Telma

Panasonic SD-256 Dokumentation

Beschreibung der Minibäckerei SD-256

Brotbackautomat in Panasonic SD-256 (Teil 1)
Wenn Sie Probleme beim Backen von Brot in einer Brotbackmaschine haben, lesen Sie den Abschnitt
Hilfreiche Tipps und Hilfe beim Brotbacken.
Bitte studieren
BROT IN HAUSGEMACHTEM BROT VERSTEHEN, besondere Aufmerksamkeit schenken Zur Kolobok-Regel

Wenn Sie Fragen oder Probleme haben, willkommen in diesem Thread !!!

Denken Sie daran, dass ALLE REZEPTE für die Herstellung von Brot in einer Brotmaschine für ALLE MODELLE von Brotmaschinen geeignet sind. Es gibt einen Abschnitt für Anfänger "Das einfachste Weißbrot"

Moderator


Sagen Sie mir bitte, was mache ich nach dem Hinzufügen von Additiven zum Test nach dem Piepton?
Ich stelle das Programm ein: das Hauptprogramm mit Rosinen, das Display zeigte die Zeit an - 47 Minuten, nach 47 Minuten ertönte ein Signal, ich öffnete den Deckel und fügte die Rosinen hinzu, dann schließe ich den Deckel und auf dem Display gibt es nichts, was ich drücken muss: Start / Stopp? oder müssen Sie nichts zusätzlich drücken, warten - wie lange warten?
Brot Pete
Sie müssen nichts drücken. Das Signal informiert lediglich darüber, dass es in diesem Moment möglich ist, Rosinen oder andere Zusatzstoffe einzuschlafen.
korf
Telma Normalerweise lege ich alles auf einmal hin, ich kann mich irren - aber das spielt keine besondere Rolle. Es ist sogar noch besser, Rosinen sofort nach dem Sieben in trockenes Mehl zu streuen, damit sich die Rosinen gleichmäßiger über den Teig verteilen und nicht ganz herunterfallen
Telma
Danke, aber was ist mit leicht gebratenen Zwiebeln? Sie können es auch sofort tun? Ich hatte Angst, Risiken einzugehen und tat es im "Basic with Rosins"
und dann, nachdem sie genau diesen Bogen gelegt hatte, drückte sie automatisch "Start" und alles ging schief - der Knopf funktionierte wie "Stopp". Ich musste einen neuen Modus starten - ich habe den schnellsten gewählt.
Das Experiment war ein Erfolg :) aber ich möchte wissen, wie man es richtig macht :) einen Monat lang arbeitete ich ohne Improvisation am Hauptmodus gemäß dem Buch, jetzt wollte ich neue Rezepte ausprobieren :)
Mila007
Wenn Sie mit allen Zutaten Zusatzstoffe auf einmal hinzufügen, können diese gemahlen werden, sodass Sie sie nach dem Backen dort nicht finden. Ihr Aroma wird nur gefangen oder sie färben den Teig. Und wenn Sie es auf ein Signal setzen, bleiben Rosinen, Zwiebeln, Samen (und alle anderen Zusatzstoffe) Scheiben im Brot
Tiger
Aus irgendeinem Grund gibt es kein Thema auf der 256. Brotmaschine
Vielleicht, weil es nicht so häufig ist wie 257 und 255.
ABER! Sicherlich gibt es Besitzer dieses speziellen Modells, und für diejenigen, die zum ersten Mal auf diese Website kommen, wird es schön sein, das Thema über 254 und ungefähr 255 und ungefähr 257 und ungefähr 256 zu lesen

Ich habe jetzt seit fast drei Wochen einen 256er Herd. In dieser Zeit habe ich 20 Brote gebacken.
Der Ofen gefällt nur. Kein einziger Fehler, keine einzige Panne, kein einziger Fehler (TTT!)

Das Senfmilchbrot von Yana hat mir sehr gut gefallen. : nyam: Wir haben es bereits dreimal wiederholt, obwohl alle anderen Rezepte jedes Mal neu sind.

Ich habe am Wochenende Roggenmehl gekauft - jetzt werde ich anfangen, Roggenbrot zu probieren. Obwohl es in unserem Ofen keinen Roggenmodus gibt, gibt es im Forum viele Rezepte, mit denen Sie Roggenbrot ohne Spezialitäten backen können. Modus und Spezial. Schulterblätter.

Teilen wir bewährte Rezepte, viel Glück und helfen uns gegenseitig in möglichen Schwierigkeiten
Girulka
lana7386, Tigger, Antwort Sie haben fast identische Öfen: Sie haben keinen Spender. Diese Frage interessiert mich also - Ihr Ofen piept immer Erinnern Sie sich bei jeder Charge daran, dass Sie Additive hinzufügen können oder wie, wann das Signal geht und wie lange wie oft piept und laut es ist? Ich habe einen Spender und da müssen Sie nur diese Funktion auswählen und das wars - sie quietscht nicht unnötig (wie der Kenwood 450 - er quietscht ständig bei jeder Charge!)
Lana
Zitat: ZHIRULKA

Sie haben keinen Spender. ...

Ihr Ofen piept immer Erinnern Sie Sie bei jeder Charge daran, dass Sie Additive hinzufügen können oder wie, wann das Signal ertönt und wie lange es piept und laut ist?

Ich habe einen Spender und da müssen Sie nur diese Funktion auswählen und das wars - sie quietscht nicht unnötig (wie der Kenwood 450 - er quietscht ständig bei jeder Charge!)
ZHIRULKA
Es gibt keinen Spender, aber in den Programmen Basic und Diet können Sie den Modus Backen mit Rosinen einstellen, nur dann HP 8-mal leise, aber genug, um es quietschen zu hören. In anderen Programmen kann dieser Modus nicht eingestellt werden und es ertönt kein Piepton. Sie können Rosinenteig in Basic und Diät einstellen. Wird quietschen
Sie fragen, ob HP dies zulässt, dann piept es. Den Rest der Zeit arbeitet es leise und leise!
Tiger
Zitat: lana7386

Tiger
Sie können sehen, dass ich eine 254 habe, daher bin ich interessiert zu wissen, wie sich der Eimer und die Beschichtung unterscheiden. Beschreiben oder fotografieren Sie, wenn möglich
Ich fürchte, ich bin kein Fotograf, und selbst wenn ich ein Foto mache, ist nichts sichtbar

ABER, wie ich aus dem Thema gelesen habe, in dem diese Öfen verglichen wurden - im 256. wird die Beschichtung verbessert, die sich beim Schütteln von Brot mit einer dichten Kruste oder beim Backen von Brot mit Zusatzstoffen wie Samen weniger abnutzt.
Die Beschichtung selbst ist schwarz mit kleinen winzigen hellen Punkten - dies sind wahrscheinlich die gleichen Diamantadditive, die sie in der Beschreibung versprechen =)
Da ich nur einen Herd habe, kann ich nicht sagen, wie langlebig diese neue Beschichtung ist. Boom-Look =)
Jeder liebt Brot mit Samen in unserem Land, deshalb backen wir es oft.

Abgesehen von dieser Abdeckung gibt es keinen Unterschied zwischen 254 und 256. Und soweit ich weiß, werden jetzt anstelle von 254 und 255 256 und 257 zum Verkauf angeboten.

Nun, über das Quietschen, das sie bereits beantwortet haben =))) piept es tatsächlich nur, wenn das Programm "Mit Rosinen" ausgewählt ist - Teig oder Brot. In anderen Fällen funktioniert es SEHR leise. Das ist sehr praktisch, da wir oft über Nacht Brot legen. Absolut kein störender Schlaf
Matilda-N
Gestern habe ich einen Panasonic SD-256 Brotbackautomaten gekauft. und heute habe ich darin Brot nach dem Rezept aus dem Buch gebacken, ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s53.r.1/i140/1010/3c/08d5f9ca79b3.jpgEierbrot, Größe L, dunkle Kruste
korf
Normalerweise lege ich die Rosinen sofort ein, wenn ich das Mehl sieben kann - ich werfe die Rosinen dorthin und lasse sie in Mehl fallen - dann sinkt sie nicht auf den Boden).
Lana
Zitat: Tigger

Tiger
Die Beschichtung selbst ist schwarz mit kleinen winzigen hellen Punkten - dies sind wahrscheinlich die gleichen Diamantadditive, die sie in der Beschreibung versprechen =)
Da ich nur einen Herd habe, kann ich nicht sagen, wie langlebig diese neue Beschichtung ist. Boom-Look =)
Vielen Dank, Tiger zur Antwort. Interessanterweise, aber in meinem 254-Modell können Sie einen neuen Eimer aus dem 256-Modell einsetzen und wie viel kostet es? Diese Frage ist höchstwahrscheinlich für unseren Tech-Experten. Eigenschaften von HP
Sazalexter
lana7386 Mischerbaugruppen mit der gleichen Teilenummer ADA29A115 Wenn sie die Schaufelgeometrie nicht geändert haben, passen sie zueinander. Genauer gesagt habe ich keine Informationen
Tiger
Ich werde mich auch hier mit Brot rühmen
Dies ist Hokkaido Dairy Japanese Bread - eine faule Option in einem Brotbackautomaten
Auf dem Foto gibt es eine "schlechte" Option, weil es aus dem Eimer kam und auf den Deckel gebraten wurde. Nachts auf dem Timer gebacken. Jetzt habe ich nicht 5 Gramm Trockenhefe, sondern 2 TL. Dann stellt er sich als groß heraus, klebt aber nicht am Deckel

Brotbackautomat in Panasonic SD-256 (Teil 1)

Brotbackautomat in Panasonic SD-256 (Teil 1)
Matilda-N
Zitat: korf

Normalerweise lege ich die Rosinen sofort ein, wenn ich das Mehl sieben muss - ich werfe die Rosinen dorthin und lasse sie in Mehl fallen - dann sinkt sie nicht auf den Boden).
Ich würde gerne mehr über Rosinen erfahren. das heißt, es muss zuerst gespült, getrocknet und dann zum Zeitpunkt der sofortigen Verlegung mit Mehl hinzugefügt werden? Aber gleichzeitig bleiben die Rosinen beim Kneten intakt oder mahlen sie alle? : :) und wenn jemand dieses Brot in einem Schnitt hat, poste ein Foto.
Rina
Matilda, ich weiß nichts über die anderen, aber ich habe Rosinen, wenn Sie es sofort mit allen Zutaten setzen, mahlen sie sicher.

Ich verbrühe die Rosinen für ein süßes Brötchen, tupfe sie mit einem Handtuch ab, rolle sie in Mehl, schüttle das überschüssige Mehl durch ein Sieb ab. Dann habe ich die Rosinen in den Spender gegeben.
(obwohl ich Ihnen ein Geheimnis verraten werde, ich mag viel mehr Rosinen in Backwaren, als der Spender zulässt, also warte ich nur auf einen Klick und werfe dann übrigens eine Handvoll in den Eimer und schließe den Spender)
Matilda-N
Ich habe keinen Spender und dachte, wenn die Rosinen nicht gemahlen würden, könnte ich sie direkt in das Mehl geben und im Grundmodus backen, aber ich möchte, dass die Rosinen ganz sind, also lohnt es sich, auf das Signal zu warten und dann die Rosinen einzuschenken Rina72 danke für die Antwort.
korf
Matilda-N - meine Rosinen bleiben intakt)

Rina72 -
Zitat: Rina72

Ich habe Rosinen, wenn Sie es sofort mit allen Zutaten setzen, mahlen sie sicher.
- es hat mich überrascht Pts)

Ich werfe auch einen Samen in Borodino-Brot, es bleibt auch ganz
Rina
Zitat: korf

Normalerweise lege ich die Rosinen sofort ein, wenn ich das Mehl sieben kann - ich werfe die Rosinen dorthin und lasse sie in Mehl fallen - dann sinkt sie nicht auf den Boden).
Entschuldigung, aber in welchem ​​Rezept für Hefeteig können Rosinen auf den Boden sinken? Ich habe das nur beim Backen von Muffins getroffen, aber nicht bei Hefe.
Rinishek
Genossen - Panasonic, aber sagen Sie mir - ist die Form Ihres Laibquadrats oder eher wie ein Ziegelstein? Draufsicht wäre ein Eimer
Sazalexter
Rinishek Die Form ähnelt dem traditionellen Ziegelstein und ist nur wie nach oben gespannt
korf
Rina72 - die traurige erste Erfahrung des gleichen Borodinsky - alle Rosinen sind unten)) Aber es war der Kuchenempfang - die Rosinen in Mehl rühren - geholfen
Rinishek
Sazalexter - danke für die Info, alles ist klar! aber der Eimer hat die gleiche Form wie die vorherigen Panasiks, oder?

Zitat: korf

Rinishek - Ich kann Ihnen ein Brot gönnen - Sie werden es selbst sehen und schätzen.)
- Ich verstehe das Wort! lasst uns Brote tauschen! Ich werde wenigstens das Brot von Panasonic probieren! Also träume ich davon, diesen Ofen zu benutzen!

Sazalexter
Rinishek Für alle Panasonic werde ich nicht sagen, aber 254.255.256.257 Eimer haben die gleiche Form
Tiger
Der Eimer hat von oben gesehen die Form eines Rechtecks.
Hier ist es im Internet zu finden

Brotbackautomat in Panasonic SD-256 (Teil 1)
Rinishek
danke Genossen lieber! Du hast meine Zweifel zerstreut
an alle, die geantwortet haben -
Eulenschwarz
Und ich habe heute gerade 256 gekauft (257 waren nicht im Verkauf). Unter den Themen im Forum habe ich bereits verstanden, dass Roggenbrot in diesem Modell gebacken werden kann. Sie müssen nur eine Schaufel für Roggen kaufen. Können Sie mir sagen, wo Sie einen so wertvollen Einkauf tätigen können?
Sazalexter
Eulenschwarz Im Servicecenter
Margit
Zitat: Eulenschwarz

Und ich habe heute gerade 256 gekauft (257 waren nicht im Verkauf). Unter den Themen im Forum habe ich bereits verstanden, dass Roggenbrot in diesem Modell gebacken werden kann. Sie müssen nur eine Schaufel für Roggen kaufen. Können Sie mir sagen, wo Sie einen so wertvollen Einkauf tätigen können?
Ich habe ein Modell 255 mit einem Roggenspatel, aber ich habe oft Roggenbrot gebacken, aber ich vergesse, den Spatel ständig zu wechseln, und nichts, das Brot fällt immer erstaunlich aus!
Eulenschwarz
Vielen Dank! Ich werde es versuchen.
Eulenschwarz
Ich habe heute Abend mein erstes Brot gebacken. Ich habe Milch aus dem Rezeptbuch ausgewählt. Ich habe die Kruste dunkel gemacht (ich habe auf der Website gelesen, dass der Ofen die Kruste mit der Zeit dunkler macht, also habe ich beschlossen, dass diese wie eine mittlere aussieht) und Größe M. Ich werde sofort sagen - das Brot ist gebacken. Der Geschmack kam mir jedoch langweilig vor, überhaupt nicht wie bei einem Laden. Die Textur ist fein porös. Es geht mir gut. Aber mein Vater sagte, dass das Brot geschmacklos und die Kruste dick ist. Die Kruste ist wirklich dick, man drückt darauf, sie drückt sich nicht einmal durch. Sollte es so sein?
Brotbackautomat in Panasonic SD-256 (Teil 1)
Yak Fighter
Weiß jemand, wie der Bucket und das Kontrollkästchen auf SD-256 abgedeckt sind? Ich habe mehrere Kratzer auf der Flagge bemerkt ... Wenn die Beschichtung Teflon ist, muss die Flagge wahrscheinlich gewechselt werden ...
Matilda-N
Eulenschwarz - Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Sie werden alles bekommen! Ich habe genau den gleichen Herd. sie hat gerade angefangen, es zu meistern. Versuchen Sie, die Kruste auf einer leichten Kruste zu backen! Die Hauptsache ist nicht zu verzweifeln - hier im Forum gibt es viele erfahrene Bäcker, die Ihnen auf jeden Fall helfen und Sie beraten werden. Erfolg beim Backen
Matilda-N
Yak Fighter Es wird eine Teflon-Diamant-Fluorid-Beschichtung verwendet.
Yak Fighter
Matilda-N , Und was bedeutet das? Gibt es Dreck (Flusssäure usw.), der durch Kratzer in das Brot gelangt?
Administrator
Zitat: Eulenschwarz

Aber mein Vater sagte, dass das Brot geschmacklos und die Kruste dick ist. Die Kruste ist wirklich dick, man drückt darauf, sie drückt sich nicht einmal durch. Sollte es so sein?

Nicht jeder mag hausgemachtes Brot, besonders ältere Menschen - sie sind es gewohnt, Brot im Laden zu essen
Es braucht Zeit, um sich daran zu gewöhnen. Probieren Sie ein anderes Brotrezept.

Die Kruste hängt von x \ n (wie Sie braten) und von der Zusammensetzung der gelegten Produkte ab.
Versuchen Sie, die Kruste mit Pflanzenöl einzufetten (ich mache Olivenöl) und bedecken Sie sie nach dem Backen mit einem Handtuch - lassen Sie es abkühlen, die Kruste wird weicher und schmackhafter
Rina
Zitat: Yak Fighter

Matilda-N , Und was bedeutet das? Gibt es Dreck (Flusssäure usw.), der durch Kratzer in das Brot gelangt?
Woher könnte wohl etwas kommen? Aus der Dicke der Antihaftbeschichtung? Ist es zusammengesetzt? Und darunter befindet sich das häufigste Lebensmittelmetall. All das böse Zeug, das normalerweise Angst vor Antihaftbeschichtungen hatte, kann tatsächlich auffallen, aber unter sehr starker Erwärmung (normalerweise bei einer solchen Temperatur, wenn die Beschichtung gerade erst anfängt, Dämpfe freizusetzen und sich vom Metall abzuziehen). Deshalb sollte eine leere Pfanne nicht ins Feuer gestellt werden.

Zitat: Eulenschwarz

Ich werde gleich sagen - das Brot ist gebacken. Der Geschmack kam mir jedoch langweilig vor, überhaupt nicht wie bei einem Laden. Die Textur ist fein porös. Es geht mir gut. Aber mein Vater sagte, dass das Brot geschmacklos und die Kruste dick ist. Die Kruste ist wirklich dick, man drückt darauf, sie drückt sich nicht einmal durch. Sollte es so sein?
Auch ich konnte mich nach dem Hauptrezept nicht an das Brot gewöhnen. Aber nachdem ich hier und in Büchern Informationen gesammelt hatte, bekam ich nach genauem Nachdenken mehrmals genau die Art von Brot, die ich mag.
Das Hauptproblem bei Brot aus einer Brotmaschine ist die relativ kurze Fermentationszeit des Teigs. In diesem Fall durchlaufen nicht alle Prozesse den Test. Hefeteig wird aus einem bestimmten Grund als sauer bezeichnet. Versuchen Sie, etwas Säure hinzuzufügen (natürlicher Apfelessig oder ersetzen Sie einen Teil oder das gesamte Wasser durch ausreichend saure Molke).
Setzen Sie keine dunkle Kruste ein, diese kann auch austrocknen und hart und dick machen.
Ich werde dir ein Geheimnis verraten. Ich nehme nie direkt nach dem Backen Brot aus dem Eimer. Normalerweise sitzt er dort, bis er warm ist (wenn Sie es mit bloßen Händen nehmen können). Und die Kruste ist niemals Eiche.

Versuchen Sie, mit den Zutaten zu spielen, das Rezept ist kein Dogma. Etwas weniger oder mehr Salz, Zucker, Pflanzenöl durch Butter oder nicht raffiniertes Pflanzenöl ersetzen.

Eulenschwarz
Heute habe ich "Brot mit Honig und Nüssen" aus einem Rezeptbuch gebacken. Der Teufel zog mich, um Weizenmehl durch Mais (nur 40 Gramm) zu ersetzen. Ich habe das Krustenfarbmedium, Größe M, aufgetragen.
Ich glaube, ich habe es vermasselt. Das Messer steckte in der Rolle, ich nahm es kaum heraus. Die Seiten und der Boden des Brotes werden normal gebacken. Der Deckel ist weiß. Und es ist irgendwie schwer, es scheint nicht gebacken. In einer Stunde, wenn es abgekühlt ist, werde ich es schneiden und schauen. Dann werde ich in Verzweiflung geraten.
Administrator

40 Gramm Mehl für einen Laib Brot sind kein Problem! Höchstwahrscheinlich haben sie es an einem anderen Ort versaut, zumal das Brot feucht ist.

Legen Sie das gesamte Rezept offen, wir werden sehen - dann werden wir über Fehler sprechen
Eulenschwarz
BROT MIT HONIG UND NÜSSEN (aus dem Rezeptbuch)
Trockenhefe - 1 TL
Weizenmehl - 400 g.
Salz - 1 2/3 TL
Zucker - 1 2/3 EL. l
Milchpulver - 1 2/3 EL. l.
Butter - 1 2/3 EL. l.
Honig - 1 2/3 EL. l.
Rosinen - 40g.
Nüsse - 20g
Wasser - 260 ml.

Ich fügte Maismehl hinzu - 40 g und reduzierte die Menge an Weizenmehl auf 360 g.
Wiegte alles auf der Waage. Das einzige, was ich vergaß, war die Hefe, die mit einem Teil des Mehls gemischt wurde, dann zur Besinnung kam und diese Mischung auf den Boden legte und mit dem restlichen Mehl bedeckte. Zucker und Honig geben vielleicht nicht 1 2/3 in je 2 TL. Und ich bezweifle die Qualität von Milchpulver. Es scheint mir, dass dies eine Mischung aus Trocken- und Pflanzenmilch ist, es schmeckt zu seltsam. Ich wusch die Rosinen, trocknete sie, mischte sie mit Mehl und jätete das überschüssige Mehl aus. Grundmodus mit Rosinen.
Die Seiten und der Boden sind braun. Der Deckel ist weiß mit einem Riss. Der Teig ist stumpf, nicht gebacken. Aber der Geschmack ist süßlich, angenehm.
Margit
EulenschwarzEs scheint mir, dass der springende Punkt in der Hefe oder der falschen Verlegung von Produkten liegt (z. B. Kontakt der Hefe mit kaltem Wasser).
Welche Art von Hefe, wie lange verwenden Sie sie?
Eulenschwarz
Hefe - Saf Moment. Ich habe keine anderen zum Verkauf gesehen. Gestern ging mir die Hefe aus und heute kaufte ich ein neues Paket. Aber ihr Ablaufdatum ist in Ordnung. Ich bestreute die Hefe mit Mehl, bevor ich das Wasser einfüllte. Ich weiß nicht. Er ist gut aufgestiegen, aber nicht bis zum Ende. Dies ist besonders unter dem Deckel sichtbar. Vielleicht hättest du die Rosinen nicht waschen sollen? Aber du kannst keinen schmutzigen setzen.
Administrator
Das Rezept scheint wie nichts zu sein ...
Sie haben viele Muffins hineingegeben, vielleicht sollten Sie etwas Hefe (+ 0,5 TL) hinzugefügt haben.l.) um es zu erhöhen.
Salz für eine solche Menge Mehl ist zu viel, Sie können 1,5 TL hinzufügen.

Teig Teig, nicht gebacken
Haben Sie den Lebkuchenmann verfolgt?
Überprüfen Sie die Konsistenz des Koloboks. Es ist durchaus möglich, dass sich im Moment etwas Flüssigkeit befindet
Eulenschwarz
Ich habe gestern mein erstes Brot gebacken. Alles war gut. Also entschied ich, dass die Rezepte in Ordnung waren.
Ich bin dem Kolobok nicht gefolgt. Ich musste gehen, also sagte ich Mama, sie solle nur die Nüsse und Rosinen auffüllen, wenn der Ofen piept.
Die Anleitung besagt, den Deckel nicht öffnen. Obwohl ich gestern in regelmäßigen Abständen beim Austausch vorbeigekommen bin, war es merkwürdig.
Ich habe den Abschnitt über das Brötchen gelesen. Aber es fällt mir schwer zu navigieren, ob es normal ist oder nicht.
Administrator
Der Deckel kann während der Knetphase geöffnet werden - häufig und ständig, um die Konsistenz des Brötchens und das Kneten des Teigs zu überwachen.
Im Stadium des Proofings kann es geöffnet, aber nicht oft und schnell geschlossen werden.
beim Backen - NICHT öffnen!

So lernen Sie, ein Brötchen zu verfolgen Das Handbuch sagt, was ein Brötchen sein sollte, Sie können es selbst überprüfen

Rina
Mit Hilfe einer Geschichte über ein Brötchen, den Bauch einer schlafenden Katze, ein Ohrläppchen und die Brust einer Frau brachte ich meiner Freundin bei, in einer halben Stunde mit ihrem Moulinex zu arbeiten. Sie backten vorher Brot, beschwerten sich aber, dass es keinen Geschmack gab. Und nach der Geschichte stellte sich fast immer Brot heraus. Außerdem ohne Gewichte.
Eulenschwarz
Ich werde es morgen noch einmal versuchen. Ich werde nur neue Hefe kaufen und auf Maismehl verzichten. Es ist möglich, dass es anders quillt, so dass viel Flüssigkeit vorhanden war.
Eulenschwarz
Und sag mir nicht, was passiert, wenn die Flüssigkeit oder ein Teil davon im Teig durch Kaffee ersetzt wird?
Und doch, wie viel kostet ein Esslöffel Butter in Gramm?
Margit
Eulenschwarz
Machen Sie sich zunächst mit dem Backen von leckerem Brot nach den einfachsten Brotrezepten vertraut, und beginnen Sie dann mit dem Experimentieren.
Jedes Öl in einem Esslöffel 15 Gramm.
Administrator
Zitat: Rina72

Mit Hilfe einer Geschichte über ein Brötchen, den Bauch einer schlafenden Katze, ein Ohrläppchen und die Brust einer Frau brachte ich meiner Freundin bei, in einer halben Stunde mit ihrem Mulinex zu arbeiten

Also, du hast mir diese Geschichten selbst erzählt, ich habe nur alle deine Perlen an einem Ort gesammelt, es hat sich herausgestellt, dass sie an Ort und Stelle sind und dir helfen

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