Shortbread Cookies "Likör"

Shortbread Cookies "Likör"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Mehl	200 g
Backpulver	1 Tee der Löffel
Zucker	60 g
Vanillezucker	1 Beutel
Alkohol	3 Tabelle. Löffel
Butter (Margarine)	100 g
Glasur:
1 Tee ein Löffel Stärke mit einem leichten Rutschen
1 Tisch. ein Löffel Schnaps
bestreuen:
25 Gramm gehackte Nüsse (ich habe Mandeln)
20 g Zucker
1/3 Teelöffel Zimt

Kochmethode

• Ich weiß nichts über dich, aber ich habe immer eine Art Likör in der Bar, der niemals ausgehen wird. Dieses Mal werde ich "Amaretto" bis zum bitteren Ende belästigen.
• Natürlich funktioniert jeder Alkohol für Kekse.
• Mischen Sie das Mehl mit Backpulver, fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und kneten Sie es zu einem weichen Teig. Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang.
• Den Teig zu einer ca. 50 cm langen Wurst ausrollen und in 20 Stücke schneiden. Rollen Sie die Kugeln aus den Stücken und drücken Sie sie zu einem ca. 0,5 cm dicken Kuchen flach.
• Die Rohlinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Glasur einfetten (Alkohol in die Stärke gießen und gründlich umrühren) und mit Streuseln bestreuen (Zucker mit Zimt und Nüssen mischen).
• Im vorgeheizten Backofen bei T 180 ° (Konvektion 160 °) bis zum gewünschten Bräunungsgrad (ca. 15 Minuten) backen.
• Sehr krümelige und aromatische Kekse!
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

20 Teile

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Schnelles und gutes Rezept .... !!!! interessant, aber die Konsistenz des Teigs in cond. die Spritze wird gehen ???

Ich mag wirklich einfache Rezepte. Noch nie einen Zuckerguss gemacht, wie er schmeckt ??? Ich habe auch immer eine Art Likör herumhängen ... jetzt Kaffee, wahrscheinlich spielt es keine Rolle ... weil es bestimmt nicht schlimmer wird.

[zvezda]

zvezda, Vielen Dank!

Es scheint mir, dass der Teig für eine Spritze fest ist. Wenn Sie schöne Kekse backen möchten, ist es besser, den Teig in einer Schicht auszurollen und die Kekse mit lockigen Formen auszuschneiden.

Mit Kaffeelikör ein köstlicher Genuss!
Ja, ich habe diese Glasur auf dem Weg erfunden. Ich dachte, ich dachte, wie man die Kekse einfettet, damit die Streusel nicht abfallen und sich etwas einfallen lassen! Und sie hält, wie sich herausstellt, das Streuen gut und gibt das Aroma!

Danke für dieses wundervolle Rezept
Nun, alles ist für mich einfach zu machen (der Teig ist überhaupt nicht klebrig, es ist einfach, die Kekse auszurollen und zu schneiden), die Portion ist klein (nur um sie zu schmecken), das Aroma verführt schon beim Kochen und als Ergebnis - köstliche köstliche Kekse

Ich habe Schokoladenlikör, aber die Kekse haben überhaupt keinen Schokoladengeschmack, also hat Stella Recht - Sie können jeden Likör verwenden

Und hier sind meine Kekse. Nur zum Zeitpunkt des Backens gab es in meinem Haus keinen Alkohol, aber ohne ist es köstlich. Sie verließen den Flug. Vielen Dank!

[GenyaF]

Wie schön!

GenyaF , Gesundheit und danke für den Bericht!