Fischpastete

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mayonnaise	250 g
Sauerrahm	250 g
Eier	3 Stk.
Weizenmehl	1 Esslöffel. (160 g)
Soda mit Essig oder Zitronensaft gelöscht	1/2 TL
Für die Füllung:
Rosa Lachs in seinem eigenen Saft konserviert	2 Banken
Hart gekochte Eier	5 Stücke.
Ein Bündel Frühlingszwiebeln (kann durch Zwiebeln ersetzt werden)

Kochmethode

1. Mayonnaise mit saurer Sahne und den restlichen Zutaten verrühren.
2. Die Flüssigkeit aus rosa Lachs in Dosen abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken, fein gehackte Eier und Zwiebeln hinzufügen. Mischen.
3. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine mittelgroße Form. Die Füllung gleichmäßig verteilen und über die andere Teighälfte gießen.
4. Schicken Sie all diese Pracht auf die erhitzten bis 180 gr. backen und ca. 25 Minuten backen.

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Kochprogramm:

Ofen auf 180 Grad vorgeheizt

Hinweis

Ich backe seit vielen Jahren hintereinander einen Kuchen nach diesem Rezept. Schnell, einfach und sooo lecker !!! Es ist unmöglich zu verwöhnen! Die Füllung kann nicht nur Fisch sein, ich werde mehr sagen, es kann jede sein! Ich habe mit Kartoffeln und Kohl gebacken, mit Reis und Eiern, ich habe süße Optionen für Füllungen verwendet, es kann eine große Auswahl an Optionen geben. Stellen Sie sich vor und Sie werden glücklich sein !!!

Mayonnaise und Sauerrahm wurden durch nichts ersetzt: nicht süßer Joghurt, Quark nicht süß "Aktivierung", jeder weiche pastöse Quark, unsterbliches Rezept, lecker für jedermann !!!