Süß-saure Zwiebeln in 5 Minuten in der Mikrowelle

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zwiebel	500 gr.
Zucker	1,5 EL. l. (Bäckereien)
Sojasauce "obok" (kann unterschiedlich sein)	1,5 EL. l.
Essig (ich habe eine Traube Baltimore)	0,5 EL. l.
Gewürz "cykoria s.a." für Reis und Nudeln oder andere	1 Teelöffel
Flüssiger Rauch	1 Teelöffel (auf Wunsch)

Kochmethode

Bevor ich den Multikocher kennenlernte, kochte ich alles in der Mikrowelle. Dann erschien dieser Bogen. Jetzt bin ich mit dem Cartoon befreundet, aber ich habe dieses Rezept nicht vergessen ...
Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe, Halbringe oder in große Würfel (nicht fein).
Alle anderen Zutaten hinzufügen und mischen.
2 Minuten 30 Sekunden bei einer Leistung von 900 W in das Mikro geben, dann alles erneut mischen und weitere 2 Minuten 30 Sekunden oder 3 Minuten aufsetzen.
Die Zwiebel verliert ihre manchmal nicht sehr angenehme Bitterkeit und übermäßige Schärfe. Erhält ein angenehmes Aroma von Gewürzen und behält einen knusprigen Geschmack. Geeignet für Reis, Nudeln, passt gut zu Fleisch.
Die Zusammensetzung und Menge der Komponenten kann individuell nach Ihrem Geschmack variiert werden. Oft mache ich dieses Gericht nur aus 1-2 Zwiebeln, aber in einer Woche essen wir drei manchmal 5 kg solcher Zwiebeln….

Zeit für die Vorbereitung:

5-6 Minuten

Kochprogramm:

Mikrowelle 900 W.

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Agata21

In der Tat sehr lecker! Ich machte 250g und aß alles frech selbst mit hausgemachter Wurst! Vielen Dank!

Kamille

Die Zwiebeln sind köstlich. Ich füge es jetzt allen Gemüsesalaten hinzu.

Katko

Oh, coole Option)) und knackig und nicht nuklear)
Ochch liu Zwiebel .. aber manchmal verweigere ich mich gerade wegen der Schärfe und dem anschließenden trockenen Holz. Ich bin sicher, dass diese Option nach Ihrem Geschmack sein wird. Vielen Dank

Und in der Micra koche ich lange Zeit, bevor Multi und Reis und Buchweizen und Hirse ... Müsli werden in einer Vielzahl besser gedämpft ... aber ich mache immer noch oft Kartoffeln in der Micra ... mit Butter und Kräutern ... ein Fisch wie Wolfsbarsch immer Nur in einer Mikron, sogar in einem Wasserbad, hat es mir nicht so gut gefallen. Im Allgemeinen kochen wir seit 10 Jahren nur darin Fisch, alle Säfte im Inneren stecken fest, lecker ...

Gaby

Musyanya, ich habe Zwiebeln gekocht, danke für das Rezept. Sehr lecker!