Jouravl
Zitat: Svetlenki link = topic = 66440.0 date = 1528892878

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Über
Svetlenki, Sveta, ein Löffel bekannter Name, bei Ebay für einen Cent bestellt - es gab auch Zweifel, wie lange wird es mir dienen? Bis es kaputt ging, aber ich habe eine Schweizer Besetzung Dalla Plazza, hier ist es nicht zu töten.
Ich mochte den Container, der Preis ist hoch, da er doppelt ist, anscheinend schützt der geschaffene Luftraum vor Eiskristallen. Bis ich es ausgefüllt habe, werde ich versuchen, mich abzumelden.
Ich habe es bei eBay bestellt, bin aus Australien eingeflogen, es hat 2300 gekostet.
Mein Mann, als er es erhielt, verstand es auch nicht und fragte, warum es in Moskau keine solchen Leute gibt. Und als ich die Qualität sah, wurde die Frage entfernt
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme
julia_bb
Zitat: Jouravl
Ich mochte den Container, der Preis ist hoch, da er doppelt ist, anscheinend schützt der geschaffene Luftraum vor Eiskristallen. Bis ich es ausgefüllt habe, werde ich versuchen, mich abzumelden
Jouravl, Nadia, ich habe nur das gleiche Rot) Ich mag es, es ist lang, es ist bequem, einen Ball mit einem Löffel zu pflücken! Und es nimmt wenig Platz im Gefrierschrank ein.
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme

Ich habe lange Zeit bei uns in Moskau gekauft, in Crate and Barrel (Affimol City), sie verkaufen neben Möbeln auch viele amerikanische Küchenutensilien


Miranda
Svetlenki, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf, tolle Eismaschine!
Viky_sik
Zitat: gawala
Nuuu .. Feinschmecker ist nicht grausam, aber ich mochte das Eis mehr als in dem Buch.
Können Sie nach dem Rezept fragen? Oder ich habe es verpasst ...
Gawala
Zitat: Viky_sik
Können Sie nach dem Rezept fragen?

Cremiger Eisbecher:
Vollmilch 250 gr
Sahne 370 gr
Kondensmilch 102 gr
Vollmilchpulver 50 gr
Kartoffelstärke 10 gr
Vanillin 0,1 gr
Wasser (Mineral) 108 gr
Zucker 105 gr
Digitales Thermometer
Elektrische Eismaschine
Ausfahrt 1000 gr
________________________ __

Wasser, Milch und Sahne mischen (dabei 50 g der Mischung zum Auflösen der Stärke belassen). Erhitze die Mischung auf +40 ... 45C. Die Stärke mit der kalten Mischung auflösen. Jetzt alles mischen und auf + 60C bringen. (Die Temperaturbedingungen müssen unbedingt eingehalten werden !!!). Dann pasteurisieren Sie die Mischung auf +92 ... 95C. Filter! Schnell auf +2 ... 6 ° C abkühlen lassen und die Mischung 2 bis 24 Stunden im Kühlschrank bei einer Temperatur von +5 ... 6 ° C "reifen" lassen (die optimale Zeit beträgt 24 Stunden, aber nicht mehr). Füllen Sie einen elektrischen Kanister 45 Minuten lang (je nach Modell).
Svetlenki
Zitat: gawala
Cremiger Eisbecher

Viky_sik, VictoriaFür Unold können Sie sicher eine doppelte Portion machen.

Das Rezept ist großartig. Es ist überraschend, dass er immer noch nicht auf HP ist. Dies ist das gleiche Eis aus der Kindheit ... mein sowieso
Gawala
Zitat: Svetlenki
Es ist überraschend, dass er immer noch nicht auf HP ist.
Ich weiß es nicht. Ich habe dieses Rezept sofort gemacht. Sobald ich vor 6-7 Jahren die Eismaschine gekauft habe, kann ich mich nicht mehr genau erinnern. Ich habe es auf Waffeln gemacht. Ich kaufte runde Waffeln und stellte viel Gefrierschrank dazwischen. Sie schneiden ein Stück ab und werden verrückt. Der Eisbecher ist echt.
Viky_sik
Vielen Dank für das Rezept! Wenn ich nach Hause komme und meine Eismaschine hole, probiere ich es sofort aus.
Neben Tololo gibt es übrigens genau die gleichen Sumo-Container.
Mädchen, aber niemand kann sagen, sind Fackelmann mechanische Löffel gut? Ich wollte einen Löffel Ozon bestellen, aber dort Teskomovskie um 6 cm, und in Hyperglobus sah ich diesen zu einem Preis von etwa 800 Rubel. Ich sitze und weiß nicht, welches besser zu nehmen ist?
Svetlenki
Zitat: gawala
kaufte runde Waffeln

Gawala, Galya, sind die mit Karamell dazwischen? Ich habe vergessen, wie sie heißen ... Ich denke, es ist köstlich!

Galya, ich mache etwas langweilig, aber wie haben Sie eine solche Konsistenz der Masse erreicht, damit sie nicht vor Ihren Waffeln davonläuft? Oder haben Sie jeweils ein Sandwich gemacht und sind direkt in den Gefrierschrank gegangen?





Zitat: Viky_sik
Ich sitze und weiß nicht, welches besser zu nehmen ist?

Wir haben unsere Lieblings-Ikeevskaya aus Aluminium. Wir sind sehr zufrieden damit. Jetzt sehe ich scharf aus wie Nadia, aber ich kann Ikeevskaya nur empfehlen!

Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme

Außerdem gingen Löffel mit einem Mechanismus zum Ausschütteln von Eis (die Hemisphären sind so) überhaupt nicht ... Ich habe zwei verschiedene Größen - ich verwende sie ausschließlich zum Auslegen des Teigs in Cupcakes und Muffins
Irlarsen
Zitat: gawala
Jetzt alles mischen und auf + 60C bringen. (Die Temperaturbedingungen müssen unbedingt eingehalten werden !!!). Dann pasteurisieren Sie die Mischung auf +92 ... 95C. Filter!
Galya! Ich habe das Rezept aufgeschrieben, ich werde es auf jeden Fall tun. So bekomme ich die Antworten, also fange ich an! 3 Fragen. Also habe ich die Mischung auf 60 ° C erhitzt. Dann heißt es: Pasteurisieren auf 95. Wie unterscheidet es sich davon, die Mischung nur auf Pasteurisierungstemperatur zu erhitzen? Wie teilt man die Prozesse des Erhitzens auf 60 und des anschließenden Erhitzens auf 95. Und die zweite Frage. Wie filtere ich? Dritte. Welche fette Sahne? Und zuletzt. Ich wusste nicht, wann ich Kondensmilch und Zucker hinzufügen sollte. Wird Kondensmilch mit Zucker verwendet? Was ist entfettete Kondensmilch?
Gawala
Zitat: Irlarsen
3 Fragen. Also habe ich die Mischung auf 60 ° C erhitzt. Dann heißt es: Pasteurisieren auf 95. Wie unterscheidet es sich davon, die Mischung nur auf Pasteurisierungstemperatur zu erhitzen? Wie teilt man die Prozesse des Erhitzens auf 60 und das anschließende Erhitzen auf 95. Und die zweite Frage. Wie filtere ich? Dritte. Welche fette Sahne? Und zuletzt. Ich wusste nicht, wann ich Kondensmilch und Zucker hinzufügen sollte. Wird Kondensmilch mit Zucker verwendet? Was ist entfettete Kondensmilch?
Ich werde dir sagen, wie ich es gemacht habe. weil es keine spezielle Erklärung im Thema gibt, oder schau, lieber Boris, irgendwo und antwortete.
Ich mischte Milch mit Stärke. Dann mischte ich alles andere und goss Stärke mit Milch in die Masse. Ich weiß nicht, was fettfreie Kondensmilch ist, ich habe sie genommen. schmiege dich in Röhren, süß, es gibt keine andere. Genau wie es kein Milchpulver gibt, habe ich es durch trockene Sahne ersetzt. Die Creme ist fett, wir haben 36% davon genommen. Ich brachte die Mischung mit einem Thermometer auf 60 Grad. Ich goss es in einen Milchkocher und pasteurisierte es, die Temperatur betrug eindeutig 92 Grad, ich maß alles. Da es sozusagen nicht mit dem Auge geschrieben ist. Die Mischung sollte sich verdicken. Vielleicht 6 Minuten. Dies ist ein angenehmes Gelee, nicht steil, nicht flüssig. Vom Herd genommen und sofort durch ein Sieb in sehr kaltes Wasser, kühl, das Wasser wurde in sehr kalt geändert. Es war klar, dass es nicht zwei Grad erreichte, aber es waren 10 Grad, ich erinnere mich nicht genau jetzt, wir haben Wasser aus einem Brunnen und es ist sehr kalt. Ich verstehe, dass dies falsch ist, aber die Mischung zu Hause schnell auf 2 Grad abzukühlen, ist trotzdem schwierig.
Dann alles im Kühlschrank zum Reifen, wie Boris schreibt. Dann zur Eisdiele, ich habe eine sehr einfache ..

Zitat: Svetlenki
welche mit Karamell dazwischen?
Wir haben sie entweder süß oder nicht. kein Karamell ..
Zitat: Svetlenki
aber wie haben Sie eine solche Massenkonsistenz erreicht, damit sie nicht vor den Waffeln davonläuft? Oder haben Sie jeweils ein Sandwich gemacht und sind direkt in den Gefrierschrank gegangen?
Ich nahm eine geteilte Form an. Ich habe alles innen mit einem Film bedeckt, Seiten, Boden. Auf dem bedeckten Tag gibt es einen Waffelkuchen. Wenn die Masse in einer Eismaschine fertig ist, lege ich sie schnell in eine Form, bedecke sie mit einem zweiten Kuchen, drücke sie vorsichtig, bedecke sie mit einer Folie und lege sie in den Gefrierschrank.
Vielleicht habe ich einige Details übersehen, lange Zeit war es einfach. Ich mache seit 4 Jahren kein Eis mehr, das Kind, als es bei uns lebte, hat es für sie getan.
Jouravl
Mädchen, was machst du mit dem Schaum aus Milch und Sahne, denn wenn die Mischung auf 90 Grad erhitzt wird, bricht sie beim Entfernen, sodass du sie filtern musst. Vielleicht gibt es andere Möglichkeiten?
Svetlenki
Nadia und ich stören uns in diesem Stadium mit einem Spatel und nicht mit einem Schneebesen, ständig, ohne zu gehen, mit einem Thermometer in der anderen Hand. Es gibt keinen Schaum. Hier möchte sich der Film beim Abkühlen der Mischung bilden - ja ... ich habe ihn in einer Schüssel mit kaltem Wasser in einem Plastikbehälter, rühre ihn regelmäßig mit einem Eislöffel - mit einem langen Griff oder ziehe den Film in Kontakt, aber das habe ich nicht versucht. Vielleicht schlägt jemand vor, wie man die Mischung schnell abkühlt, bevor man sie in den Kühlschrank stellt ...

Lika_n
Ich habe das gleiche getan, aber im Stadium der Stärke Kakao hinzugefügt, Schokolade ging irgendwie direkt in die Luft))))
Jouravl
Svetlenki, Sveta, und ich stecke es in einen Multicooker bei 95 und störe nicht
Um schnell abzukühlen, müssen Sie wahrscheinlich einen Kühlschrank verwenden: lol: oder Eis. Also habe ich auch Wasser aus dem Brunnen, eiskalt, ich gehe in die Spüle und schalte es ein.
Anchic
Zitat: Svetlenki
Hier will sich der Film beim Abkühlen der Mischung bilden

Sveta, ich habe in Chadeevas Buch gelesen, dass Sie mit Lebensmittelverpackung bedecken müssen, damit es die Mischung berührt. Dann wird sich der Film nicht bilden.
Irlarsen
Danke für die Klarstellung. Ich werde es versuchen. Und dann rieche ich nach Eiern im klassischen Rezept. Ich probierte andere aus, ohne Eier, mochte den Geschmack nicht, auf den Lippen blieb gerade Fett von der Schlagsahne. Und dieser scheint genau das zu sein, was Sie brauchen.
Gawala
Zitat: Irlarsen
Weigert sich, ich habe kein Milchpulver
In Österreich gibt es grundsätzlich keine. Nur trockene Sahne, in unbegrenzter Menge. Also gut zu Sahne, vielleicht sogar schmackhafter.
Irlarsen
Oh, und ich habe beschlossen, es zu reparieren. Wir haben, aber die Türken. Aber der türkische Laden ist weit weg, aber ich will es jetzt. Sahne kaufen
Anchic
Gawala, GalinaHaben Sie trockene Sahne auf Gemüsebasis? Und dann verkaufen wir hier nur Gemüse. Und Milchpulver wird für den richtigen Milchpulverrückstand hinzugefügt. Ich habe so etwas in Chadeeva gelesen.
Svetlenki
Hallo, alle miteinander!

Ich habe hier einen Artikel gefunden. Ich warne Sie sofort, das Gehirn kann kochen. Herstellungsprozess von Eiscreme

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Ich werde darüber nachdenken, wie man zu Hause homogenisiert. Genauer gesagt, nicht zu denken, sondern auch das Thema zu studieren.

Irlarsen, Ire, viel Glück und erzähl mir, was passiert ist. In Bezug auf Trockencreme ist die Tatsache, dass ihr Fettgehalt hoch ist ... Aber wenn Galya sagt, dass es köstlich geworden ist ... verwende ich Magermilchpulver aus einem polnischen Geschäft.
Gawala
Zitat: Anchic
Haben Sie trockene Sahne auf Gemüsebasis?
Wer weiß. Ich habe nichts gelesen, was auf dem Paket steht. Ich habe es gelesen. Kokosöl, Milcheiweiß, Glukosesirup, aber sie sind laktosefrei. Im Allgemeinen wurden sie für andere Zwecke gekauft, aber das Eis mit ihnen erwies sich als sehr lecker. Wir müssen beim nächsten Mal auf die Komposition achten. Wahrscheinlich werden sie ganz natürlich verkauft, aber in einem Biogeschäft. Ich kann mich nicht erinnern, wo der liebe Boris geschrieben hat, aber Trockenmilch im Rezept wirkt als Verdickungsmittel oder ähnliches und es gibt nur 50 Gramm davon, nicht so viel. Das meine ich, dass ich Sahne mit Kokosöl hatte. Wahrscheinlich ist das nicht besonders kritisch.
Übrigens habe ich jetzt Eis gegessen, das ich aus dem Buch gemacht habe, und was ich sagen möchte, sind nur meine Gefühle. Was ist der Unterschied zwischen dem Gost-Rezept vom Kochen und vom Buch? In Gostovsky wird alles gemischt, auf die gewünschte Temperatur gebracht usw., gemäß dem Buch, die Sahne wird separat geschlagen und dann in einer Geleemasse gemischt. Und es ist der Prozess, die Sahne nach dem Einfrieren und dem anschließenden Verzehr von Eis separat zu schlagen und mit der Masse zu kombinieren, was zwar keinen Geschmack ergibt, aber als ob das Fett am Gaumen verbleibt. Nach Gostovsky gibt es so etwas nicht. Aber Gostovsky muss sich wirklich bedingungslos an das Temperaturregime halten. verifiziert oh .. ich habe irgendwie nicht auf die gewünschte Temperatur pasteurisiert und es hat sich als nicht ganz richtig herausgestellt ..

Zitat: Irlarsen
Wir haben, aber die Türken. Aber der türkische Laden ist weit weg
Und von uns sind es in der Regel 100 km. Vielleicht gibt es im russischen Laden, aber das sind auch die gleichen 100 km.

Zitat: Svetlenki
Ich werde darüber nachdenken, wie man zu Hause homogenisiert
Licht auf keinen Fall ..
Homogenisierung (63-90С, 7,5-15,0 mPa); Die beste Eisqualität wird durch Homogenisieren der Mischung bei 85 ° C und 125 atm für Milcheis, 175 atm - cremig - 200 at - Eis erzielt.
Sie müssen einen Druck von 200 Atmosphären im Behälter erzeugen. Und wie können Sie dies zu Hause tun? Die Ausrüstung muss speziell sein. 7,5-15,0 MPa ist wow, das sind 75-150 bar.
Aber wie der kluge Ehemann sagte, kann man zu Hause alles machen, man braucht nur viel Geld, 8 Tausend. Euro ... und dann ging die Details, wie es zu Hause gemacht wird ...
Jouravl
Ich habe immer noch Packungen mit Eiswürfeln benutzt, mein Mann hat sie versehentlich gekauft, ich brauche kein Eis, es gibt eine Eismaschine im Kühlschrank.
Ich goss eine Mischung aus Aprikosen und roten Johannisbeeren ein, rollte die gefrorenen in einen Mixer und goss sie in Säcke. Ich wollte einen frischen, sauren Geschmack über das Eis gießen.Wir mögen Marmelade und Marmelade nicht wirklich, aber frisch, zufrieden
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme
Ich weiß noch nicht, ob es einfrieren wird oder nicht, auf jeden Fall ist es in Portionen bequemer als abzubrechen
Belka13
Jouravl, HoffnungIch warte auf den Bericht. Solche Taschen liegen auch vergebens herum.
Jouravl
Zitat: Belka13

Jouravl, HoffnungIch warte auf den Bericht. Solche Taschen liegen auch vergebens herum.
Belka13, Olga, alles ist gefroren, kann abgebrochen und zum Kühlen von Getränken, für Eis verwendet werden. Du kannst mit Farbe spielen, ich hatte Aprikosen, sie werden beim Auftauen dunkler, also habe ich sie mit sauren roten Johannisbeeren bedeckt.
Wenn es nicht gefroren war, ist es auch gut, Joghurt und Eis mit frischem Obst zu gießen.
Svetlenki
JouravlNadia, was für ein guter Kerl bist du, um das Risiko einzugehen. Hast du überhaupt Zucker hinzugefügt?
Jouravl
Svetlenki, Sveta, leicht, ein wenig und ein wenig Wasser hinzugefügt. Andernfalls hätte mein König überhitzt und gefrorene Früchte gesponnen.
Da ich keinen Spritzbeutel habe, nahm ich eine kleine Gießkanne, hielt den Joint mit einer Hand und goss mit der anderen aus der Schüssel. Die Mischung ist dick, die Aprikosen sind die gleichen und halfen ein wenig mit einem Teelöffel, sich schnell zu verteilen. Von 2 Litern bekam ich 4 Beutel und der Rest, 100 ml, wurde erfolgreich getrunken!
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme
Zweig
Du hast gute Taschen. Ich habe einmal versucht, den Fruchtsaft mit Fruchtfleisch in Säcke zu gießen, erfolglos, ich konnte ihn einfach nicht gießen.
Belka13
Ich werde versuchen, es durch den Trichter zu gießen.
Jouravl
Mädchen, ich habe es versucht, es ist sehr lecker, leicht, erfrischend und auch Vitamin.
Und wenn separat Erdbeeren, Kirschen, mmmm lecker.
Paklan-Taschen, es ist gut, dass mein Mann sich geirrt hat, er hat die Gefrierbeutel mit Würfeln verwechselt
vatruska
Zitat: gawala
Homogenisierung (63-90С, 7,5-15,0 mPa); Die beste Eisqualität wird durch Homogenisieren der Mischung bei 85 ° C und 125 atm für Milcheis, 175 atm - cremig - 200 at - Eis erzielt.
Mädchen, halte es einfach ... erinnert sich jeder an den Milchshake? Nun, es wurde mit einem Homogenisator hergestellt. Das leckere im Forum zu machen hat sich bereits gemeistert, also mach weiter und mach mit dem Song weiter! (und Sie können ohne 200 atm auskommen.)
Svetlenki
Ich weiß nicht ich weiß nicht. In unserem Café in Sewastopol gab es eine solche Maschine zur Herstellung von Cocktails. Dies ist kein Homogenisator.

Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme

Anchic
Ja, es gibt überall so etwas Besonderes. Mixer oder wie auch immer du es nennst. Unten ist eine Scheibe, die die Milch in einen Schaum peitscht.
vatruska
Svetlenki, Sveta, na ja ... so etwas gab es an unserem Institut in der Abteilung für Margarineproduktion und es wurde als Homogenisator bezeichnet. Und was passt nicht zu dir? Es entsteht eine homogene Masse, diese Masse behält die Struktur - was brauchen Sie noch? Beim Thema Tauchmischer wurde eine solche Düse diskutiert.
julia_bb
Ich denke, dass sich in Küchenmaschinen mit Messern wie Thermomix eine gute Konsistenz herausstellen sollte
Svetlenki
Ich bin an der Reihe, die Unold 48880-Eismaschine zu bewundern. Es ist einfach wunderbar!

Ich hatte vorher eine Eismaschine - einen Klon von Bork, damit ich mich damit vergleichen kann.

Ich beginne mit den unbestreitbaren Vorteilen:

1. Stille der Arbeit, Weichheit des Motors - eine Art leises Rascheln.
2. Einfachheit und Bequemlichkeit der Tasten - drei Hauptprogramme und fertig! Aus irgendeinem Grund denke ich, dass je weniger Fett im elektronischen Gehirn vorhanden ist, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass etwas gefriert
3. Breite Schüssel, aus der es sehr bequem ist, Eis herauszunehmen und in einen Behälter zu füllen. In Bork hatte ich immer Angst, den Stift unbeholfen zu berühren. Am Ende des Programms befindet sich keine dicke Eisschicht auf der Schüssel. Es gibt eine Schicht, aber sie ist weich. In Bork war es einfach so schwer
4. Sooooo erreicht schnell die eingestellte Temperatur. Ich hatte die Mischung aus dem Kühlschrank. Auf der Anzeigetafel zeigte -26 bereits nach 4 Minuten genau
5. Hohe Drehzahl des Rührers. Die Textur schien mir viel besser, seidig. Jetzt glaube ich, dass die Rührgeschwindigkeit sehr wichtig ist

Einige Nachteile:

1. Eine Bürste zum Waschen von Plastikschläuchen des Rührers und der Schalen könnte eingesetzt werden ... Für so und so viel Geld
2. Meine Eismaschine befand sich direkt neben der Wand und am Ende der Arbeit wurde die Rückwand heiß ... Das heißt, sie muss wahrscheinlich noch von der Wand wegbewegt werden, um eine bessere Belüftung des Kompressors von der Rückseite während des Betriebs zu ermöglichen. Das heißt, Sie brauchen noch etwas mehr Platz für sie als nur die Eismaschine selbst

Es gibt noch keine Bilder von leckerem Eis, sie werden morgen wunderschön sein, da ein Teil des Softeises reduziert wurde, ein Teil im Gefrierschrank stecken geblieben ist. Hergestellt nach dem Rezept, das ich gepostet habe Galya Gawala eineinhalb Portionen. Ich denke, eine Eismaschine würde zwei einfrieren, aber ich hatte einfach keinen Behälter, um eine Mischung dieser Größe zuzubereiten

Übrigens, meine kleinen Änderungen an diesem Rezept aus dem Cookie:

Ich brauche mehr Stärke - 15-17 Gramm, nicht 10
Ich füge eine Prise Salz hinzu.
Gawala
Zitat: Svetlenki
Ich brauche mehr Stärke - 15-17 Gramm, nicht 10
Svetlana, welche Art von Mais oder Kartoffel hast du genommen? Das Rezept enthält Kartoffel Dan. Ich nehme immer Mais, es ist nicht 10gr, aber es wird mehr benötigt, genau wie Sie 15-17gr geschrieben haben.
Svetlenki
Gawala, Galina, das ist nur der Punkt, es ist eine Kartoffel! Vielleicht ist meine Stärke anders, oder früher war sie anders ... Polen schreiben im Allgemeinen "Kartoffelmehl", vielleicht ist sie schwächer ... Im Allgemeinen habe ich es für selbstverständlich gehalten, ich mache es mit so viel.
Gawala
Svetlenki, Licht, was gibt es Eis? Gefallen ?
Svetlenki
Natürlich hat es mir gefallen! Nun, ich mache es die ganze Zeit. Ich habe Bilder ohne Verzierung gemacht und versucht, eine hervorragende Gleichmäßigkeit zu vermitteln.

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Gawala
Super! Schöne Eismaschine. Ich habe gesehen, was sie war ... Aber leider brauche ich sie nicht. Eis ist ein seltener Gast bei uns. Als das Kind lebte, tat sie es. Und jetzt lebt sie alleine und ist nicht in der Nähe ..
Trotzdem mag ich Gostovskoe mehr zum Kochen.
Svetlenki
Zitat: gawala
Trotzdem mag ich Gostovskoe mehr

Ich würde sogar noch mehr sagen - es ist perfekt als Vanilleeis. Ich versuche, Pistazienpaste hinein zu geben, aber das immer weiße Eis endet. Hoffentlich ist es mit einer größeren Menge Eis einfacher, andere Füllungen herzustellen
Zitat: gawala
Aber leider brauche ich es nicht. Eis ist ein seltener Gast bei uns. Als das Kind lebte, tat sie es.

Ich verstehe dich, Galina. Und ich habe die blühendsten - 4 Männer und all die großen Fans von Eis zum Nachtisch und einfach so, wenn es heiß ist
Tashenka
Mädchen, weiß niemand, wie der Promo-Code jetzt auf book24 steht? Tut mir leid, dass ich nicht zum Thema gehört habe.
Marpl
Gestern war SPHERE, 40% Rabatt.
Gawala
Zitat: Svetlenki
Es ist ideal als Vanilleeisbecher.
Vollkommen einverstanden. Außerdem habe ich jetzt etwas zu vergleichen.
Miranda
Zitat: gawala
Trotzdem mag ich Gostovskoe mehr zum Kochen.
Ich habe etwas oder etwas verpasst ... Und wo kann ich dieses Rezept sehen?
Gawala
Zitat: Miranda
Wo finde ich dieses Rezept?
"Antwort Nr. 2637, 13. Juni 2018, 19:51", S. 132
Miranda
Gawala, Vielen Dank! Und dann habe ich einen GEBRAUCH und einen gusseisernen Kopf.
Viky_sik
Zitat: Tashenka

Mädchen, weiß niemand, wie der Promo-Code jetzt auf book24 steht? Tut mir leid, dass ich nicht zum Thema gehört habe.
bis Ende Juni ist die "Kugel" in Kraft. Wer keine Zeit hatte, beeil dich!
julia_bb
Zitat: Svetlenki
Nun, ich mache es die ganze Zeit. Ich machte Bilder ohne Verzierung, versuchte die Homogenität des Ausgezeichneten zu vermitteln
Ausgezeichnetes Eis und vor allem, dass es in der Familie gefragt ist !!!
Zitat: gawala
Trotzdem mag ich Gostovskoe mehr zum Kochen.
Zustimmen. Nastya Ponedelnik hat ein ähnliches Rezept in ihrem Buch über Eis. Das Buch ist übrigens nicht schlecht, aber Rezepte finden Sie im Internet.

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