Hausgemachter Borschtsch in Thermomix

Hausgemachter Borschtsch
2 Zwiebeln

1 mittlere Karotte

2 mittlere Rüben

3 große Kartoffeln

250 gr Kohl

2 Knoblauchzehen

1 große Paprika

2 Tomaten

40 gr. Öle

1 Liter Wasser oder Brühe

Grüns, Lorbeerblatt

Mahlen Sie Tomaten und Paprika auf einem Sk. 3 - 5 und auslegen.

> Hacken Sie den Kohl auf einem Sk. 2.5 - 3. Auslegen.

> Rüben hacken. Sc. 4. Auslegen.

> Zwiebeln und Karotten in 4 Stücke schneiden und anbraten.

5 min / 100 ° C / sp. einer.

> Schleifen. Sc. 4 / 15sec.

> Rüben hinzufügen 3 min / 100C / Sp. einer.

> Fügen Sie kochendes Wasser (1 l), Kohl, Kartoffeln hinzu.

12 - 15 min / 100 ° C / sp. einer.

> Fügen Sie Tomaten, Paprika, Lorbeerblätter und Gewürze hinzu

nach Geschmack 2 min / 100C / Sk. einer.

> In eine Schüssel geben, gehackten Dill und Knoblauch hinzufügen.

Schneller Weg: Knoblauch, Zwiebel hacken,

Karotten, Rüben. 5 min / 100 ° C / sp. 1. Fügen Sie den Rest hinzu

Zutaten und kochen 12 - 15 min / 100C / Sk. einer.