Wie macht man eine Nussfüllung für Bagels?

Sag mir, bitte, wie man eine Nussfüllung für Bagels macht, damit nichts herausfließt und lecker ist?

wie man eine Nussfüllung für Bagels macht, damit nichts herausläuft und gut schmeckt.

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Alexandras Rezepte und Geheimnisse gesunder Ernährung - 2 # 37

wie man eine Nussfüllung für Bagels macht, damit nichts herausläuft und gut schmeckt.

Ich habe solche 120 g gemahlene Mandeln, 50 g Puderzucker, 1 Ei (Eiweiß), 2 EL. l. Kondensmilch, 20 g Schokolade.

Ich ersetze Schokolade durch Kakaopulver.

[Galina]

Galina, Licht, Sehr cool! Vielen Dank!

Bitte sagen Sie mir, wie man eine Nussfüllung für Bagels macht, damit nichts herausfließt und köstlich ist.

Erst neulich machte ich offene Shortbread-Kekse mit einer Nussfüllung. Sehr erfolgreich: lecker und fließt nicht.
1 Tasse geröstete Nüsse
1 Tasse Zucker
Eine Prise Salz
2 Eichhörnchen
Sie müssen nichts peitschen.
Die Nüsse hacken, aber nicht in Mehl, sondern damit die kleinen Stücke bleiben.
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Löffel umrühren.

Zusätzlich zu den Nüssen selbst, Zucker und Eiweiß füge ich der Nussfüllung definitiv einen Esslöffel Cognac hinzu. Es stellt sich als großartig heraus. Der Geschmack von Alkohol ist nicht zu spüren, aber es wird eine leichte Schärfe hinzugefügt.

Vielen Dank rechtzeitig