sve
Heute musste ich den Hüttenkäse entsorgen, also backte ich das "zarte" Weizenkäsebrot von Admin (aber TM war nicht an seiner Herstellung beteiligt) und auch Quarkkuchen "Burenka's Lady"... Das Rezept ist hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0
Ich habe das ganze Kochen an TM angepasst.
Teig:
200 g sl. weiche Butter + 180 g Zucker - 30 Sek./Sc 4
Sieben Sie 350 g Mehl und mischen Sie es mit 1 p. Backpulver und 40 g Kakao. Geben Sie es in die Schüssel - 30 s / cc 2-4 + 1 min / Ährchen (außerdem hat TM bei diesem Test hervorragende Arbeit geleistet).
Schmierte den Multicooker sl. Butter und 5/6 des Teigs auslegen, die Seiten machen.
Füllung:
Ich habe 455 g 18% Hüttenkäse - 10 Sek / Sk 4
4 Eier + 130 g 33% Sahne + 70 g saure Sahne 15% + 1,5 EL. l Stärke + 1 p Vanillezucker + 150 g Zucker - 30 s / sk 5,5
Gießen Sie in einen Cartoon. Den Rest des Teigs darauf ausrollen und ausbreiten.
60 + 20 Minuten backen.
Ich kenne den Geschmack noch nicht, es wird kalt.
Hier ist mein Foto https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0

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