Quarkkuchen mit Pflaumen (Panasonic SR-TMH10)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Quarkkuchen mit Pflaumen (Panasonic SR-TMH10)

Zutaten

Baby Nummer 1
Butter 50 g.
Sahara 30 g.
Weizenmehl 80 g.
Backpulver 1 \ 2h. l.
Baby # 2
Hüttenkäse 125 g.
Weizenmehl 80 g.
Zucker 30 g.
Vanillezucker 1 \ 2 Beutel
Backpulver 1 \ 2h. l.

Kochmethode

  • Kochen.
  • 1. Krümel Nr. 1 und Krümel Nr. 2 getrennt mahlen. mit einem Messer oder in einem Mähdrescher. Ich knetete in einem Mähdrescher:
  • 2. Kombinieren und sorgfältig mischen, ohne die Krümel Nr. 1 und Nr. 2 zu zerdrücken. Ich goss es in einen großen Teller und schüttelte es mehrmals.
  • 3. Fetten Sie den MV-Topf mit Rast ein. Butter und mit Mehl bestreuen.
  • 4. Krümel ausgießen und ausgleichen.
  • 5. Drücken Sie den Schnitt oben leicht nach oben und legen Sie die Hälften der aufgetauten Pflaume (mit Zucker bestreuen) oder der gehackten entkernten Pflaumen aus.
  • 6. 65 Minuten backen. Backmodus. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
  • 7. Auf einen Teller drehen.
  • P.S.
  • - Sie können immer noch alle Nüsse unter der Pflaume hacken (für einen Amateur)
  • - Bei hohem MV müssen Sie eine doppelte Dosis einnehmen
  • Quarkkuchen mit Pflaumen (Panasonic SR-TMH10)
  • 🔗

Zeit für die Vorbereitung:

Für den Ofen: 180 ° C - 40 Minuten

Alexandra
Omela ,

Sie haben einen attraktiven Kuchen.
Aber in Bezug auf die Diätetik ist es durchaus möglich, einen weiteren Schritt zu tun.

Es kann so sein:

Krume Nr. 1 (mit den Händen reiben):
30 g. Pflanzenöl
50 g. Vollkornmehl
30 g Vollkornkrümel oder Kleie
1/4 TL Stevia oder 1 EL. l. dunkelbrauner Zucker
1 \ 2h. l. Backpulver

Baby # 2
125 g. 0% Hüttenkäse
50 g. Vollkornmehl
30 g Vollkornkrümel oder Kleie
1/4 TL Stevia oder 1 EL. l. dunkelbrauner Zucker
1 g Vanillin
1 \ 2h. l. Backpulver

Die Pflaumen nicht mit Zucker bestreuen oder 1 TL verwenden. dunkelbrauner Zucker

Gute Gesundheitswünsche
Omela
Eine weitere Kuchenoption:

+ Quarkfüllung.

Quarkkuchen mit Pflaumen (Panasonic SR-TMH10)
Quarkkuchen mit Pflaumen (Panasonic SR-TMH10)

Peitsche
250 g. Quark
2 Stück Eier
50-70 g. Sahara

Gießen Sie die Hälfte der Krümel. Füllung auslegen. Gießen Sie den Rest der Krümel darauf.

Der Geschmack ist feiner. Meine Esser mochten es noch besser!


koziv
Ich habe einen Kuchen nach der zweiten Option mit Quarkfüllung gebacken. Sehr lecker!!!! Eine sehr delikate Kombination aus Teig mit Quarkfüllung und Pflaumen verleiht einen pikanten Touch. Ich hatte keine Zeit zum Fotografieren - die Batterien waren entladen, während ich auflud - der Kuchen war weg
celfh
ich berichte


Ich habe es noch nicht versucht, es ist heiß. Und der Mann isst schon. Gefällt
Omela
Zitat: celfh

Berichterstattung Ich habe es noch nicht ausprobiert, es ist heiß. Und der Mann isst schon. Gefällt

Was für ein schöner !!!! Besonderer Dank geht an meinen Mann für das Foto und die Verkostung!
Und die Pflaumen wurden nicht halbiert? Und dann rede ich mit ihm. Ich werde nicht mehr sein. Und das ist das trostloseste für mich, wenn ich diesen Kuchen mache!
celfh
Zitat: Omela

Und die Pflaumen wurden nicht halbiert?
Nein ... es ist mir nicht einmal in den Sinn gekommen. Ich habe es nur leicht gedrückt und das war's.
Lina
Ich berichte - ich habe einen Kuchen im Ofen gebacken. mit Nektarinen und Pflaumen. in Krume Nr. 1 - Pflanzenöl. Hergestellt mit Hüttenkäsefüllung - 0%, Packung + der Rest der Packung (aus Krume Nr. 2) + 2 Eier + Zucker + ca. 1 Esslöffel. l. Quark, mit einem Mixer zu einer cremigen Masse geschlagen. Es ist sooooooo schnell erledigt, es sieht wunderschön aus, es riecht köstlich - es kostet, es kühlt ab
Danke für das Rezept!
Omela
Lina
Iss zu deiner Gesundheit !!!! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
Kava
Mädchen, wie viel kostet der Ofen im Ofen und bei welcher Temperatur? Nun, ich habe einen sehr appetitlichen Kuchen. Ja, und über welche Form?
Omela
Kava Ursprünglich war dieses Rezept für den Ofen gedacht, 30 Minuten bei 180 ° C vorheizen. Ich habe auch das Originalrezept um das 2-fache reduziert, für ein kleines Multi (20 cm) hat es sich als richtig herausgestellt. Wenn Sie also im Ofen backen, können Sie die Rate um das Zweifache erhöhen und beispielsweise die 26-cm-Form verwenden.Viel Glück!
Kava
Nun, hier bin ich mit einem Bericht

Quarkkuchen mit Pflaumen (Panasonic SR-TMH10)

Im Ofen mit einer halben Portion gemacht (der Hüttenkäse war nicht genug). Frische Pflaumen "Ungarisch". Omela, danke für das Rezept!
Bereitet sich sehr schnell aus einem Minimum an Produkten vor!
Omela
Kava herrlicher Kuchen !! Braten !!! Schön, dass es dir gefallen hat!
Suslya
Kleinigkeit, ich habe es geschafft !! Ich habe kein sehr leckeres aktuelles Foto ... irgendwie hatte ich keine Zeit, ich dachte, ich komme und mache ein Foto ... dann schneiden sie es, dann die Möwen ... dann zerfetzten sie ihn so sehr, dass nur noch Krümel übrig waren
Omela
Gopher, Gesundheit!!! Tee, nicht das letzte Mal !! Mach noch ein Foto !!
Kava
Vielfalt
Am Sonntag habe ich diesen Kuchen gemäß der in der Kappe angegebenen Hauptversion gebacken. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen trockenen "Pfannkuchen" mit einer Höhe von nicht mehr als 1 bis 1,5 cm handelte (wenn keine Pflaumenschicht vorhanden war). Es stimmt, ich hatte sehr wenige Pflaumen in einer Schicht in zwei Hälften. Nun, mein Kuchen ist überhaupt nicht gewachsen! Hergestellt in m / in Panasonic-10. Ich hatte Angst, 65 Minuten zu spielen, fügte weitere 15 Minuten hinzu. Als Ergebnis bekam ich einen kleinen Podpok am Boden, eine braune Kruste erschien.
Ich bin irgendwie nicht sehr begeistert, ich mag Kekskuchen im Allgemeinen mehr, aber meine Hälfte mochte es wirklich. Er wollte mehr backen.
Heute habe ich mich für einen zweiten Versuch entschieden, aber ich habe die Pflaumen durch Äpfel ersetzt. Und während ich die beiden Krümel mischte, fügte ich ungefähr ein paar Handvoll mittelgehackte geröstete Erdnüsse hinzu. 65 Minuten backen war genug. Aber auch hier stellte sich heraus, dass der Kuchen 1,5 cm hoch war. Aber diesmal schmeckt der Kuchen meiner Meinung nach besser. Fazit: Sie können (und müssen) mit Äpfeln backen!
Aber ich habe eine Frage: "Ist es so und sollte es dünn sein, oder stimmt etwas mit dem Backpulver nicht?"
Omela, danke für das Rezept! Das ist es, was ich wirklich mag, es ist seine Einfachheit mit ziemlich anständigem Geschmack!
Das nächste Mal koche ich es mit einer Schicht Quarkauflauf.
Omela
VielfaltIch habe nicht gemessen, wie viele Zentimeter es sich herausstellt, aber nicht sehr dünn. Wie hast du die Krume gemischt? Es ist notwendig, sehr vorsichtig zu sein, in einer tiefen Schüssel zu schütteln und nicht zu zerdrücken, wann zu gießen. Daher sollten Sie keinen "Pfannkuchen" bekommen.
Vielfalt
OmelaDie Krume erwies sich als sehr fein, fast wie Sand, beim Mischen zerknitterte sie auch nicht. Ich schüttete es sofort aus dem Gefäß aus, in dem ich mich bewegte, und es goss wie trockener Sand. Ich habe es definitiv nicht getan.

Komm schon, die Hauptsache ist köstlich und die Größe ist eine Nebensache. Das bin ich, aus meiner angeborenen "Langeweile" heraus beschäftige ich mich mit Fragen!
Omela
Zitat: Vielfalt
Hauptsache, es ist lecker
: Freunde: Unterstützung. Einmal in der Datscha haben wir die ganze Saison nur gegessen, also erinnert sich meine Großmutter immer noch - erinnerst du dich, es gab so einen Kuchen?
Mirabel
Omela, Oksanochka! Sag bitte\. Können Sie so einen Kuchen mit weichem Hüttenkäse backen?
Omela
Vikawahrscheinlich ist es möglich, nur durch die nummer werde ich nicht sagen, damit sich die krume herausstellt. Es ist dünner, daher wird entweder mehr Mehl oder weniger Hüttenkäse selbst benötigt.
Mirabel
Vielen Dank! Ich werde heute die zweite Option ausprobieren
Omela
Warten Sie, oder haben Sie nach der Füllung gefragt?
Mirabel
Und über den Teig. und über die Füllung. Hüttenkäse ist überall vorhanden.
Omela
Nun ja, ich habe bereits über den Teig gesagt, aber die Füllung mit weichem Hüttenkäse wird sich als dünn herausstellen, es scheint mir, es kann auch weniger setzen.
Mirabel
OmelaVielleicht werde ich es mit etwas trockenem Pudding eindicken?
Omela
genau, ich wollte auch über Stärke schreiben.)

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