Gefüllte Paprika auf Italienisch

Gefüllte Paprika auf Italienisch

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
großer bulgarischer Pfeffer	2 Stk.
Hackfleisch (ich habe Schweinefleisch)	200 v
gekochter Reis	50 g
Oregano	1 Teelöffel
frische Minze	4-5 Füchse.
Pinienkerne	30 g
Knoblauch	1 Zahn.
Parmesan	30 g
Tomatenmark	1 Esslöffel. l.
Petersilie	6-7 Tierarzt.
Ei	1 PC.
Mozzarella	100 g
Salz-	Geschmack
Pfeffermischung	Geschmack
Olivenöl	2 EL. l.
Rübenzwiebel	1 PC.

Kochmethode

Den Pfeffer der Länge nach schneiden. Reinigen. Mit Öl schmieren.

In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen.

Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anbraten.

Schneide die Zwiebel. In eine Pfanne geben und Oregano hinzufügen.

Sobald die Zwiebel durchscheinend ist, fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu. Und alles zusammen 20-30 Sekunden braten.

Minze und Petersilie fein hacken.

Fügen Sie dem Hackfleisch Nüsse, Reis, Kräuter und abgekühlte Zwiebeln hinzu.

Fügen Sie Parmesan, Nudeln hinzu und geben Sie das Ei frei. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut mischen.

Füllen Sie die Paprika fest.

Mit geriebenem Mozzarella bestreuen.

Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Das Rezept wurde in einem italienischen Blog ausspioniert.
Ich habe diesen Pfeffer mehrmals gekocht. Auch auf Ihrem DR. Sehr lecker. Wie nicht nur wir, sondern alle, die es versucht haben. Empfehlen!

[Angela]

Angela, Vielen Dank! Es muss sehr lecker sein, ich liebe gebackene Paprika.

[Jaroslawna]

Jaroslawna, sehr lecker. Ich würde mich freuen, wenn Sie es kochen und das Ergebnis wird gefallen)

Was für ein ungewöhnliches Rezept, aber mit Nüssen!
Angela, danke für das Rezept, nahm es mit Coming auf.

[Ksyusha]

Ksyusha, Vielen Dank. Und du mit dem Kommen. Der Pfeffer ist köstlich. Probieren Sie es aus, wenn Sie möchten)

[Ang-Kay]

Ang-KayIch habe immer Paprika vollgestopft und natürlich ohne Nüsse, aber jetzt werde ich es definitiv versuchen !!! Vielen Dank!!!!
Angela, mit dem Kommen, lass das Neue besser sein als das Alte !!

[Angela]

Angela, lecker! Lesezeichen für das Rezept für die Feiertage Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen. Danke für das Rezept! Urlaubsgrüße

[Lerele]

Lerele, julia_bbMädchen, danke. Und du mit dem Kommen! Alles Gute. Achten Sie darauf, Paprika zu kochen)