Geräucherter rosa Lachssalat mit Apfel

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Heißgeräucherter rosa Lachs	300gr
Äpfel sind süß oder süß und sauer	300gr
Eier	3 Stk
Frische Gurken	150gr
Dressing (Mayonnaise, Sauerrahm, Joghurt usw.)	Geschmack
Salz	Geschmack

Kochmethode

Ich schlage vor, einen sehr leckeren und delikaten Salat zuzubereiten.

Den heißgeräucherten rosa Lachs schälen und fein hacken.

Äpfel und Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Ohne die Schale ist der Salat sehr zart. Aber Sie können wahrscheinlich mit dem Peeling versuchen.

Die Eier kochen und in kleine Würfel schneiden.

Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie nach Belieben Salz hinzu (Sie können auf Salz verzichten, da der Fisch ziemlich salzig ist) und würzen Sie mit Ihrem Lieblingsdressing. Ich zog mich nur mit Mayonnaise an und saure Sahne in zwei Hälften mit Mayonnaise und sogar nur Naturjoghurt. Immer lecker.

Hinweis

Es war einmal ein solcher Salat im Internet, aber ich kann mich nicht mehr genau erinnern, wo. Im Original gab es leicht unterschiedliche Anteile an Produkten, und es wurden grüne Zwiebeln und Erbsen in Dosen hinzugefügt, und anstelle von frischen Gurken wurden Gurken verwendet. Ich habe verschiedene Optionen ausprobiert und mich für diese entschieden. Die Kombination von geräuchertem Fisch und Apfel ist sehr ungewöhnlich und die Gurken sorgen für etwas Frische.
Die Hauptsache in diesem Salat ist eine gleiche Menge Äpfel und Fisch, und Sie können weniger oder mehr Eier und Gurken hinzufügen.

Versuche zu kochen. Guten Appetit!