Italienischer Cupcake mit Rosmarin

Italienischer Cupcake mit Rosmarin

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	1 1/2 Tassen
Salz	Prise
Zucker	3/4 Tasse
Olivenöl plus ein wenig zum schmieren (extra vergine)	1/2 Tasse
Ei	4 Dinge.
Gehackte Rosmarinnadeln (2 - 2 1/2 Zweige)	1 1/2 EL. l.
Backpulver	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• 1. Den Ofen auf 160 ° C vorheizen. Eine rechteckige 23 * 14 cm große Muffinform mit Öl einfetten.
• 2. Mehl und Backpulver in eine kleine Tasse sieben und mit Salz vermischen.
• 3. Schlagen Sie die Eier 1 Minute lang mit einem Mixer, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie 10-12 Minuten lang weiter. Die Mischung sollte sehr locker, dick und leicht werden. Gießen Sie bei niedriger Mischgeschwindigkeit einen dünnen Strahl Olivenöl in die Eimischung. Mit einem Gummispatel die Rosmarinnadeln vorsichtig unterheben.
• 4. Während Sie den Teig mit einem Spatel umrühren, geben Sie die Mehlmischung allmählich in das Ei. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.
• 5. Backen Sie den Kuchen 45-50 Minuten lang goldbraun. Wählen Sie das Muffin aus dem Ofen, lassen Sie es 10 Minuten in der Pfanne stehen und nehmen Sie es dann aus der Pfanne und kühlen Sie es vollständig ab.
• Ich habe in einer Silikonform gebacken. Mit Puderzucker bestreut. Den Backofen auf 180 gr vorheizen. Seien Sie vorsichtig mit Rosmarin - überschreiten Sie nicht die im Rezept angegebene Menge. Für Gegner von Rosmarin können Sie es durch Orangen- oder Zitronenschale ersetzen. Aber ich mochte den delikaten und würzigen ungewöhnlichen Geschmack des Kuchens mit Rosmarin.

Zeit für die Vorbereitung:

45-50 Minuten

Kochprogramm:

Den Backofen auf 180 gr vorheizen

Hinweis

Beim Kochen gab Benutzer Iden einen Link zu "Italian Rosemary Cupcake".
Das Foto und die Beschreibung waren so appetitlich, dass ich unbedingt probieren wollte, was Rosmarin beim Backen ist, weil ich es immer noch zum Kochen von Fleisch verwendet habe.
Rezepturquelle
🔗

Was für ein köstlicher Cupcake! etwas in einem Multikocher zum Backen probieren? Ich habe keinen Ofen ...

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und warum nicht? Ich hätte es vielleicht selbst in einem Cartoon gebacken, aber ich habe es auf den Tisch gebacken - mein Freund kam aus dem Ausland, ich wollte nur eine schönere Form verwenden. Also in Teskom's achteckiger Form gebacken.

Na dann ist es entschieden! Während ich im Urlaub bin, muss ich dringend alles ausprobieren !!!
Nur eine kleine Klarstellung: In einem Rezept ist eine Tasse wie viele ml? zumindest grob navigieren

Na dann ist es entschieden! Während ich im Urlaub bin, muss ich dringend alles ausprobieren !!!
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In solchen Situationen konzentriere ich mich auf meinen Messbecher aus einer Brotmaschine, die für 250 ml Wasser ausgelegt ist. Ich habe alles mit ihnen und in diesem Rezept gemessen.

ausgezeichnet, es gibt ein Wahrzeichen! Ich werde morgen backen

ausgezeichnet, es gibt ein Wahrzeichen! Ich werde morgen backen

Viel Glück! Ich hoffe wirklich, dass alles klappt und es Ihnen gefällt!

probiert es - toller Cupcake! in einem Slow Cooker - was Sie brauchen !!!
Ich habe es für 5 Eier gemacht, ich habe alles andere wie im Rezept gelassen. Ich hatte keinen Rosmarin, ich habe mich auf Vanille beschränkt - der Rosmarin wird das nächste Mal großartig sein! Backpulver, ich legte zwei Teelöffel, keine Erbsen. 65 Minuten backen, dann 10 Minuten nicht ausschalten (Heizmodus), dann 15 Minuten bei geschlossenem Deckel abkühlen lassen, dann weitere 15 Minuten bei geöffnetem Deckel und dann weitere 20 Minuten meinen Kuchen in einem Topf abkühlen lassen, auf dem Tisch hatte ich ihn ordentlich mit einem Spatel an den Seiten „gestreichelt“, und es fiel leicht aus dem Topf. Ich habe vorher den Topf mit Olivenöl eingefettet
Im Allgemeinen stelle ich mein heutiges Meisterwerk für den Hof auf, aber für den "Geschmack" - kommen Sie zu Besuch, jetzt wird es eine Pflicht, in Eile
Anastasia, nochmals vielen Dank für die Rezepte - es ist sehr lecker mit ihnen im Urlaub !!!

[Fugaska]

Fugaska

Vielen Dank für Ihr Feedback! Ich habe keine Worte! Einige positive Emotionen werden vom Anblick Ihres Cupcakes überwältigt! Es stellte sich als gut aussehend heraus! Vielen Dank für die Beschreibung der Kochtechnik im Multi-sehr nützlich!

[Anastasia]

Anastasia
Erst heute habe ich dein Rezept gesehen, mich interessiert, gelesen und ... daran erinnert, dass ich das schon gebacken habe MULTI-HERD ! Ich lief aus und verglich die Rezepte eins zu eins! Es kommt vor, ich habe ein Rezept von einer anderen Seite mitgebracht, aber es stellte sich heraus, dass ich nirgendwo hingehen musste ...