Sahnekaffee

Sahnekaffee

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Pulverkaffee	1 Teelöffel
Zucker	1 Teelöffel
Fette Sahne	1,5 - 2. l
Milch	200 ml
Vanilleextrakt, Kardamom, Zimt, Schokolade (optional, wie Sie möchten)

Kochmethode

• Lecker zuzubereiten Wir brauchen einfache Produkte für das Cream Coffee Getränk. Es ist ratsam, Sahne und hausgemachte Milch zu nehmen, dann wird das Getränk zarter und sogar prioBrüste eine dickere Konsistenz.

• Wir nehmen nur Instantkaffee.

• Fügen Sie Zucker zu einer Tasse Kaffee hinzu. Sie können je nach Geschmack mehr Zucker zu sich nehmen. Kaffee mit Zucker gut mit einem Löffel mischen.

• Fügen Sie 0,5 - 1 EL hinzu. l Sahne. Kräftig und gründlich mit Zucker und Kaffee mischen, bis ein homogener Brei und Schaum entsteht. Wenn ein guter Schaum erscheint, fügen Sie weitere 1 EL hinzu. l Sahne. Und nochmals mischen und beiseite lassen.

• Milch in eine andere Schüssel geben und zum Kochen bringen. Sie können in einem Türken kochen. Aber es ist bequemer für mich, dies in der Mikrowelle zu tun. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass es nicht wegläuft.

• Fügen Sie heiße Milch zu einer Tasse Kaffee hinzu. Wir mischen. Fügen Sie Ihrem Geschmack Vanilleextrakt oder Zimtkardamom hinzu. Mit geriebener Schokolade bestreuen. Diesmal habe ich eine Prise Kardamom und Zimt. Ich habe 15% Sahne und 2,5% Milch.

Das Gericht ist für ausgelegt

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten

Kochprogramm:

Milchheizung

Es können keine Fotos des schrittweisen Prozesses eingefügt werden. Das erste Mal habe ich das Rezept vom Telefon heruntergeladen, da sich alle Bilder auf dem Smartphone befinden. Sie werden in meine Galerie hochgeladen, aber nicht in das Rezept eingefügt. Nun, zumindest wurde das Titelfoto eingefügt. Also lass es ohne eine Meisterklasse sein

Nelya, Klasse! Und die Sahne nicht erhitzen?

[Nelya]

NelyaIch las Ihr Rezept und erinnerte mich daran, wie mein erster Mann in meiner Jugend fast auf die gleiche Weise Schaum mit Instantkaffee herstellte, nur auf Wasser, zuerst Kaffee mit Zucker, ja, dann mit kochendem Wasser, und war glücklich. Ich lernte von ihm, manchmal tat ich es.
Danke für den leckeren Kaffee

Letztes Jahr war ich in Griechenland. Es gibt ein schickes nationales Kaffeegetränk namens Frappe.
Wenn ich mich nicht irre, wird das Geburtsdatum als ... etwas in den fünfziger Jahren angesehen.

Welche Art von Zusatzstoffen fügen sie hinzu! Und Nüsse und Schokolade und Metaxa, manchmal wurde sogar Ouzo hinzugefügt! ... Geschmack!

Die Technologie ist die gleiche wie bei Nelia - schwarzer Instantkaffee (echte Frappe wird nur aus Instantkaffee hergestellt und sonst nichts !!) mit Schaum, mit Eis geschlagen. Trockener Kaffee wird mit ... etwas Flüssigem geschlagen - wie Sahne, Milch, Eis, nur kaltes Wasser, Alkohol, Eis. Es gibt kein klassisches Rezept. Die Hauptsache ist, dass Instantkaffee und Schaum und Eis
Und das ist der Unterschied im obigen Rezept. Griechenland ist ein heißes Land, Frappe ist kalt.

Vielen Dank für die Erinnerungen!

[Natascha]

NataschaIch antworte spät, habe gerade die Gelegenheit bekommen, hereinzukommen. Nein, die Sahne nicht kalt erhitzen. Aber nicht mit Sahne über Bord gehen. Andernfalls geht der Kaffeegeschmack verloren und der Cremegeschmack überwiegt.
JuliaJa, das ist ein Trick, den viele kennen, wenn sie Kaffee mit Zucker und einem Tropfen Wasser einschlagen. Auch wir haben oft bei der Arbeit und später zu Hause Instantkaffee zu einem Schaum gemahlen. Aber vorher habe ich nach 1 Stunde Kaffee und Zucker gemahlen. l kochendes Wasser. Hier im Rezept, das es von gewöhnlichem Kaffee unterscheidet, gibt es kein einziges Gramm Wasser. Nur cremiger Geschmack mit Kaffee.
Natalia, danke, dass du mir das Getränk aus Griechenland vorgestellt hast. Frappe - Ich habe einen solchen Namen gehört, aber ich hatte keine Ahnung, was es überhaupt war, und Womit wird es gegessen? wie es gemacht wird. Ja, mein Kaffeegetränk unterscheidet sich darin, dass es heiß getrunken wird.Heute habe ich den ganzen Tag auf meiner Baustelle gearbeitet, ich habe das Haus im Dunkeln betreten, müde, hungrig und gekühlt. Und zuerst machte ich mir diesen Kaffee, und sofort verschwand die Müdigkeit und erwärmte sich. Aber natürlich können Sie im Sommer Eis hinzufügen. Ich werde für die Zukunft in Betracht ziehen! Was die Zusatzstoffe betrifft, habe ich geschrieben, dass Sie jeden nach Ihrem Geschmack auswählen können. Ich mag Zimt mit Kardamom. Ich mag es auch, einen Schokoriegel darüber zu reiben, und sogar einen Bissen... Aber ich habe ein bisschen Schokolade gegessen und kann sie nicht kaufen. Aber ich habe nicht einmal an Nüsse gedacht.