Finnischer Kartoffelsalat (Perunasalaatti)

Finnischer Kartoffelsalat (Perunasalaatti)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: finnisch

Zutaten
Salzkartoffeln in ihren Uniformen	330-350 g
Gurken	90 g
rote Salatzwiebel	45 g
frischer Dill	1.5-2 Art. l
Sauerrahm	100 g
Senf fertig	1 Teelöffel
Zucker	1 Teelöffel
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Kochen Sie die Kartoffeln in ihrer Schale, bis sie ohne Salzzusatz gekocht sind. Abkühlen lassen, schälen und in 1x1 cm große Würfel schneiden.

• Eingelegte Gurken (ich hatte Essiggurken) in Würfel oder dünne Unterlegscheiben geschnitten.

• Zwiebel fein hacken.

• Den Dill fein hacken.

• Zum Dressing Sauerrahm und Senf mischen, mit Zucker und Salz würzen.

• 
• Guten Appetit!

Hinweis

Auf Wunsch kann gekochtes oder gebackenes Hühnchen zum Salat hinzugefügt werden. Aber meistens gibt es in finnischen Cafés Salat in dieser Form.

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[Manya]

Manya, Vielen Dank! Der Salat ist so einfach und originell, ich wollte es unbedingt probieren!

Oh was für eine tolle Tankstelle das!
Ich denke, es wird super statt Mayo gehen, ich habe so einen Salat mit Sonnenblumenöl gemacht und sie verkaufen so einen Salat mit Mayo in Geschäften. Nur wir haben diese süße Mayonnaise.

[Leah]

Leah, Irochka, Vielen Dank! Der Salat ist einfach, aber ich möchte keine anderen Zutaten hinzufügen. Ganz gut in dieser Form.

Nur wir haben diese süße Mayonnaise.

Und in Holland ist es endlich keine essbare Mayonnaise. Irin, wenn überhaupt, kann saure Sahne durch griechischen Joghurt ersetzt werden.

[Sonadora]

Sonadora, danke, dass Sie über dieses Rezept geschrieben haben. Hier wollen Sie im Winter intuitiv so etwas! Jetzt komme ich direkt von der Arbeit und mache mich morgen zum Mittagessen. Mit griechischem Joghurt sicher!

Sonadorushka, was für ein köstlicher Salat, danke fürs Teilen.

[Irina]

Irina, VikaVielen Dank, Mädchen. Für die Gesundheit kochen.

Hier wollen Sie im Winter intuitiv so etwas!

So wahr. Heute habe ich meine Seele weggenommen - ich habe die Hälfte des Beckens gegessen.
Zum Experimentieren habe ich einen Salat mit Gurken und französischem Senf in einem Dressing zubereitet. Hat mir weniger gefallen.

Wie ich diese Salate liebe! Einfach, nicht mit Zutaten überladen, aber lecker.
Vielen Dank!

[Manyunechka]

aß ein halbes Becken

War ein Becken von 200 Millilitern?

Manyunechka, danke für das Rezept, ich werde kochen, meine sind sehr respektvoll gegenüber Kartoffelsalaten !!!

[Sonadora]

SonadoraWir haben auch wenig zu essen, nicht nur in Holland. Auch das polnische Mayo ist nicht dasselbe. Aber die Art der sauren Sahne, die wir haben, ist gut, und griechischer Joghurt eignet sich auch gut zum Auftanken.
Ich bin nicht sehr Mayonnaise, zweimal im Jahr kaufe ich es bei Olivier und Undershub
Und jetzt probiere ich deinen Salat und wenn das Dressing gut ist, kaufe ich überhaupt kein Mayo.
Und ich hörte auf, Mayonnaise zu essen, als ich versuchte, sie selbst zu kochen. Ich sah, woraus sie besteht und wie ich sie abschneide. Ich kann keine Butter in Becken essen

[Irina]

Irina, Innadanke Mädels. Ich würde mich freuen, wenn das Rezept für Sie nützlich ist.

War ein Becken von 200 Millilitern?

Kroshik, Innus, du beleidigst! Dvestips! Aber der Salat ist so befriedigend, dass ein Löffel ausreicht, um zu viel zu essen.

LereleIhre Milch ist gut, lecker. Und wenn Sie Mayonnaise brauchen, können Sie sich auf den Weg zu den Finnen machen, sie verkaufen unseren "Hostess's Dream". Außer den Russen scheint es, dass niemand anderes es nimmt.

Oooo, wie sehr ich das mit Kartoffeln liebe, hat Manechka Pasiba es für einen Salat mitgenommen!
Vielen Dank !

Ksyusha, danke. Nimm es weg. Hoffe, es ist praktisch.

[Sonadora]

SonadoraWir haben es näher, in russischen Läden gibt es alle und Ryaba und Mikheev und den Traum der Gastgeberin.

[Lerele]

Es gibt alle in russischen Läden

LereleIch habe vergessen, dass du sie hast.

[Manya]

ManyaSuper-Duper-Salat!

Auf Wunsch können Sie dem Salat gekochtes oder gebackenes Hähnchen hinzufügen.

Persönlich hatte ich nicht einmal einen solchen Wunsch!)

[Maroussia]

MaroussiaFür Super-Duper ist es natürlich zu einfach. Aber lecker. Vielen Dank.

für super-duper ist es natürlich zu einfach. Aber lecker

Mit seiner Einfachheit und Köstlichkeit ist es super-duper

[Sonadora]

Bildhauerte ein Becken. Übrigens mit französischem Senf und griechischem Joghurt. Alles ist gut (für mich). Nur ein bisschen Gurken, aber fr. Senf gibt seine Schärfe. Sitzen, nachdenken, den Hering öffnen oder nicht? Aus irgendeinem Grund möchte ich dort mehr Heringe setzen. Oder in der Nähe. Morgen werde ich darüber nachdenken, mich morgens für die Arbeit fertig zu machen.
Sonadora, Manechka, danke! Ich halbierte das Becken und ich. Zur Nacht. Und keine Reue)))

Bildhauerte ein Becken. Übrigens mit Französisch, Senf und griechischem Joghurt. Alles ist gut (für mich).

Das internationale Rezept hat sich herausgestellt. Irin, ich bin froh, dass es dir gefallen hat.

Aus irgendeinem Grund möchte ich dort mehr Heringe setzen. Oder in der Nähe. Ich werde an morgen denken

Jetzt wollte ich auch mitten in der Nacht Hering, Fass. Sag mir, was passiert ist, wenn du morgen daran denkst.

Das internationale Rezept stellte sich heraus

Duc ist ... die Europäische Union ist jetzt alles so.

Köstlich! Ich werde es auf jeden Fall tun! Das Design ist wunderbar!

[Manechka]

Der Salat ist so zufriedenstellend, dass ein Löffel ausreicht, um zu viel zu essen

Nun, ich wollte eine volle Portion machen, jetzt muss ich mit 3 Löffeln rechnen, ich habe drei Esser, warum sollte ich zu viel kochen, jeder Löffel Salat in den Zähnen und Hallo ...

Selbst wenn sie sich nicht um die Zugabe kümmern, weiß ich nichts, da Manya sagte, dass man mit einem Löffel zu viel essen kann, dann sei es so ...

Manechka , aber okay, ich werde meinen Freunden sagen, dass Sie Teehäuser Löffel bedeuten?

Sluuuushai, kannst du wirklich über Teehäuser sprechen ?!

Ich mache mir Sorgen um die Überfütterung der Kantinen ...

Aus irgendeinem Grund möchte ich dort mehr Heringe setzen.

Und ich habe einen Kartoffelsalat nach finnischer Art mit gebackenen Rüben gekocht (doppelt so viele Rüben wie Kartoffeln) !!!

Der gleiche Salat mit Hering und hartgekochten Eiern ist endlich weg, fast ein "Pelzmantel" ...

Ich habe es nicht gewagt, einen Hering zu kaufen (einfach, weil ich bei der Arbeit viel esse, was nicht gut ist). Aber ich bin sicher, dass es mit ihr wunderschön sein wird. Ich denke, ich werde es am Wochenende und mit einem Hering wiederholen.

Oh, was für ein Salat! Ich habe es fast verpasst. Manechka, nimm es!

[Kroshik,]

Kroshik, Innus, bereite dich aus der Berechnung der Kantinen vor. Du drückst, wenn das so ist.

Und ich bin ein finnischer Kartoffelsalat mit gebackenen Rüben (doppelt so viel Rüben wie ich Kartoffeln gekocht habe

Der gleiche Salat mit Hering und hartgekochten Eiern kann endlich weggeblasen werden, fast ein "Pelzmantel"

Mache bitte langsamer. Ich schreibe auf ... Innus, und gefüllt mit was, Mayonnaise?

Ich denke, ich werde es am Wochenende und mit einem Hering wiederholen.

IkraIrin statt Gurken?

nehmen!

Ninza, Ninochka, nimm es zu deiner Gesundheit. Hoffe, es ist praktisch.

[Sonadora]

Sonadoramit Gurken! Und mit Hering. Aus irgendeinem Grund erinnere ich mich, dass ich so etwas entweder in Finnland oder in Schweden gegessen habe. Aber ich nehme finnischen Senf, weich. Französische Insel. Heute habe ich es realisiert

[Yildirimka]

YildirimkaKarina, danke. Ich werde warten.

Ikra, Irin, die Schweden, wenn ich nichts verwechsle: Kartoffeln, Rüben, Hering, eingelegte Gurken, Salat und saurer Apfel sowie Senf und Preiselbeere in saurer Sahne.

[Sonadora]

Sonadoraoooh! Schazzz wird bei der Arbeit sterben ...))) Das Mittagessen ist lange her.

Schazzz bei der Arbeit wird sterben ...

Hier bin ich so eine Infektion. Soll ich Rüben und Kartoffeln für einen schwedischen Salat backen?

[Sonadora]

Sonadora, geschmackvoll !!!!! Vielen Dank

[Lerele]

Lerelewie köstlich! Ich freu mich, dass es dir gefällt.

Iss nicht alles. Ich bin mit einem großen Löffel unterwegs.

[Sonadora]

Sonadoraspät, Doktor
Aber Sie können mit einem Löffel kommen, wir werden finden, was Sie hineinlegen können

[Lerele]

Sie können mit einem Löffel kommen, wir werden finden, was Sie hineinlegen können

Lerele, Vielen Dank. Du bist ein wahrer Freund!

Im Allgemeinen wollte ich mich der finnischen Küche anschließen, aber ich war faul. Aber als ich vor dem Mittagessen durch die Läden ging, erinnerte ich mich an vier Salzkartoffeln. Kam, kochte und ein Liter Bier verschwand nicht merklich. Das Dressing wurde aus einfacher Milch und Mayonnaise hergestellt. Köstlich.