Hummus (Thermomix TM5)

Mash, nimm es. Ich habe ein wenig gelitten, aber es getan. Ich weiß nicht, ob ich mich noch für eine solche Leistung entscheiden werde. Köstlich. Vielen Dank.

[Angela]

Angela, wie schön muss es sein! Mit Ihnen wird mageres Essen zum Urlaub!

[Sveta]

Sveta, Vielen Dank. Ich versuche.

[Angela]

Angela, sieht auf dem Foto sehr gut aus !!!

[Maria]

Mariawie ich Hummus liebe! Dieses Rezept ist unglaublich. Lesezeichen, ich werde auf jeden Fall kochen!

Mascha, hier ist ein Thema über Kichererbsen Kichererbsen sind eine Freude für Vegetarier und diejenigen, die Gewicht verlieren möchten

[Masinen]

Masinen, Wow, wie einfach und klar alles beschrieben wird ... Ich träume auch davon, es zu versuchen :-)
Danke, Mascha!

[Omela]

Omela, Ksyusha, ich wusste nicht einmal, dass es so ein Thema gibt)

mamusi, Margarita, danke, versuch es !!

Tikhin. Wo kann man Stress setzen?

Am 2. "und". Und öfter traf ich die "tkhina" -Variante. Oder schon als Kind hatten wir Takhinna Halva.

[Masinen]

Masinen, Mash, Shteba wurde erst vor einer Stunde aus dem Rkmont gebracht. Warte, ich werde es überprüfen.
Ich habe THERMOMIX nicht so wie ich?

Hinzugefügt am Montag, den 21. März 2016 um 14:54 Uhr

von Hand gereinigt.
Das ist eine Leistung .. !!!))))

[Margarita]

Margarita, Mixer, du kannst)
Nur zeitweise.

Gestern habe ich Hummus in Sauber gemacht. Es gibt keine Fotos, ich habe sie zur Arbeit mitgenommen, für Snacks mit Lavashik oder mit einer Tomate, und der Ehemann hat das gleiche gemacht.

[Tanyush]

Tanyush, Hier! Wir müssen Kuchen machen! Chapatnitsa steht, aber ich benutze es nicht))

Mashunya, ich habe solche Geräte nicht. Aber wann hat mich das aufgehalten? Ich habe es in einem Mixer gekocht. Sesamsamen wurden in einem Slow Cooker unter dem Netz gebraten, damit sie nicht heraussprangen. Alles hat super geklappt, wenn auch nicht die perfekte Konsistenz. Ich habe aus Neugier gekocht. Ich mochte den Geschmack nicht sofort. Der nächste Tag ist interessanter. Und dann habe ich es für gebratenes Brot probiert. Aber mir wurde klar, dass ich es nicht alleine essen konnte, ohne meine Taille zu verletzen. Deshalb empfehle ich! Für 300-400 Gramm Hackfleisch 3 EL. l. Hummus + Bar und alles auf der Liste für Schnitzel. Ausgezeichnete, saftige, leckere und zarte Schnitzel für alle Familien (ich sagte, dass Sie essen werden!) Werden erhalten! Also vielen Dank!

Und ich liebe Hummus, ich bin bereit, ohne Brot zu essen. Übrigens wird aus diätetischen Gründen empfohlen, Brot durch Gemüse zu ersetzen (eine Scheibe Pfeffer zum Beispiel, obwohl es jetzt wahnsinnig teuer und im Sommer sehr gut ist).

[Anna1957]

Mashunya, ich habe solche Geräte nicht. Aber wann hat mich das aufgehalten?

Sonst kann uns nichts aufhalten)))

Ich mochte den Geschmack nicht sofort. Der nächste Tag ist interessanter

Der Geschmack ist ungewöhnlich, aber Sesam schmückt ihn. Hier! Hummus sollte drei Stunden im Kühlschrank stehen und reifen, das habe ich vergessen zu erwähnen)

Für Koteletts

muss versuchen, danke für die Idee!
Anna1957, Anya, mein Mann wickelt Brot mit Brot ein, es hat ihm sehr gut gefallen))
Er sagte, dass es wie eine Pastete aussieht))

Ich habe einen Mann mit Brot, er mochte es wirklich))

Ich habe es heute wieder getan. Obwohl ich dachte, ich würde meinen Mixer nicht mehr quälen. Ich habe mehr Gewürze anstelle von Zitronensaft und Balsamico-Essig verwendet. Und ich war zu faul, um Tahini zu machen. Ich habe gerade Sesam hinzugefügt.
Verteile es auf meinem letzten Brot (mit Koriander und Kümmel), lege eine frische Gurke darauf und salze es. Ich dachte, ich würde meine Zunge schlucken, es war so lecker für mich. Mash, nochmals vielen Dank. Und probieren Sie es natürlich mit diesem Brot, wenn Sie wollen.

[Angela]

AngelaDein Brot ist wunderschön !! Ich hatte keine Zeit, in dein Rezept zu schreiben !! Und Balsamico-Essig hat den Geschmack von Hummus nicht unterbrochen?

Mir hat alles gefallen.

[Masinen]

Masinen, Mash, machte endlich Hummus

[julia_bb]

julia_bb, Yulichka, großartig !!! Wie einfach war das in TM?

Mascha, wie! Natürlich habe ich nichts zu vergleichen, in dem Sinne, dass ich es zum ersten Mal getan habe. Aber es gab überhaupt keine Spannung, ich sammelte mich ein wenig von den Wänden herunter und drehte es auf der Rückseite. Da ich 300 g trockene Kichererbse genommen habe und bei der Ausgabe von 600 stellte sich heraus, dass ich sofort nicht fertig gelesen hatte, welche Kichererbse ich nehmen sollte.
Jetzt werde ich Hummus zu viel essen, es ist so herzhaft

Na ja, ich hatte es schon fertig)))
Nun, nichts, Sie können Kichererbsen zu Salaten hinzufügen, es ist sehr lecker! Suppen!

[Masinen]

Masinen, Mash, danke für das Rezept, sehr dankbar! Die Zutaten sind so gut gewählt.
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur mit Nigella auf die Puffer gestreut, um das Aroma zu verstärken! Ich werde das machen! Der Ehemann sagte, dass als fertig, was teuer ist!

Im nächsten. Nur für mich selbst möchte ich immer noch meinen Fuß aus dem Mixer benutzen, ich möchte, dass die Klumpen überhaupt nicht gefühlt werden.

[Rada-dms]

Rada-dms, es ist gut, dass mir alles gefallen hat)
Warum hast du noch nicht auf Turbo gespielt? Ich hatte keine Klumpen.
Aber Sie können für Loyalität und Fuß gehen)

[Masinen]

Masinenging, und mehr als einmal gab es immer noch eine gewisse Körnigkeit, es gab keine Klumpen. Vielleicht war die Kichererbse Eiche oder eine Muschel? Ja, ich habe immer noch gut geschmeckt!

Ahh, hast du die Schale abgenommen?
Also sie, Liebling)
Ich habe es geschossen, ohne es wird es glatt.
Ich wollte es auch mit einer Muschel kochen, aber jetzt werde ich nicht, danke fürs Schreiben))

[Masinen]

MasinenAls ich einmal war, rannte ich weg und rettete Kichererbsen, also im nächsten. Ich werde versuchen, es einmal zu schreiben! Oder ist es nützlich?

[Masinen]

Masinen, aber ich habe die Schale nicht entfernt, ich habe sie ohne Klumpen bekommen. Auch einen Turbo benutzt.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, gut, allgemein nützlich)))

Belka13Ol, ich habe gelesen, dass es mit einer Muschel rauer ist als ohne.
Und da kann ich nicht sagen, vielleicht habe ich nicht versucht, es mit der Shell zu machen.

: Freunde: Ich habe keine Klumpen, sondern kleine, kleine Körner, obwohl ich fünfmal gescrollt habe. Nun, ich werde es tun!

Mashenka, ich bin dir dankbar für das Hummus-Rezept der ganzen Familie. Wir alle lieben ihn und aus Israel nehmen wir "Chumadans". Ich hätte nie gedacht, dass es so einfach ist, es zu Hause zu kochen. Ich hatte Tahini fertig, also war es wirklich einfach für mich. Jetzt können Sie mit verschiedenen Gewürzen und Zusatzstoffen wie Pinienkernen experimentieren. Danke noch einmal. Alles hat beim ersten Mal in Bezug auf Zusammensetzung und Konsistenz geklappt. Sie nahm die Häute ab. Ich kochte im Orson-Prozessor, obwohl es nur mit einem Mixer möglich war, wenn es fertiges Tahini gab.

[Alla]

Alla, Schönheit kam heraus! Wie hat sich Orson gut geschlagen, nicht Puff?

Maria, Orson hat es mit einem Knall gemacht, in 12 Sekunden mal 6. Es scheint mir, dass es mehr Probleme mit der Zubereitung von Tahini gibt (ich habe es auf dem Foto fertig, es ist daneben), aber es gibt keine Probleme, nur zu mischen und zu peitschen. Ich habe den neuesten Orson mit einem 611-seitigen Rezeptbuch. Das Buch ist schwerer als das Gerät. ... TM hat keine Wurzeln geschlagen, ich habe immer noch nicht verstanden, warum ich es brauchen würde, was ohne es schwierig ist ... PS. Ich benutze Orson auch nicht jeden Tag direkt, wie Kesha, Shtebu, Kuzinka

[Alla]

Alla, Gut!
Genau, die Hauptsache ist, dort eine Basis zu machen, sie ist dick.
Ich hatte auch Orson, aber die erste Ausgabe.
Nachdem ich es ausprobiert hatte, entschied ich, dass ich TM brauchte))

Und es passiert mir, dass ich jeden Tag fahre, und manchmal kostet es eine Woche und berührt nicht))
Es hängt alles ab

Und hdeeee warst du, kada hat es selbst versucht ??? Und hast du uns das nicht gesagt ??? Ich werde Tapericha auch nicht putzen, morgen habe ich gerade Hummus geplant, jetzt werde ich meine Hände nicht wieder nass machen.

Sie wissen, aber das Interessanteste ist, dass Sie Ihre Hände mit dem Thermomix nicht nass oder schmutzig machen können und im Allgemeinen alles auf einfache Weise tun. Ich habe Hummus nach einem ähnlichen Rezept gemacht. und es war einfach zu faul, um das Rezept zu erstellen ... ja, du musst wahrscheinlich als Blogger geboren werden ... nun, es ist langweilig, die ganze Zeit an eine Site und einen Computer gebunden zu sein. Ich habe die Kichererbsen fast einen Tag lang getrennt eingeweicht, sie dann direkt im Thermomix gebraten, die Sesamkörner an derselben Stelle gemahlen, sie scheinen sie herauszunehmen, dann habe ich die Kichererbsen anderthalb Stunden lang dort gekocht, ich habe an derselben Stelle nichts abgenommen, es gab keine Filme auf dem Turbo, nur alles, was in den Staub gerufen wurde, wurde dort hochgeschlagen Tahin Gewürze, schlagen. Kurz gesagt, alles in der Thermomix-Schüssel ist sooooo praktisch.Sobald du fertig bist! ein halbes Jahr würde sich alles anprobieren Ich dachte, wie könnte ich mit diesen Bratpfannen mit Töpfen und Pfannen so lange stampfen, wie ich in der Küche wäre ... bis der Thermomix auftauchte ....... !!!!!!! Obwohl ich nicht das ganze Thema gelesen habe, hat vielleicht schon jemand diese Idee geäußert



Mash sorry! Ich habe mich jetzt angeschaut, ich habe es nur nach deinem Rezept gemacht! es war dann noch nicht in diesem abschnitt und der abschnitt selbst war nicht da, sondern nur im internet zu finden. Ich habe es nur so weit wie möglich vereinfacht und alles innen und außen in einer Schüssel gemacht, außer in einem anderen Topf. sehr bequem und schnell im thermomix! Ich weine immer noch vor Freude, wenn ich sehe, wie er etwas tut. Zum Beispiel habe ich zum ersten Mal in meinem Leben auf natürliche Weise eine Proteincreme auf einem Schmetterlingskuchen hergestellt. 5 Proteine ​​ein Glas Zucker, ein Teelöffel Zitronensaft. Zuerst vergaß ich den Lim-Saft, da war ein loser Schaum, dabei wurde mir klar, und sobald er herausfloss, nahm der Schaum vor meinen Augen zu und wurde elastisch, glatt, und ich aß fast alles köstlich. Der Thermomix fährt und Sie müssen den Mischer nicht herausnehmen ... !!!



und auch eine praktische Möglichkeit, Hummus in Ihrer Pita mitzunehmen. Ich habe einige Minipits gesehen und sie nicht gekauft, und jetzt sehe ich sie nirgendwo anders. Sie schienen mir eine sehr bequeme Größe zu haben, 2 mal weniger als übliche Pitas, nur für einen Snack. Ich nahm 2 Stück für 2 Snacks mit! .. Vielleicht weiß jemand, wo man in Moskau kaufen kann. Nun, im Allgemeinen gibt es Rezepte für Pit, Sie können es selbst machen, aber ... Sie wollen nicht immer

Guten Abend! Wer hat weiße Bohnen gemacht?

[Masinen]

Masinen,
Maria
Danke für das Rezept.
Ich habe vor langer Zeit Kichererbsen gekauft, wusste aber immer noch nicht, was ich damit anfangen sollte.
Sobald ich Shurpa und Pilaw mit Kichererbsen gegessen habe, ist das mein ganzes Wissen über ihn.




Ich habe Sesammehl anstelle von Sesam, sonst würde mein Mixer Sesam nicht so gut mahlen.
Ich habe es getan, es in den Kühlschrank gestellt, jeder wird am Abend kommen, wir werden es versuchen.
Danke noch einmal.

[Svetlana]

Svetlanaund danke, dass du das Rezept benutzt hast !!

[Masinen]

Masinen,
Habe meinen hausgemachten Hummus probiert.
Sie sagten, mehr zu tun, sie mochten es sehr.
ich habe das
Aus einer Packung mit 450 Gramm trockenen Kichererbsen wurden 930 Gramm gekocht und geschält.



Ich habe die überschüssigen Kichererbsen eingefroren, wie die Kichererbsenbrühe.

[Svetlana]

Svetlana, tolle Pasta kam heraus! Es ist zu sehen, dass die dicken

Mädchen, und statt einer Nelke wird es nicht getrockneter Knoblauch sein? Ich weiß, dass sie mehr für den Geschmack getrocknet hinzufügen. Aber wenn frisch nicht möglich ist, macht sich Gastritis Sorgen.
Oder kommt der Müll raus?

[Sikorka]

Sikorka, Julia, ja du kannst trocknen, warum nicht)

[Masinen]

Masinen, Oh danke!