sve
Danke für das Thema! Ich koche ständig!
Hier ist mein erstes Rezept.
Teig für Manti, Knödel, Knödel
140 ml Wasser oder Milch + 10 ml Pflanzenöl + 0,5 TL. Salz. 50 Grad \ 2 Min. \ Geschwindigkeit. 2 (solange es warm ist) 1 Ei hinzufügen und auf CK 3 mischen. Dann 400 g gesiebtes Mehl für 20 Sekunden hinzufügen. \ CK 4. Der Teig ist elastisch, ausgezeichnet.

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