Schweinerippchen in einer Kaffeemarinade Ot Julia Vysotskaya (Ninja-Grill)

Schweinerippchen in einer Kaffeemarinade Ot Julia Vysotskaya (Ninja-Grill)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinefleisch
Kalter Kaffee
Honig
Salz, Pfeffer, Butter

Kochmethode

Ein sehr originelles Rezept, das ich schon lange ausprobieren wollte und trotzdem gemacht habe.
Das Braten in Öl in einer Pfanne kann köstlich sein, aber es ist ein bisschen fett für uns, also habe ich den Grill benutzt, und Sie können dies in einer Pfanne, einem Ofen, einem Kontaktgrill und, wie ich, in einem Ninja-Grill tun.
Zuerst müssen Sie das Fleisch marinieren. Marinade kochen - kalter Kaffee, Honig und Salz. Alle.
Jetzt nehmen wir eine Dosis, legen das Schweinefleisch dort hin, ich habe einen Hals am Knochen, fülle es mit Marinade.

Wir fahren für ein paar Stunden, Sie können über Nacht.
Nach zwei Stunden beginnen wir zu kochen und stellen den Grill / Ofen / die Pfanne auf Erhitzen.
Wir nehmen das Fleisch heraus und trocknen es gut auf Papiertüchern.
Das Schweinefleisch des Autors wird in Butter gebraten, um ein ähnlicheres Ergebnis zu erzielen, habe ich die Butter aufgewärmt und die Stücke mit einem Pinsel bestrichen.

Legen Sie das Fleisch in den vorgeheizten Grill, High-Programm 12 Minuten.

Ein unbeschreibliches Aroma, ein wenig Kaffee, ein wenig Butter und Fleisch werden sofort verschwinden. Es kann nicht in Worten beschrieben werden, es muss gerochen werden.
Wir schließen den Grill. Drehen Sie die Stücke während des Garvorgangs um.
Am Ende bellen wir noch ein paar Minuten im Grill und legen einen Teller auf.




Guten Appetit!!

Hinweis

Original

🔗

[Lerele]

LereleWie lecker und saftig !!! Es sieht so aus, als wäre es auf einem Holzkohlegrill gebraten worden !!!

Und hier bin ich in den Geruch geraten! Mmm ... was für eine Schönheit !! Und das Schweinefleisch selbst ist eine Augenweide! Original Marinade, danke!

[Koch]

Koch, lettohka ttt, Vielen Dank. Es stellte sich als sehr lecker heraus, ich kann den Geschmack nicht beschreiben

[Lerele]

LereleGott, was für ein Exot! Ich habe von solchen Marinaden mit Kaffee und Kakao gehört, aber ich habe es nie getan. Jetzt werde ich in deine Fußstapfen treten!

[Cvetaal]

CvetaalLeicht, ich hatte auch Angst, dachte ich so, aber gestern bin ich mit meinem Auge auf Fleisch gestoßen und habe mich entschieden. Ich habe es nicht bereut, es war originell und lecker.

Oh, wie ungewöhnlich! Müssen versuchen!

Und ich kann die Kaffeemarinade immer noch nicht auslegen, obwohl das Rezept schon lange fertig ist.) Lecker, Irochka. Gut gemacht!

[caprice23]

caprice23, Ang-Kay, meine Damen, danke, wenn Sie es versuchen, werden Sie es nicht sicher bereuen

[Lerele]

Lerele, also habe ich es schon versucht) Fleisch am Feuer. Köstlich)

[Lerele]

LereleGut gemacht, um sich zu entscheiden! Ihr Fleisch ist köstlich, aber mit solch einer originellen Marinade ist es im Allgemeinen exklusiv!
Ich habe fast alle Marinaden ausprobiert, die unserer Meinung nach exotisch sind, aus irgendeinem Grund mag ich sie alle. Schokoladensauce ist gut für Steak, echtes Rindfleisch, ich werde Bilder finden. Und der Kakao, wenn er von guter Qualität verwendet wird, passt sehr gut zum Kaninchen.
Ich habe etwas mit Kaffee gemacht oder in einem Restaurant gegessen, ich erinnere mich an den Geschmack. Irisch, ich werde es auf jeden Fall gemäß Ihrem Reset durchführen!

[Lerele]

LereleDanke, ich muss es versuchen

[Lerele]

LereleIch esse kein Schweinefleisch, ich mag seit meiner Kindheit kein Fett mehr. Was soll ich tun?

[Koch]

KochHuhn, um Ihnen zu helfen
Nur ist es besser, es in einer Pfanne in Öl zu braten.
Rada-dmsProbieren Sie es aus, Sie werden es auf jeden Fall mögen.
SoNika, Vielen Dank!!

[Lerele]

LereleIch esse kein Schweinefleisch, ich mag seit meiner Kindheit kein Fett mehr. Was soll ich tun?

Und der junge Stand?

[Koch]

KochHuhn, um Ihnen zu helfen
Nur ist es besser, es in einer Pfanne in Öl zu braten.
Rada-dmsProbieren Sie es aus, Sie werden es auf jeden Fall mögen.
SoNika, Vielen Dank!!

LereleAlso habe ich das Huhn in Butter gebraten, dann mit Ajika mit Knoblauch bestrichen und dann mit Kräutern gebraten und mit Knoblauch bestreut. Ich habe diesen georgischen Hühnertabak gekocht. Ich habe das Rezept hier noch nicht gemacht, aber das Video ist auf dem Kanal !!! Nur habe ich es nicht in Kaffee getränkt, ich habe es nicht erraten !!!

Und der junge Stand?

Rada-dmsIm Allgemeinen esse ich kein Schweinefleisch !!!

Das ist sehr lecker! Ich habe lange nichts mehr mit Kaffee gemacht. Es muss wiederholt werden. Außerdem kochen wir oft natürlich und beenden manchmal nicht.