Magerer Puddingkeks

Kategorie: Bäckereiprodukte
Magerer Puddingkeks

Zutaten

Weizenmehl 500 v
Wasser 250 ml.
Pflanzenöl 100 ml.
Zucker 2 TL
Salz 1 Teelöffel
Sesam 1 Esslöffel. l.
Mohn 1 Esslöffel. l.

Kochmethode

  • Mehl sieben, in eine Rührschüssel geben.
    Zucker, Salz, Sesam und Mohn hinzufügen. Mischen.
    Wasser zum Kochen bringen und in die trockene Mischung gießen. Gut mischen.
    Butter einfüllen und einen elastischen Teig kneten. Es haftet absolut nicht an den Händen und der Schüssel.
    Decken Sie die Schüssel mit einem Handtuch ab und lassen Sie sie 10-15 Minuten einwirken.
    Dann rollen Sie das Brötchen in eine Schicht von 3-4 mm Dicke. (Ich teile den Teig in 4 Teile vor und rolle jeden Teil nacheinander aus)
    In einzelne Kekse schneiden (entweder einfach mit einem Messer oder Schaber oder mit einer Kerbe)
    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    Das Backen erfolgt bei T = 190-200 * C 15-20 Minuten (wiederum abhängig vom Ofen)
    Vor dem Einpflanzen in den Ofen die Rohlinge hacken, damit sie nicht anschwellen.

Hinweis

Das sind wundervolle Crunches. Leicht, bröckelig, lecker.
Andere Samen und Getreide können als Füllstoffe dienen - das ist der Geschmack der Gastgeberin.

Tatyana1103
Oh Natasha, ich hatte keine Zeit, knusprige Snacks zu probieren, und du hast bereits neuen Sesam und Mohn verpfuscht, wir lieben
ANGELINA BLACKmore
Tan, das ist meine Trilogie - es wird auch ein drittes Rezept geben. Aber nach einer Weile.
Tatyana1103
Es gibt nie zu viele leckere Kekse, wir werden auf das dritte Rezept warten
ANGELINA BLACKmore
Zitat: Tatyana1103
Es gibt nie zu viele leckere Kekse
Der Konsonant ... ich.
Auge
Natascha, die Kekse scheinen aufgespießt zu sein ... oder scheint es mir?
Ich habe so etwas noch nie gebacken, aber ich habe ein Rezept gefunden ...
Ich denke: Ist es Kekse oder ist es ein Cracker?
ANGELINA BLACKmore
Quote: ok

Natascha, die Kekse scheinen aufgespießt zu sein ... oder scheint es mir?
Ich habe so etwas noch nie gebacken, aber ich habe das Rezept gehakt ...
Ich denke: Ist es Kekse oder ist es ein Cracker?
Tanyush, natürlich zu stechen. Ich habe nachgesehen, als ich das Rezept gepostet habe. Danke, ich habe korrigiert (obwohl ich nicht weiß, wie man Schritt für Schritt malt, habe ich die folgenden Schritte ausgeführt)))
Der Name ist das, was ich im Internet gesehen habe. Es ist mir egal. Ich habe gelesen, wie sich Cracker von Keksen unterscheiden - sie schreiben an verschiedenen Stellen unterschiedlich. Deshalb wurde sie nicht schlau, sie nannte es wie sie sah))
Auge
Natascha, Kekse in meiner Wahrnehmung in einem Armee-Essen, ein paar Pappe für einen Bissen, und wenn, wie Sie schreiben,
Zitat: ANGELINA BLACKmore
Leicht, bröckelig
dann ist dies für meinen Geschmack eine Cracker-Version
ANGELINA BLACKmore
Bräunen, Ich habe bereits geantwortet, warum es GALETS geschrieben ist.
Dieses Rezept wurde von mir nicht benannt. Ich verstehe, dass es Experten für Feinheiten gibt. Für mich persönlich ist es immer das Layout selbst.
Jiri
ANGELINA BLACKmore, Natasha, die Kekse sind super! Ich werde backen!
ANGELINA BLACKmore
irisch, Vielen Dank. Ich werde auf Neuigkeiten Ihrer Eindrücke warten.
brena
Sag mir, die trockene Mohnblume sollte gelegt werden?
Und roher Sesam?
ANGELINA BLACKmore
Zitat: brena

Sag mir, die trockene Mohnblume sollte gelegt werden?
Und roher Sesam?
Ja, trocken.
Wenn Sie geröstete Sesamkörner mögen, widerspricht dies nicht der Absicht dieser Kekse

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