Fleischpastete in Thermomix

Also der erste Kurs
Fleischpastete.
1. Karotten und Zwiebeln hineinwerfen und 5 Sekunden hacken.
2. Pflanzenöl hinzufügen und 7 Minuten bei 120 Grad anbraten.
3. Leber-, Hühner- und Fleischstücke hineinwerfen und bei 120 Grad weich halten.
4. Butter, Salz, Pfeffer hineinwerfen und zu einer Paste schlagen. Außerdem müssen Sie kein Öl in die Leber geben! Daraus entsteht eine bereits prächtige Pastete.

- Praktisch: Sie werfen alle Zutaten in eine Schüssel und drehen sie hinein.
- es schien mir, dass es sich viel schneller herausstellt, Pastete zu machen als gewöhnlich, und viele schmutzige Geschirrteile haben sich nicht gebildet;
- Die Pastete ist sehr zart und luftig.