Knusprige Orangenmedaillen

Knusprige Orangenmedaillen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	150 g
gemahlene Mandeln	150 g
Stärke	40 g
Orange	1 PC
Butter	180 g
Zucker	120 g + 4 EL
Salz-	1/2 TL
Zimt	1 Teelöffel

Kochmethode

• Mehl, gemahlene Mandeln und Stärke mischen.
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• Waschen Sie die Orange, reiben Sie die Schale und drücken Sie den Saft aus der Hälfte. Weiche Butter, 120 g Zucker und Salz cremig rühren. Orangensaft und Zitronenschale einrühren.
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• Mehlmischung hinzufügen.
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• Den Teig in 2 Stücke teilen. Jede Hälfte in eine 15 cm lange Wurst mit einem Durchmesser von 5 cm rollen.
• Mischen Sie den Zimt und 4 Esslöffel Zucker. Tauchen Sie die Würste in die Mischung und drücken Sie leicht.
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• Wickeln Sie die Würste in Plastikfolie und kühlen Sie sie eine Stunde lang.
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• Backofen auf 175 ° C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Teig in etwas weniger als 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem Abstand voneinander auf ein Backblech legen, da diese beim Backen leicht kriechen.
• 10-12 Minuten backen. Wenn Sie die Mitte ausschneiden möchten, sollte dies sofort nach dem Backen erfolgen. Ich habe es mit einer Filzstiftkappe gemacht. Und wenn die Kekse beim Backen noch aneinander haften, müssen sie auch heiß getrennt werden. Nach dem Abkühlen werden die Kekse spröde.
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• Sie können es in einer Blechdose aufbewahren und ca. 3-4 Wochen mit Backpapier verschieben.

Das Gericht ist für ausgelegt

50 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten + Abkühlzeit

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Quelle: Zeitschrift "Einfach lecker".

[Ksenia]

KseniaWas für ein leckeres Rezept!

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! Wie es mir gefällt! Schön, dass Sie so ein wunderbares Rezept gezeigt haben! Ich nehme für immer weg! Vielen Dank!

[Ksenia]

Ksenia, wai, wai, wai, welche Kekse !! Und die Hauptsache ist einfach und schnell !!

sogar scheinbar lecker!

Schöne Kekse. Aber hier sind die Medaillen auf jeden Fall: Aufgrund des hohen Preises für Mandeln (1200 pro kg) müssen sie diese nur belohnen (((aber ich werde es tun! Und ich werde belohnen !!! Danke)))).

Mädchen, backen für die Gesundheit! Ich liebe Shortbread-Gebäck sehr. Ich habe dieses Rezept schon lange, aber nicht alle Hände haben es erreicht. Aber als der Preis für Mandeln stieg, wollte ich es sofort
Die Orange war sehr saftig und süß, daher haben die Kekse einen starken Zitrusgeschmack. Aber das nächste Mal, wenn ich es mit Zitrone versuche, möchte ich Säure.

Das sind wirklich leckere Kekse !!!
Ich habe es gebacken. Es stellte sich als sehr lecker heraus! Angenehm, krümelig, mit einem interessanten Geschmack, der sich in Kombination mit Kaffee perfekt öffnet.
Leider kann ich keinen Link zu einem vorhandenen Rezept in der Nachricht geben, aber dieses Rezept befindet sich bereits auf der Website von Lerele (Crispy Orange Cookies).
Ksyusha jedenfalls, vielen Dank für das Rezept!

Dieses Rezept befindet sich bereits auf Lereles Website (Crispy Orange Cookies).

Und die Suche hat mir nichts gebracht, deshalb habe ich sie gepostet.
Kann entfernt werden, wenn es das gleiche ist.

[Ksenia]

KseniaOptional kann ich dieses Rezept anhängen. Ihre Schritt-für-Schritt-Fotos sind schmerzlich klar.
Und es ist üblich, wenn die Rezepte völlig identisch sind.

Chefkoch, wenn es dem Besitzer des Rezepts nichts ausmacht, fügen Sie es hinzu.

Orangen sind meine Favoriten geworden! Vielen Dank! Ich werde auch dein Rezept ausprobieren