Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Küche: serbisch
Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)

Zutaten

gelbe gemahlene Paprika
große Karotte 1 Stück
Große Tomate 1 Stück
rohe Kartoffeln (vorzugsweise bröckelige Sorten)
Zwiebeln 1 Stück
saure Sahne 20% 2 EL
Creme 20% 100 ml
Salz, Gewürze Geschmack
Sonnenblumenöl 2 EL

Kochmethode

  • (Siehe das Videorezept in der Notiz)
  • Zwiebel fein hacken
  • Karotten auf einer feinen Reibe reiben
  • Sie können ein wenig Zwiebel und Karotten in Sonnenblumenöl köcheln lassen und sie dann in geriebene Kartoffeln geben, müssen es aber nicht.
  • Rohe Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben
  • Die Tomate fein hacken, ich habe es mit einem Messer gemacht.
  • Alles in einer großen Schüssel mit Sauerrahm, Sahne, Salz und Gewürzen mischen.
  • Fügen Sie 2 Esslöffel Sonnenblumenöl zur Gemüsemischung hinzu.
  • Paprika von Körnern und Beinen befreien.
  • Die Paprika mit der Gemüsemischung bis zu den Augäpfeln füllen. Gießen Sie den restlichen Saft über die Paprika.
  • Ofen / Ofen habe ich gebacken Miniöfen Steba KB28Eco , bis zu 230 g oben / unten heizen
  • Wir legen die Paprika in einen vorgeheizten Ofen und senken die Temperatur um 220 Gramm.
  • Ich habe 60 Minuten + 10 Minuten in einem Mini-Ofen gebacken, um den Ofen zu heizen
  • Die Sauce sollte eindicken und die Paprikaschoten sollten weich sein, damit sie fertig sind.
  • Guten Appetit allerseits!
  • Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)
  • Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)

Das Gericht ist für

wie viel du tust

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

Kochprogramm:

Reiben / Herd

Hinweis


Solche Paprikaschoten werden von jeder Hausfrau in Bosnien hergestellt, für sie ist es ein alltägliches Gericht. Es kann alleine oder mit Fleisch serviert werden.
Als ich zum ersten Mal nach Bosnien kam, kochte die Mutter meines Mannes solche Paprikaschoten und für mich war der Geschmack sehr ungewöhnlich, weil wir das nicht kochen.
Dann zeigte und sagte mir die Schwester meines Mannes noch einmal. Es war ihr Familienrezept, das reibungslos in unsere Familie überging.
Wenn ich diese Paprika koche, bringt mich das Aroma nach Bosnien. Jedes Mal weckt angenehme Erinnerungen!
Ich hoffe, dass dieses Gericht auch seinen rechtmäßigen Platz einnimmt und Ihrer Ernährung Abwechslung verleiht.
Schnell und einfach vorbereiten!

ein Bericht darüber, wie man aus Eichenkartoffeln köstliche Paprika macht

Elena Tim
Verdammt, wir müssen ihr den Herd wegnehmen! Es ist einfach schrecklich!
Wie lange kannst du anständige Leute verspotten ?!
Als ich den Namen "Shtebas Mini-Ofen" sehe, bin ich so aufrichtig und habe Angst, hineinzugehen, um nicht vor Hunger den Boden meines Kühlschranks zu verschlingen.
Manechka, tolles Rezept! Ich liebe Pfeffer. Und deine sieht einfach unglaublich appetitlich aus!
Masinen
Elena Tim, Helen, danke))
Lass uns kommen und ein riesiges Scheunenschloss an deinen schicken Kühlschrank hängen, ahh
gala10
Was für eine interessante Fülloption! Ich habe das nicht ausprobiert, aber es gefällt mir schon ... Mascha, danke für das Rezept!
Masinen
Häkchen, hier bin ich, als ich ehrlich sah, war ich so unglaublich !!
Der Geschmack ist sehr ungewöhnlich! Die Kartoffel erweist sich als zart, schmilzt direkt im Mund und die Öfen ergänzen das Geschmacksbild. Nun, sehr, sehr lecker !!
Elena Tim
Zitat: Masinen
Lass uns kommen und ein riesiges Scheunenschloss an deinen schicken Kühlschrank hängen, ahh
Wird nicht helfen! Nun, nach dem nächsten Shtebovsky-Rezept werde ich es mit einer Brechstange zerbrechen!
Brücke
Mascha, was für ein sonniges, warmes Foto! Ich möchte wirklich solche Paprika machen. Bisher Lesezeichen.
Masinen
Leinen,Nun, dann werde ich es abholen und zu mir nach Hause bringen, du wirst ohne einen modischen Kühlschrank bleiben

Und ich werde schon drei Stücke haben
Masinen
Brücke, Natasha, da gibt es nichts zu tun, einfacher geht es nicht))

Vielen Dank!!
Rita
Ich werde es auf jeden Fall in naher Zukunft tun !!! Ich liebe dieses Rezept einfach !!! Mashulya, ich liebe, ich verehre !!!
Elena Tim
Zitat: Masinen
dann hole ich es ab und bringe es zu mir, du bleibst ohne modischen Kühlschrank
Karauuul, sie rauben aus! Also, es ist früher passiert, du gehst rein, um jemandes Pfeffer zu loben ... also ohne Kühlschrank und du wirst bleiben ...
Lan, nimm es, wenn es nötig ist, ich habe ein verdammt gutes Leben an einem gut getarnten Ort.
Ksyushk @ -Plushk @
Mascha, wunderbare Paprika. Geben Sie an, nur, Liebes, rohe Kartoffeln zu reiben?
Masinen
Ritadanke für Ihre netten Worte

Stellen Sie sicher, dass Sie es tun!
Elena TimJa, ich habe dich erwischt, warte, ich werde mit meinem Mann kommen und zwei wegnehmen
Masinen
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @
Geben Sie an, nur, Liebes, rohe Kartoffeln zu reiben?
Ja roh)) Ich werde gehen und hinzufügen, damit es keine Fragen gibt))
Vielen Dank!
Tanyulya
Mascha, lecker! Ich will uuuuu! Ich hoffe es eines Tages zu tun. Ich stopfe es mit Auberginen und Reis, aber ich habe es nicht mit Kartoffeln gemacht.
Masinen
Tanyulya, Tanya, danke !!
Tun Sie, Sie lieben so einen Gericht Plan))

Suchen Sie nach Kartoffeln, die bröckelig sind, eine solche Sorte, dass sie beim Kochen lose herauskommen. Wenn Sie sonst Eiche kaufen, dauert das Kochen lange.
Tanyulya
Mash, wir haben alles bröckelig, sogar ein bisschen zu viel. Ich will schon sooo
Masinen
Tanyush Glück, aber in Moskau verkaufen sie Gummi, es ist nur Horror. Kochen Sie es und es ist immer noch Eiche, ähm, es ist einfach, aber wenn Sie es backen, kann es auch dunkler werden, na ja, es ist völlig böse ((
Aber in Bosnien sind die Kartoffeln mmmmm ...... bröckelig, sie sind in Paprika versteckt. Alles klar, sabbern
Scops Eule
Mascha, ich werde deine Paprika probieren. Das Rezept hat mir gefallen. Ich denke es wird sehr lecker sein. Und du hast deine nicht nach unserem Rezept gekocht, Reis mit Fleisch in der Füllung, hat es ihnen gefallen oder sind sie an ihre Paprika und Kartoffeln gewöhnt?
Masinen
Larissa, Versuch es))
Sie servieren diese Paprika als Beilage. Und für mich ist es schon ein komplettes und eigenständiges Gericht. Bedenken Sie, dass es alles gibt, und sogar saure Sahne und Sahne, Kalorien reichen für ein ganzes Mittagessen))

Nein, nicht mit Fleisch / Reis gekocht. Aber sie scheinen es auch zu tun, obwohl ich es nie gesehen habe. Ich füttere sie dort mit Borschtsch.
es ist so überraschend für sie, dass die Suppe rot ist)) Ich möchte Überraschung direkt auf dem Video schießen)

Und fragen Sie unbedingt, gibt es Fleisch?
Sie sind eine Fleischnation. Hier gibt es kein Fleisch und kein Essen
Und sie verstanden gesalzene Gurken nicht, sie verstanden überhaupt nicht. Also ihr Geschmack überrascht)
Sie beizen Gurken unbedingt mit Essig.
Rarerka
Ich öffnete den Mund und las das Rezept
Ich habe mein Sabbern so gut beschrieben
Mascha, ich will diese Paprika
Wir haben unsere eigenen Kartoffeln, lecker.
Ihre Paprika und Tomaten sind noch nicht vorbei ...
Seid Paprika!
Suliko
Maria"Sie hat immer alle erstaunt, also war sie es!" - hier geht es definitiv um dich !!!
Ich mag die Präsentation von Rezepten sehr, alles ist so klar, klar, besonders für solche "Köche" wie mich
Lesezeichen auf jeden Fall !!! Ein originelles und einfaches Rezept!
Scops Eule
Mash, wie interessant. Borscht sind überrascht * scherzhaft * lustig.
Masinen
Zitat: Rarerka
Ich habe mein Sabbern so gut beschrieben

Ich schreibe auch die Wahrheit

Ich warte mit einem Bericht))
Zitat: Suliko
Maria, "sie hat immer alle erstaunt, also war sie es!" - hier geht es definitiv um dich !!!
Ella, du schmeichelst mir))

Vielen Dank! Ja, einfach und lecker, aber auch befriedigend)
Masinen
Larissa, und ich liebe es, für sie zu kochen, etwas von unserem Russisch, obwohl ukrainischer Borschtsch, aber immer noch.
Und ich sehe was sie sagen)))
Mein Mann ist schon an alles gewöhnt und fordert selbst Borsch))

Nun, mit Gurken kam eine volle Spannweite heraus
Obwohl mein Mann zu erklären versuchte, dass Russen leicht gesalzene Gurken lieben und dass sie aus Salz und Kräutern hergestellt werden.
Nein, habe nicht verstanden

Aber dafür haben sie es versucht)
lu_estrada
Maria, nur leckere Paprika, ich habe einmal gegessen, geschmackvoll, aber nie gekocht.
Danke Mashenka !!! Ich werde kochen, lecken!
P.S. Ich warte sehr geduldig auf Chivapchichi!
Nebel
Mascha, gestern, als ich Ihre Paprikaschoten ansah, war ich sprachlos. Um 22 Uhr kehrte ich von der Arbeit zurück und wandte mich an den Laden, um Paprikaschoten zu kaufen
Stellen Sie sich in den Ofen und schmachten Sie
Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)
Masinen
lu_estrada, Lumila, danke !!
Es wird Chavapchichi geben, wir brauchen Zeit, um sie zu finden.

da gibt es nichts zu tun))

Nebel, IrinaGroßartige Paprikaschoten! Warum so wenig?))
Sag mir, wie es schmeckt?
Nebel
Mascha, sehr lecker
Ich mochte es noch mehr als mit Hackfleisch, jetzt werde ich es die ganze Zeit tun.
Mein Mann isst leider keinen bulgarischen Pfeffer in irgendeiner Form, daher ist dies nur mein Favorit
Masinen
IrinaUnd mein Sohn isst in keiner Weise Pfeffer, aber ich lege ihn ihm zu und er öffnet ihn und isst die Füllung))
Und ich beende den Pfeffer für ihn))
Und docha macht es auch, na ja, sie ist im Allgemeinen ein Wiederholungsonkelschwein
ABER ich liebe den Pfeffer selbst in jeder seiner Aufführungen)
Und mein Mann kann viel essen))
Tanyulya
Ich mache es schon, obwohl ich in Orsyukh noch nicht einmal eine Form für den Ofen gefunden habe. Ich werde das Foto später belichten.
Masinen
TanyulyaKomm schon, ich frage mich, wie es in einem Slow Cooker herauskommt.
Ich habe einem unserer Mitglieder des Forums bewiesen, dass man es in einem Cartoon machen kann.
Dann sag mir, in welchem ​​Modus und wie lange du eingestellt hast.
Tanyulya
Es wird toll sein! Und was da draußen nicht funktioniert: girl_pardon: Ich mache immer Paprika in MV.
Es wird bald fertig sein
gala10
Und ich bin schon im Ofen.
Masinen
gala10, Galya, nun, ich warte mit Fotos auf dich !!!! Schau mir zu, wie ich alles repariere !!
gala10
Zitat: Masinen
und ich warte mit Fotos auf dich !!!! Schau mir zu, wie ich alles repariere !!
Aber was ist mit Zhezh ... Ich schwöre bei Pockmarked Hen!
gala10
Und hier sind meine Paprikaschoten:
Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)
Köstlich. Sehr lecker! Ungewöhnlich. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.
Mascha, nochmals vielen Dank!
Tanyulya
Hier sind meine. habe 3 Stücke gemacht, nur für mich.
Die restlichen Kartoffeln in der Füllung wurden einfach in eine Schüssel gelegt ... wie lecker sie sind!

Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)
Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)
Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)
Ich habe 30 Minuten in Orsyukh 5010 auf Omelett gekocht. Ich liebe diesen Modus !!!
Keine zusätzliche Flüssigkeit, ein wenig braten. Vkusnoooo !!!
Brei, das ist jetzt myYOOYYYYOE Gericht. Ich stopfe mich mit Auberginen und Reis oder mit Pilzen, aber sie sind "schwer", aber hier ist es "einfach" und befriedigend.
VIELEN DANK!!!
Nun, natürlich habe ich es ein wenig abgelehnt, ein wenig hinzugefügt, aber die Hauptsache ist die Idee !!!
Masinen
Galina, was soll ich sagen, gut gemacht !!

Tanyulya, Tanya, das stimmt, die Hauptidee)
Und alles andere nach Geschmack)))

Aber dieser Geruch oder dieses Aroma, das von den gebackenen Paprikaschoten kommt, bringt mich nach Bosnien

Jetzt verstehst du wovon ich spreche))

Es stellte sich für alle als sehr cool heraus))
Masinen
gala10, Gal, hast du mit den Kappen gemacht?
gala10
Ja, Mashenka, ich werfe die Mützen nie weg. Sie sind auch sehr lecker. Nur der Stiel bleibt übrig.
Gala
Ich werde es tun! Früher habe ich Paprika mit Gemüsefüllung gemacht, aber die geriebenen Kartoffeln habe ich nicht hinzugefügt. Ich denke, der Geschmack wird viel interessanter sein.
Mashunya,
Masinen
Gala, Galya, danke fürs vorbeischauen für die Paprika))
Ja, Kartoffeln verändern den Geschmack, probieren Sie es aus!
Tanyulya
Mädchen, das ist sooo lecker. Dann werde ich es im Ofen und im AF versuchen, ich wollte nur nicht die Paprika auf das Fass legen, ich habe keine passende Form gefunden.
Emilia +
Mashenka, ich habe es auch gekocht. Ich machte Paprika für eine Beilage und backte im Ofen und briet das Fleisch in einer Pfanne. Köstlich! Danke für das hausgemachte Rezept!

Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)
Mit Balkan gefüllte Paprikaschoten (Steba KB28ECO Mini-Ofen)
Innushka
im Lesezeichen eine solche Belohnung)
Masinen
Tatyana, ja, wenn du die Form tiefer nimmst, dann kannst du sie mit Kartoffeln aufstellen, es wird oben braten und es wird Schönheit geben))

Emilia +, Irina, nun, es ist großartig geworden !! Sie können deutlich sehen, dass die Kartoffeln zart sind)
Masinen
Innushka, Recht! Und danke))
Galchonok
Maria, danke für das interessante Rezept für gefüllte Paprika und Kartoffeln! Ich werde es auf jeden Fall versuchen - mit Lesezeichen versehen
Masinen
Galchonok, Galya, danke fürs vorbeischauen))
Versuchen Sie es unbedingt! Sehr ungewöhnlich und lecker!

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