm Ständer, und die Pfanne ist 13 cm ... Aber Sie können etwas niedriger einstellen!
Im Allgemeinen lade ich Tatiana zum Joint Venture ein, sonst bin ich da, während ich alleine traurig bin ...
Kauf in einem deutschen Nudelgeschäft (SP, Russland)
caprice23
Zitat: Rada-dms
Fast nachts um 23.50 Uhr brieten sie
(wegen dir)
Danke, danke Schatz !!!

Ich warte auf den Abend
helenanik
Zitat: LudMila
Mädchen, im Nudelgeschäft gibt es so einen Dampfer mit Rabatt, sollten nach Fudik gehen:
Ludmila, sie hat keine Beine, Ali hat viele Dampfer mit Beinen, es gibt Silikonbeine
LudMila
Elena, ja, sie hat einen separaten Ständer, aber ich mag, dass dies ein deutscher Edelstahl ist und kein Netz.))
Streich
Ein neuer Grill ist letzte Nacht angekommen, natürlich wurden 23 betäubt gesendet, 26 erhalten, alles ist in Ordnung mit dem Zoll, die Rechnung ist Null, ich habe nicht einmal die Daten gesendet, aber vielleicht haben sie die vorherigen verwendet. Es gibt ein paar Kratzer an unauffälligen Stellen, aber insgesamt fast perfekt.

Kartoffeln hergestellt mit der Stärke Auswasch- und Blanchiermethode
Es schien ein wenig überbelichtet, ich wollte es wie in einer Mohnblume, obwohl ich vermute, dass dies fast unmöglich ist, werde ich es an gefrorenem versuchen. Aber wie cool ist es, in 20 bis 30 Minuten gebratene oder gebratene Kartoffeln zu bekommen, ohne darüber zu stehen und ohne sich einzumischen. passt sich dem Tempo / der Zeit an.
Hähnchenbrust in Senf und Mayonnaise mariniert
Es stellte sich heraus, dass es nicht perfekt nass war, aber ich glaube, ich habe es überbelichtet.
Der Grill ist sehr heiß, auch nicht maximal, es ist die größte Plyuchische, Brüste und Kartoffeln sehen sehr schön aus, obwohl ich ihn zufällig mit zitternden Griffen geworfen habe.

Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Die Ninja-Familie von Küchengeräten

helenanik
Hoffnung, Herzliche Glückwünsche!
Quote: Streich
Es gibt ein paar Kratzer an unauffälligen Stellen, aber insgesamt fast perfekt.
Warum schicken sie keine neuen, ich frage mich, alle irgendwie schäbig





Zitat: LudMila
aber ich mag es, dass dies ein deutscher Edelstahl ist und kein Netz.))
naja, nicht das netz ist auch voll, wenn auch nur deutsch, aber auf dem amerikanischen amazon ist alles chinesisch))
Ich habe einen ausgezeichneten zweistufigen Dampfer von Element. Nun, ich habe ein Netz an Silikonbeinen gekauft
Streich
helenanik, Lena, hast du Tag und Nacht Mandarinen und Hühnchen in das Dehydrierungsregime aufgenommen?
helenanik
Quote: Streich
Mandarinen und Hühnchen
Ich dehydrierte das Huhn am Wochenende tagsüber und stellte die Mandarinen auf 12 Uhr abends, am nächsten Abend auf weitere 2 Stunden ein, obwohl es möglich war, nichts hinzuzufügen
Irina S.
Zitat: elenanik
Warum schicken sie keine neuen, ich frage mich, alle irgendwie schäbig

Ich bin auch interessiert. Mein Grill war außen nirgends zerfetzt und wie neu verpackt, mit allen Aufklebern, und die innere Pfanne hatte eine zerkratzte Ecke und etwas Kratzer am Boden. Woher? Von meinen beiden Tabletts ist eines perfekt und das andere leicht ausgefranst. Auch von wo? Sie sind aus der gleichen Fabrik Box! Vielleicht ist es ein Hack in einer chinesischen Fabrik?

Streich
Zitat: elenanik
Ich dehydrierte das Huhn am Wochenende tagsüber und stellte die Mandarinen auf 12 Uhr abends, am nächsten Abend auf weitere 2 Stunden ein, obwohl es möglich war, nichts hinzuzufügen
Vielen Dank. Es ist beängstigend, es über Nacht zu lassen.
Zitat: Irina S.
Ich bin auch interessiert. Mein Grill war außen nirgends zerfetzt und wie neu verpackt, mit allen Aufklebern, und die innere Pfanne hatte eine zerkratzte Ecke und etwas Kratzer am Boden. Woher? Von meinen beiden Tabletts ist eines perfekt und das andere leicht ausgefranst. Auch von wo? Sie sind aus der gleichen Fabrik Box! Vielleicht ist es ein Hack in einer chinesischen Fabrik?
Im Allgemeinen habe ich festgestellt, dass amerikanische Grills unterschiedlich verpackt sind - in Styropor und in Kartons - und ich finde es seltsam, wenn es keine Aufkleber mit einer Folie zum Schutz des Bedienfelds gibt.
Katzenfrau
Und Mädchen, mein Grill war einfach super verpackt, tragen Sie ihn mit Markenaufklebern, idealerweise in einer Tasche, in Schaumstoff und einer Schachtel, aber der Topf in der Schachtel war in der Schachtel, als wäre er herausgenommen und nicht zu ordentlich zurückgelegt und versiegelt worden, aber seitdem das ganze ganze hat nicht aufgepasst
Cvetaal
helenanik, Lena, getrocknete Mandarinen! Wie lecker sie sind! Aber nicht genug ... Wir brauchen dringend etwas, jetzt sind sie nicht mehr bestellbar.

Katzenfrau, Lena, ein ausgezeichnetes Huhn und vor allem - Sprintkochen!
Streich, Hoffnung, sehr appetitliche Kartoffeln und Brüste!

Und ich werde mit einem Kuchen kommen.

Die Ninja-Familie von KüchengerätenDie Ninja-Familie von Küchengeräten
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Eigentlich wollte ich den Kuchen nicht backen. Gestern habe ich Hühnerleber mit Zwiebeln, Karotten und Pilzen im Grill on the Roast-Programm 20 Minuten gedünstet. 10 Minuten nach Beginn des Programms wurden 20% Sahne gegossen. Das Ergebnis war ein sehr leckeres Gericht, das ich entweder in eine Pastete verwandeln oder mit einer Beilage servieren wollte.
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Ich habe die Pastete nicht gemacht, die Beilage nicht gekocht, aber ich habe den Kuchen auf Blätterteig gebacken. Ich rollte eine Teigschicht ("Star") auf die Größe des Backblechs aus, danke an Lena für die Empfehlung und Natasha für den Hinweis auf die Wildberis. Ich legte die Füllung aus der Leber aus, bestreute sie mit Käse, schaltete das Backprogramm ein, T-200 Grad, Zeit 17 Minuten.
Streich
Cvetaal, Svetlana, der Kuchen ist so einheitlich. Wie gefällt dir das Backblech? Wie sieht die Beschichtung aus?
helenanik
Quote: Streich
Wie sieht die Beschichtung aus?
Es ist nicht klar, aber die Beschichtung ist sehr gut - ich habe eine solche Beschichtung auf Toastbrotdosen - ich fette überhaupt nichts!
Cvetaal
HoffnungWährend Sie nur einmal backen und mit dem Plastikmesser von Teskom schneiden, ist die Beschichtung ganz. Das Backblech ist so ordentlich, ich mag es wirklich, ich habe 2 weitere bestellt, der Preis ist lächerlich.

helenanik
Ich habe mit Ali einen Schokoladenkuchen in neuen Formen gebacken - sie sind klein, aber beide passen in den Grill
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Es stellte sich gut heraus, nur war es notwendig, den Teig gleichmäßig zu verteilen
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Diesmal habe ich 170, 35 Minuten gebacken, Backen
Cvetaal
Ich bin faul, jetzt kann ich mir vorstellen, wie klein diese Formen sind, aber zwei leckere Cupcakes gleichzeitig! Hier habe ich in meinen Behältern gegraben und auch etwas zum Backen gefunden
Die Ninja-Familie von Küchengeräten - mit abnehmbarem Boden.
Die Ninja-Familie von KüchengerätenDie Ninja-Familie von Küchengeräten - abnehmbar.
Das rechteckige muss auf einen Ständer gestellt werden, um es anzuheben, sonst verzieht es sich.




Elenanik, Lenaes scheint, dass Sie nach einem Fettnetz gesucht haben? Dies ist nach den Schnitzel Lena, Katzenfrau... Ich habe in Delikatesk bestellt - 🔗.
helenanik
Zitat: Cvetaal
Ich habe in Delikatesk bestellt
Svetik, danke !!!!
Ich habe in der Beschreibung über den Tintenfisch gelesen - ich möchte, ich kann nicht, aber alles ist immer noch voll, nach NG werde ich bestellen
Cvetaal
Und ich hatte Zeit, 30 werden geliefert).
Rada-dms
Vergleich zweier Grills - Contact Grill Delonghi CGH1030D und Ninja Foodi 5-in-1 4-qt. Luftfritteuse, Braten, Backen, Dehydrieren des elektrischen Innengrills (AG301)

Es ist jedoch nicht sehr richtig, einen Kontaktgrill mit einem berührungslosen Grill zu vergleichen.
Aber da es passiert ist, werde ich sofort sagen, dass es eindeutig keinen Verlierer gibt.
Im Grill interessieren wir uns für Steaks.
Schließlich ist Fleisch für Steaks teuer, und Sie können es leicht wegen eines schlechten Geräts ruinieren.
Die Aufgabe besteht darin, das Fleisch sofort bei einer hohen Temperatur zu versiegeln, es unter der Kontrolle des Temperaturfühlers auf die gewünschte Temperatur zu bringen, wobei der träge weitere Anstieg der Temperatur im Inneren des Stücks berücksichtigt wird, um das gewünschte Braten zu erhalten.
Daher benötigen Sie eine hohe Leistung des Geräts, eine hohe Temperaturgrenze und gute Platten oder Beschichtungen. Beide Geräte erfüllen diese Anforderungen.
Nahm Steaks von Miratorg New York.

Die Ninja-Familie von Küchengeräten

Leider waren die Teile nicht gleich dick, so dass der Vergleich nicht sehr korrekt ist.
Die Steaks wurden zwei Stunden bei Raumtemperatur ruhen gelassen.Leicht mit Olivenöl bestrichen.
Wir haben mit dem Ninja Grill angefangen.
Ninja hat sich laut Empfindungen mehr als 3-4 Minuten lang auf Max erwärmt. Wiederholen wir, ich schreibe die genaue Zeit, aber ungefähr 12 Minuten.
Wir steckten eine Wärmesonde in den dicksten Teil des Steaks, warfen ein Stück hinein und schlossen schnell den Deckel.
Sie stellten die Zeit auf 4 Minuten ein, nach vier Minuten drehten sie sie um und stellten sie für weitere 4 Minuten ein. Aber hier ... aber nein, ich musste nicht vier Minuten warten. Eine Minute später, als die Temperatur 50 ° C erreichte, musste ich das Steak dringend herausnehmen und auf einen vorgeheizten Teller legen (ignorieren Sie diesen Rat nicht, wenn Sie den richtigen Braten erhalten möchten), es in zwei Schichten oben mit Folie abdecken und mich hinlegen.
Im Allgemeinen schreiben sie, dass das Steak 10 Minuten lang liegen sollte, meiner unprofessionellen Meinung nach kühlt sich das Steak während dieser Zeit ab, und dann muss man es essen und die geschnittenen Stücke auf einem erhitzten Stein erhitzen. Wir hatten diesmal keine Zeit für den Stein, also habe ich ihn in drei oder vier Minuten geschnitten. Ich muss sagen, dass das Steak nur dafür ist
Die Zeit gewann die ersehnten 60 ° C im Inneren.
Dies ist die Temperatur, bei der unsere Familie anfängt, Steaks zu essen. Das heißt, der Einschnitt ist rot genug, aber das Blut sickert nicht aus.
Das Fleisch war dicht, aber zart, schmolz nicht, sondern wurde vollständig gekaut, sehr lecker. Diesmal war Miratorg überrascht.
Aß das Steak, bestreut mit schwarzem Salz und gewürzt mit Modena Balsamico-Creme.

Die Ninja-Familie von Küchengeräten

Die Ninja-Familie von Küchengeräten

Während das Ninja-Steak ruhte, erwärmten sich die Paneele bei Delonhge 1030 auf das Maximum.
Auf die gleiche Weise warfen sie das zweite dünnere Stück auf die untere Platte, bedeckten die obere, stellten also den vollen Kontakt sicher.
Die Zeit wurde auf 4 Minuten eingestellt.
Drei Minuten später begann die Temperatur schnell zu steigen, der Temperaturanstieg in Delonge begann früher, anscheinend aufgrund von Kontakt.
Bevor wir zurückblicken konnten, war es innen schon fast 60 ° C. Um mein Gewissen und ein schönes Muster zu klären, wurde das Steak um 180 Grad gedreht und auf die andere Seite gedreht, aber fast sofort musste ich es herausnehmen und unter Folie legen, da die Temperatur gerade beim Laufen zu steigen begann.
Und es erreichte fast 70 ° C entlang der dünnen Kanten, in der Mitte bis zu 68 ° C.
Der Braten erwies sich als stärker und nicht so gleichmäßig wie bei Ninzi, aber das Stück war um fast einen Zentimeter dünner.
Das Fleisch war immer noch saftig, mein Mann aß mit geschlossenen Augen, er konnte den Unterschied nicht erkennen, er versuchte kaum, den Unterschied herauszufinden.

Die Ninja-Familie von Küchengeräten

Die Ninja-Familie von Küchengeräten

Ehrlich gesagt hat es sich bei Ninzi als schmackhafter und saftiger herausgestellt, obwohl man sich schwer anstrengen muss, um es zu unterscheiden. Aber das Stück Ninzi war dicker und der Braten weniger stark.
Es schien mir, dass sich das Stück von Ninzi gerade in der Kruste als prächtiger und saftiger herausstellte.
Trotzdem erzeugt der Kontaktgrill aufgrund des Drucks der oberen Platte an Stellen mit starkem Kontakt mit der gerippten Oberfläche trockene Streifen.
Und diese Streifen beeinträchtigen meiner Meinung nach den Geschmack des Fleisches. Lange Zeit habe ich mich in diese Streifen verliebt, ich finde es lieber nur eine schöne einheitliche Kruste.
Ninzi hat keinen Druck auf das Fleischstück von oben, das Muster wird aufgrund des Gewichts des Stücks selbst erhalten, und diese Streifen "ragen" weder im Geschmack noch im Aussehen so stark heraus.
Das Aussehen des Ninzi-Steaks selbst ist natürlicher, wenn ich so sagen darf, natürlich gebraten, wie vom Grill.
Übrigens rauchen sie beide Grills. Selbst wenn Ninja alleine arbeitete, musste das Fenster dringend geöffnet werden.
In Delonge wurde mehr Saft freigesetzt, aber in Ninza konnte er einfach im Inneren verdampfen und ausbrennen, was wahrscheinlich der Fall ist.
Beide Steaks schienen saftig und lecker. Es ist notwendig, sich an beide Grills anzupassen - erstellen Sie eine Temperaturtabelle für unterschiedliche Stärken von Fleisch und Fisch. Jeder benötigt eine eigene Tabelle, da der Algorithmus nicht derselbe ist.
Durch die Funktionen wird deutlich, dass die Geräte unterschiedlich sind und jeweils ihre eigenen zusätzlichen Reize haben.
Dehydrator und Gebäck bei Ninzi im Vergleich zu großartigen Waffeln, die Möglichkeit, bei Delonge gleichzeitig auf zwei Scheiben zu braten. Übrigens, bei Delonge können Sie die obere Abdeckung anheben, um die "Kontaktlosigkeit" nachzuahmen.
Ich benutze diese Option, um Sandwiches und Pfannkuchen aufzuwärmen, Käsekuchen zu backen und heiße Sandwiches mit einer flüssigen Füllung zu machen.
Beide Grills sind leicht zu reinigen. Bei einem Delonge-Grill werden jedoch beide Paneele mit einer Handbewegung entfernt, schräg an der Wand des Spülbeckens angebracht und alle Kohlenstoffablagerungen einfach mit einer Bürste abgewaschen. Dann fließt das Wasser nach unten und Sie setzen sie zurück. Es ist nicht erforderlich, die Paneele hundertmal zu halten und zu spülen.
Ninja hat einen sehr schweren Grilleinsatz, der umgedreht und von allen Seiten gespült werden muss.
So muss auch die untere Pfanne gewaschen werden, ganz zu schweigen davon, dass das obere Netz, das die Heizelemente bedeckt, gewaschen werden muss. Besonders nach Fisch und Garnelen, da der Geruch noch frisst.

Ich habe vor, beide Grills nach NG mit denselben Produkten zu vergleichen.
Und wie sie hier gerne sagen, ich liebe sie beide sehr und werde sie niemandem geben!
Natürlich war aufgrund der Umstände alles in Eile vorbereitet. Ich werde nach NG wiederholen, ich werde ein dickes Stück für die Reinheit des Experiments in zwei Teile schneiden, ich werde versuchen, die Ausgabe auf die gleiche Temperatur zu bringen, um die Schnitte zu vergleichen.
Wenn Sie Fragen und Nuancen haben, dann fragen Sie, ich werde versuchen, sie zu berücksichtigen und zu beantworten.
Glückliche Mädchen und Jungen! Gute Steaks für Sie und vor allem mehr Geld für sie und eine stärkere Gesundheit, um sie zu genießen!: Drinks_milk:
Irina S.
Rada-dms,
Danke für den Vergleich! Das Ninja-Steak ist aufgrund der dünneren Kruste hübscher und saftiger. Der Kontaktgrill drückt das Fleisch und das ist meiner Meinung nach das Minus. Ich bin kein Spezialist für Steaks und habe meinen Kontaktgrill gegeben, ohne mich mit ihm anzufreunden.




Heute habe ich auch so etwas wie einen Vergleich gemacht. Denken Sie daran, mein Feigensteak weiß, welcher Teil der Kuh gegrillt wird. Es stellte sich nicht ganz mit einer Sohle heraus und mit einem Thermometer konnte man auf das beste Ergebnis zählen, aber ohne es erwies sich das Steak als essbar. Zur Perfektion für ihn wie für Jupiter, aber es stellte sich immer noch eine Art Steak heraus. Ich hatte noch zwei Steaks übrig und stellte sie in den Gefrierschrank. Und heute habe ich beschlossen, die Methode des Kochens von gefrorenen Steaks in Fudik auszuprobieren. Das Ergebnis sind zwei Sohlen. Ein erfolgloses Ergebnis ist auch ein Ergebnis. Jetzt weiß ich, dass nicht klar ist, welches Fleisch, vielleicht überhaupt nicht für ein Steak geeignet, im Grill gebraten wird, bis es essbar ist.
Rada-dms
Streich, Nadia, die Brüste sind großartig geworden, ich konnte nicht einmal andere Worte finden!

Katzenfrau, das Huhn sieht umwerfend aus! Gutes Abendessen dort!

Irina S., Ira, also hätte ich nicht einmal gedacht, Steaks aus Herzen zu machen! Danke für die Idee, mein Mann liebt sie sehr.

helenanikIch nehme Fisch in Pilzsauce in Betrieb! In der Tat schnell und lecker!

Cvetaal, Svetochka, ich war überrascht von einem Kuchen, der sich als sehr interessant und unschlagbar herausstellte, aber es sieht aus wie fünf plus!

helenanik, Lena, es ist großartig, dass du zwei auf einmal backen kannst, zeig mir das nächste Mal den Cutter. Ich träume auch davon, hohe Uniformen auszuprobieren.

Kurz gesagt, ich bewunderte es, reparierte alles, ich hatte Lust zu essen, ging aber schlafen - um Willenskraft zu entwickeln!
Lerele
Rada-dmsIch würde jetzt essen, einer. Oder sogar mit einer halben. Ich werde zwei nicht meistern
Ich muss morgen Fleisch kaufen, ich habe wirklich einen Tefal-Grill, aber du willst essen, alles wird gehen
Rada-dms
LereleSo kann man sehen, wie es geht und was wir mit ihnen essen werden. Wir werden die Bauern verlassen oder wir werden es selbst herausfinden
caprice23
Rada-dmsVielen Dank für einen so detaillierten Vergleich der beiden Grills! Ich habe sehr auf ihn gewartet
Alles ist wunderschön beschrieben. Beim Lesen hatte ich das Gefühl, dass ich sie persönlich ausprobiert habe
Ich bin sehr froh, dass Ninja nicht enttäuscht hat und sich als würdiger Rivale für Delongy herausgestellt hat. Und dann, bis zum letzten Moment, als ich von Zweifeln gequält wurde, hätte ich vielleicht keinen Ninja-Grill für den Weihnachtsmann bestellen sollen? , vielleicht hättest du Delongy grillen sollen? Natürlich verstehe ich, dass dies etwas andere Geräte sind, aber die Hauptsache, die ich selbst herausgefunden habe. Ninja ist nicht schlechter in Bezug auf Steaks
Jetzt werde ich gut schlafen.
Ich freue mich auf weitere Experimente! Es ist mir eine Freude, Sie zu lesen!




Irina S.und Sie haben Steaks ohne Temperaturfühler gekocht?
Streich
Zitat: Cvetaal
Kartoffeln, fast Pommes. (20 Minuten, mehrmals gemischt). Die Kartoffeln wurden auf dem Alligator in 12x12 Würfel geschnitten. Mit Olivenöl, Salz und Knoblauch bestreut. In einer knusprigen Pfanne kochen.

Sveta, ich habe dein Rezept für Kartoffeln gefunden, sag mir, wie es geht, damit es ohne Braten fast wie Mohn aussieht, aber sie fragen mich nur, wie war die Temperatur?
Cvetaal
Nadia kochte Kartoffeln in einer Multicast-Pfanne, nicht im Grill. Air Crisp-Modus, T-210 oder 200 (wenn), Zeit 15-20 Minuten mit 10 Minuten Vorheizen. Die Zeit hängt von der Menge der Kartoffeln ab. Mit einem Alligatoreinsatz 12x12 mm schneiden. Mit Papiertüchern getrocknet, in eine Schüssel gefaltet, mit Olivenöl und Gewürzen bestreut, geworfen und in einen knusprigen Topf (oder Wasserbad) gegeben. Dabei habe ich es mehrmals gemischt. Es raschelt, wenn es fertig ist. In der Tat sehr ähnlich zu McDonald's. Ich habe es noch nicht im Grill gekocht, aber es brät dort härter. Zwei Lenas zeigten sich.
helenanik
Zitat: Rada-dms
Zeigen Sie den Cutter das nächste Mal.
Ol, das ist das Problem - sehr sanft, nur mit einer Gabel
In kleinen Dosen ist es normal und in etwas mehr funktioniert es nicht zum Schneiden, aber sehr lecker. MB muss mehr backen, aber ich habe Angst zu trocknen
Cvetaal
Rada-dms, Olga, danke für den detaillierten Vergleich der Grills! Ich habe keine Delonga und werde sie nicht mehr haben)). Da ist Steba, aber er wurde schon lange in die hinterste Ecke des Schranks geschoben. Ich liebe Ninja)).
Streich
Sveta, danke! Ich schneide mit einem Alligator 6 mm, ich werde versuchen mit einer großen Düse zu schneiden. Mädchen, denkst du, du musst das Tempo verlangsamen? oder Zeit?
Neulich habe ich Auberginenröllchen mit Füllung probiert, anscheinend Hüttenkäse-Knoblauch-Kräuter, sehr lecker und sie sind so prall, ordentlich, dass klar ist, dass sie in einer Pfanne mit einer Tonne Öl gebraten werden, ich bekomme es nie. Bitte geben Sie an, wie Sie am besten einen Grill machen. Wie kann man auf Aircrisp oder gegrillt dünn schneiden?
Cvetaal
Quote: Streich
Ich schneide mit einem Alligator 6mm
Nadia, für mich sind das sehr dünne Stücke, sie müssen öfter gemischt werden, wodurch sie brechen. Wenn Sie die Temperatur unter 200 Grad senken, bildet sich auf den Kartoffeln keine knusprige Kruste. Ich spreche von dicken Stäben, ich habe nicht so dünn geschnitten. Vielleicht irre ich mich, lassen Sie die Mädchen es reparieren.

Und ich backe Auberginen für Brötchen im Ofen, schneide sie in Teller 5, maximal 7 mm dick, bürste sie mit Olivenöl. Ich habe den Thermogrill-Modus, da sie anfangen, sich leicht zu bräunen, was bedeutet, dass sie bereit sind. In Ninza würde ich solche Leerzeichen nicht machen - es gibt nicht genug Scheiben, um zu passen.
Irina S.
Quote: caprice23
Irina S, hast du Steaks ohne Temperaturfühler gekocht?
Ohne. Meine Kernsonde ist noch unterwegs. Es funktioniert gut im Grill und ohne Kerntemperaturfühler. Ich briet Fisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Putenherzen und Rindfleisch. Es ist wie auf dem Grill! Er wird dich nicht enttäuschen, es ist 100%
Katzenfrau
caprice23, den Verstand verloren? Ich bin im Allgemeinen erstaunt, wie Sie die Geduld haben, nicht zu drucken))))
helenanik
Marinieren Sie den Knöchel nur in Tomatensole, unter Druck für 25 Minuten
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Mit einer Mischung aus Butter, Worcestershire, Knoblauch, Pfeffer und Ahornsirup bestrichen (danke an Svetik für das Know-how), 10 Minuten luftig:
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Übrigens ließ der Silikonschlauch zum Entfernen von Dampf keinen Druck zu, wir mussten das Programm unterbrechen und anscheinend nicht für unser Topfzubehör entfernen
caprice23
Zitat: Catwoman
caprice23, hast du den Verstand verloren? Im Allgemeinen bin ich erstaunt, wie Sie die Geduld haben, nicht zu drucken))
Und niemand sonst hat es mir gegeben. Irgendwo versteckt liegt
helenanik
Ich lege die zweite Charge zum Dehydrieren, schneide jede Mandarine in 3 Teile, das sind nur 9 Mandarinen
Die Ninja-Familie von Küchengeräten

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