Pie "Baba Yaga" von Jazzinitup in einem Panasonic Multicooker

[Ein Glas in einem Rezept 250 ml.]

Pie "Baba Yaga" von Jazzinitup in einem Panasonic Multicooker

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	5 Stücke.
Zucker	3/4 Tasse
Margarine (ich nahm weiche Butter)	250 g
Kakaopulver	2 EL. l.
Zimt	1 Teelöffel mit einer Folie
Gesiebtes Mehl	2 Tassen (nahm 1,8 Tassen)
Soda (kein Backpulver, aber kein Backpulver !!) Nicht löschen)	1 Teelöffel
Äpfel	1 kg
Mehl (für Äpfel)	2 EL. l.

Kochmethode

• Die Äpfel schälen, entkernen und in große Stücke schneiden. Mit einem Mixer die Margarine mit Eiern und Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie nach und nach in kleinen Portionen Mehl hinzu. Fügen Sie Kakao, Zimt hinzu. Fügen Sie am Ende Backpulver hinzu.
• Die Äpfel mit Mehl bestreuen und umrühren (schütteln), so dass sie mit Mehl bedeckt sind, dann fallen sie beim Backen nicht herunter.
• Gießen Sie Äpfel und mischen Sie mit einem Mixer mit dem Teig.
• Eine rechteckige Form (ca. 30x20 cm) mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen. Den Teig in die Form geben
• und in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen stellen, bis der in den Kuchen eingelegte Splitter trocken ist. Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, können Sie ihn mit Schokoladenglasur oder Puderzucker übergießen.
• Für einen Multikocher:
• Den Boden eines Topfes mit Öl einfetten, den Teig auslegen und glatt streichen. Backprogramm 60 Minuten. Berühren Sie nach dem Signal 10 Minuten lang nicht, nehmen Sie dann den Topf heraus, kühlen Sie den Kuchen im Topf ab und stellen Sie ihn auf eine bereits abgekühlte Schüssel. Der Kuchen ist sehr groß und lecker. Äpfel sind praller und saurer. Zimt für diejenigen. wer es nicht mag, kann man nicht sagen

Kochprogramm:

60 Minuten backen

Hinweis

Der Autor des Jazzinitup-Rezepts von der Website für gutes Essen
Ein Glas in einem Rezept 250 ml.

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Lika, und was zu versuchen, nur ich denke, es wird notwendig sein, die Menge der Zutaten in Bezug auf 3 Eier zu reduzieren

Ich habe es bereits versucht, es stellte sich heraus, dass es ein wunderbarer Cupcake war. Nicht groß, aber verrückte Weichheit und Zärtlichkeit.
In Bezug auf 3 Eier in Gramm und Messlöffel sieht es so aus:

3 Eier
100 Gramm Zucker (besser als 150)
150 gr Margarine (2 EL hinzugefügt. l. saure Sahne mit Spitze, üblich)
1 EL Kakao
1 TL Zimt
180 gr Mehl
3/4 TL Backpulver

Füllstoff: Pflaumen (sonst gab es nichts Passendes).
BAKING-Modus 50 Minuten, 20 Minuten standen nur bei geschlossenem Deckel im HP und kühlten 30 Minuten in einem Eimer ab.
Es scheint mir, dass man alles als Füllstoff nehmen kann: und Itsukata-Nüsse usw. Tolles Rezept

Ich habe so einen Kuchen in einem Cartoon gebacken. Es stellte sich heraus, einfach super lecker. 9 cm hoch. Für alle Fälle habe ich den Multikocher-Topf mit Backpapier ausgelegt und musste deshalb auch die Garzeit verlängern. Nach 50 Minuten war der Kuchen halb gebacken. Fügen Sie weitere 40 Minuten Backen hinzu. Es war leicht, das Papier herauszuziehen, und der Kuchen brannte nicht.

Nur für alle Fälle habe ich den Multicooker-Topf mit Backpapier ausgelegt,

Ich kann diese Methode anbieten - ich fette mit Öl und bestreue mit Sesam. Springt nach dem Backen heraus - mit einem Knall) und es wird köstlich mit bestreutem Sesam)

[Lika]

Lika, großartig! Ich mache es immer zum ersten Mal genau unter Beachtung des Rezepts und dann ... Jetzt mache ich es auch basierend auf 3 Eiern, weil es für fünf sehr groß ist, sie haben es in zwei Tagen nicht überwunden.
Mädchen, der Cartoon kann nur ohne Streuen gefettet werden, der Kuchen springt sehr gut auf. Und für den Keks fette ich den Boden des Multi mit Butter ein und bestreue ihn mit Grieß. Backpapier ist sehr gut für offene Kuchen.

Gestern habe ich diesen Kuchen gemacht, obwohl er auf 3 Eiern basiert. Es stellte sich heraus, dass es sehr groß und sooooo lecker war.
Natürlich im Cartoon.
Es stellte sich heraus, etwas niedriger als auf dem Foto. Ehrlich gesagt bedauerte ich, dass ich die Portion geschnitten hatte, sonst hatten sie schon alles gegessen.
Vielen Dank für dieses wundervolle Rezept !!!

Sehr lecker! Danke für das Rezept!

Danke, Andreevna! Es stellte sich heraus, dass köstlicher Kuchen!
Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht, genauer nach deinen Kommentaren. Es stellte sich als lecker und befriedigend heraus. Nach und nach waren wir langsam und sahen uns an, wer kann das Stück noch beherrschen? Der Mann sagte: "Ich hätte gewusst, was dort gebacken wurde, ich hätte überhaupt nicht zu Abend gegessen, ich hätte auf den Kuchen gewartet."

Danke für das Rezept! Ich habe es versucht - sehr lecker! Zwar stand er aus irgendeinem Grund nicht auf, aber es stellte sich trotzdem als großartig heraus: Der Ehemann und die Tochter konnten nicht weggeschleppt werden

Es ist seltsam, dass er nicht aufgestanden ist. Hast du vergessen, das Soda hinein zu geben?

Sag mir, wie viel Mehl in Gramm ist. Ist das 1,8 Tassen 250 ml? Und Zucker in 1 Tasse 250 g oder ml geben?

[Koch]

Koch

Ein 250-ml-Glas enthält 150 Gramm Mehl. Wenn Sie also das Rezept genau befolgen, müssen Sie 300 Gramm Mehl einnehmen. Wenn Sie das Rezept mit Andreevnas Änderungen befolgen, sollte das Mehl 30 Gramm weniger genommen werden. Nun, Zucker sollte 3/4 des gleichen 250 ml Glases genommen werden.

Ich setze diesen Kuchen ein, öffne den Deckel, wenn es sein soll, und da ist überhaupt nichts zusammengebacken, sondern nur träge Blasen wie diese - wie es kocht, backe ich sofort wieder 40 Minuten lang, öffne es - alles ist zusammengebacken bereit. Zum ersten Mal habe ich es wahrscheinlich versehentlich auf den Eintopf gelegt - sonst weiß ich nicht, was es war. Der Kuchen ist groß und lecker, aber für mich ist der Teig fett, nicht für jeden Tag schmeckt er wie ein Zebra von Pear. Ich denke, dass die Rezepte ähnlich sind, wird es notwendig sein, zu vergleichen

Ich frage mich, ob Sie in diesem Rezept Margarine durch Butter ersetzen können. Wir essen keine Margarine.

Pogremushka, ich ersetze Maghrarin immer durch Öl und zögere nicht

backte diesen Kuchen, danke für das Rezept, sehr lecker

[aber nur so träge sprudelnd - wie kochen]

Ich ziehe diesen Kuchen an, öffne den Deckel, wenn es sein soll, und da ist überhaupt nichts zusammengebacken aber nur so träge sprudelnd - wie kochen Ich backe es sofort wieder für 40 Minuten, öffne es - alles ist zusammengebacken. Ich habe weitere 10 Minuten hinzugefügt, nur für den Fall und es ist fertig.

Also habe ich gerade angefangen zu backen. Ich habe es nicht gedünstet, ich glaube, ich habe nicht genug Mehl gegeben. Und wie sollte die Konsistenz des Teigs sein?

[Leith]

Und wie sollte die Konsistenz des Teigs sein?

Leith
Wenn mein Gedächtnis mir dient (ich habe lange gebacken), ist die Konsistenz wie ein Muffin-Teig, nicht flüssig.
Hier habe ich ein altes Foto gefunden:



65 + 20 Minuten in einem großen Cartoon gebacken. Alles war perfekt gebacken!

[Häkeln]

Häkeln, danke, es stellte sich wie ein Cupcake heraus, ich schaufelte es mit einem Löffel aus der Schüssel. Im nächsten. Sobald ich versuche, weniger Äpfel hinzuzufügen, sprudelte es vielleicht wegen ihrer Saftigkeit?

Vielen Dank an den Autor für ein wunderbares Rezept. Es stellte sich heraus, dass es groß und gutaussehend war. 60 + 15 und 10 Minuten unter geschlossenem Deckel gebacken. So ein wunderbares Rezept, ich frage mich, warum es so einen "beängstigenden" Namen hat?

Frage an den Autor des Rezepts: Ist es möglich, Äpfel durch Aprikosen zu ersetzen? Es gibt noch keine Äpfel (ich möchte sie letztes Jahr nicht kaufen) und ich lege Aprikosen, wo immer möglich, in loser Schüttung. Wird der Teig nicht feucht sein und überhaupt aufgehen? Hast du es versucht?

aaaaaa was lecker !!!! Das ist etwas ... Ich kann es jedem empfehlen !!!!

[Oriana]

Oriana

Vielen Dank an den Autor für ein wunderbares Rezept. Es stellte sich heraus, dass es groß und gutaussehend war. 60 + 15 und 10 Minuten unter geschlossenem Deckel gebacken. So ein wunderbares Rezept, ich frage mich, warum es so einen "beängstigenden" Namen hat?

Gute Gesundheit. Ich verstand auch nicht, als ich backte, warum der Autor ihn so nannte.

... können Sie Äpfel durch Aprikosen ersetzen?

Der Autor selbst ist nicht hier, na ja, da ich diesen Kuchen hier beworben habe, muss ich die Antwort behalten. Um ehrlich zu sein, ich weiß nicht, ich habe es nicht selbst gemacht, aber ich denke, wenn die Aprikosen hart sind, könnte es sein, aber überreife, fürchte ich, werden nicht gehen. Aber warum streiten, vielleicht versuchen Sie, Ihre Erfahrungen zu backen und mit uns zu teilen? Es wurde geradezu interessant, was passieren würde.

[Oriana]

Vielen Dank an den Autor für ein wunderbares Rezept. Es stellte sich heraus, dass es groß und gutaussehend war. 60 + 15 und 10 Minuten unter geschlossenem Deckel gebacken. So ein wunderbares Rezept, ich frage mich, warum es so einen "beängstigenden" Namen hat?

OrianaIch bin schlau, ich folge dir nach Rezepten in Cartoons, wie du erfahren hast, wiederhole ich. Sag mir, ist diese Zeit für das Gewicht im Rezept angegeben, nicht weniger? Und dann im Original insgesamt 60 Minuten, aber ich bezweifelte, ob es gebacken werden würde? Ich möchte tun, was du tust. Gestern haben sie deine Charlotte mit Johannisbeeren gegessen und wollten immer noch etwas. Ich halte 60 dort und öffne nicht mehr 15, aber hier etwas mehr Gewicht ... Also, was werde ich in deiner Zeit tun!

Ich habe diesen Aprikosenkuchen gestern gemacht. Kein Foto, zu Besuch gegangen. Ziemlich lecker - so sagten die Kinder, ich selbst habe es nur ein wenig probiert. Die Aprikosen sind fest, leicht unreif. In 4 Stücke schneiden, mit Mehl bestreuen. Ich mischte und wog 1 kg Nettogewicht entkernter Aprikose. Es schien ein bisschen zu viel (dies war, als ich es in den Teig schüttete) Und ich nahm ein Glas Zucker, weil die Aprikosen immer noch sauer waren.
Trotz des Streuens sackten die Aprikosen immer noch ab. Und zum Backen wurde ich doppelt so lang. 65 Minuten in einem Multi gebacken, nachdem sich das Signal geöffnet hatte - Flüssigkeit und Blasen voll. Setzen Sie weitere 20 Minuten ein - nicht genug. Sie fügte weitere 20 hinzu. Dann wurde es gebacken. Weiter nach dem Rezept. Vielleicht liegt das an der Aprikose - es gibt mehr Feuchtigkeit als Äpfel. Und wie bei mir erwiesen sich zwei Löffel Kakao als zu viel. Vielleicht, weil mein Kakao konzentriert und stark ist.
Ich denke, saftige Früchte sind hier keine Option. Du brauchst etwas trockeneres. Und so stellte sich heraus, dass es groß und weich war. Ich muss es noch einmal mit Äpfeln versuchen.
Im Allgemeinen hat es den Gästen gefallen.

Sag mir, ist diese Zeit für das Gewicht im Rezept angegeben, nicht weniger? Und dann im Original insgesamt 60 Minuten, aber ich bezweifelte, ob es gebacken werden würde?

Inusya, peki, weil die Zeit von mir angegeben wird und für die Portion wie im Rezept ausgelegt ist. Ich habe alles genau so gemacht wie im Rezept, keinen Schritt zur Seite. Alles wird gut gehen.

Orianchik, FSE, steht bereits und backt, sie war nicht zu faul, um Äpfel zum Braten zu jagen, wirklich für einen verrückten Hund, hundert Meilen sind keine Entfernung. Ich habe es entsprechend Ihrer Zeit entdeckt: 75 Minuten und 10 öffnen sich nicht! Hier sitze ich und warte.
In der Tat tat sie es sehr schnell. Nicht getäuscht, ich liebe das. Erst jetzt, mit zitternder Hand, fügte ich dem Teig mit einem Berg einen Esslöffel Sauerrahm hinzu, und Butter wird im Allgemeinen sozusagen 30-40 g weniger ersetzt. Ich machte mir Sorgen um Branntkalk-Soda und beschloss, auf Nummer sicher zu gehen, sonst ist mein Mann geschwürig, er riecht dieses Soda auch dort, wo es nicht ist.
In jedem Fall werde ich das Ergebnis melden!

Erst jetzt fügte ich mit zitternder Hand dem Esslöffel einen Esslöffel Sauerrahm mit einem Berg hinzu und ersetzte im Allgemeinen sozusagen 30-40 g weniger Butter.

das ist schon interessant))) Ich warte auf deinen ausführlichen Bericht mit Kommentaren

[Andreevna]

SBOO!


STE IT! Jetzt verstehe ich, was "Baba Yaga" ist, er ist so gruselig, schwarz in einem Topf. Nun, im Zusammenhang verspreche ich kein Foto, ich werde auf meinen Mann von der Arbeit warten. Können Sie sich vorstellen, wie viel bis zu sechs Stunden zu ertragen sind? Aber ich mag schon den Geruch und das Aussehen, ich denke wir werden uns mit ihm anfreunden.
Andreevna, besonderer Dank an" !!!
... nun, ich werde später versuchen, ein Foto zu machen (ja, denkst du, es fällt mir leicht, ihn anzustarren?) ...

Inuska! Herzlichen Glückwunsch, und ich hatte das gleiche "Schwarz", wahnsinnig lecker.
Ich bin froh, dass du es getan hast !!!

Hier hatte ich Zeit ...


Sehr luftig (naja, ich denke, auch auf hausgemachter Butter), nicht süßlich, mit sauer, kurz gesagt, auf ein Notizbuch gewandert! Nochmals vielen Dank für den Rat dabei!

Frage: Warum muss der Kuchen 10 Minuten nach dem Backen in einem Slow Cooker nicht berührt werden?

Ich denke, dass er nicht ausfällt. Das heißt, um den Backprozess zu festigen. Zwar setzt sich der Prozess nach dem Ausschalten im Kuchen fort, jedoch bereits mit sinkender Temperatur. Sie können es nicht einmal bekommen, auseinander fallen.

[inusya]

inusya
Hier ist ein gutes Mädchen, so eine schöne Igel-Oma hat sich herausgestellt!

Ich denke, dass er nicht ausfällt. Das heißt, um den Backprozess zu festigen. Zwar setzt sich der Prozess nach dem Ausschalten im Kuchen fort, jedoch bereits mit sinkender Temperatur. Sie können es nicht einmal bekommen, auseinander fallen.

Genau !!!!

Und ich ziehe mich immer sofort aus Multi heraus und frage mich, warum die Leute große Kuchen haben und ich nicht

Es stellte sich heraus, dass köstlicher, großer und weicher Kuchen! Danke für das Rezept!

Warum so ein Name?

[Moby]

Moby, aber backen Sie, und wenn Sie den Deckel öffnen und ihn sehen, werden Sie zuerst auch Angst haben!
Und dann, wenn Sie es versuchen - die Schwanenprinzessin! Na ja, oder Elena Beautiful, das garantiere ich! geprüft!

Und es kam mir ziemlich gut vor

[Andreevna!]

"Baba Yaga" erwies sich als ausgezeichnet


Dies ist mein erstes Backen in einem Multicooker, es hat mir sehr gut gefallen
Andreevna! Danke für das Rezept!

Ja, die Spitze ist wirklich "Baba Yaga"
Und was für eine Blase, luftige Krume. Sehr appetitlich.

Ich habe jetzt auch Babu Yaga in den Cartoon aufgenommen. Nur für immer werde ich das Rezept nicht richtig lesen - ich habe dem Mehl sofort Soda hinzugefügt, Kakao und Zimt an derselben Stelle. Jetzt denke ich - eine Verletzung der Technologie wird eine schlechte Rolle spielen oder nicht?

[Antonovka]

AntonovkaKeine Sorge, alles wird klappen! Soda ist in Trockenfutter geraten, Zimt und Kakao können es nicht löschen.

[Leska]

Leska,
Vielen Dank, beruhigte ich mich

[Antonovka]

Antonovka
Lenok, ich möchte dich auch mit Leska beruhigen, du hast alles normal gemacht

[Andreevna]

Andreevna , habe dich seit hundert Jahren nicht gesehen! Danke Baba Yaga für das Treffen !!!

Marish, Duc, ich bin in der Datscha, und hier entscheidet das Internet, ob ich zu dir kommen kann, sagt Ali Oboedesi: girl_haha: Jetzt sitze ich und warte darauf, dass Lenochka einen Kuchen bringt. Es scheint, dass alles funktioniert, wenn auch für eine Schildkröte.

Sasha, gestern bin ich um den Viscount herumgelaufen, den ich als Geschenk gekauft habe - du kannst keine leere Pfanne geben - ich habe nach etwas gesucht, das so schnell und mit 100% Erfolg zu tun ist, und dann habe ich deinen Kuchen gesehen. Ich backte Eier für 3 (ich hatte Angst für 5 wegen Zeitmangels und ohne eine neue Maschine zu kennen), aber die Äpfel waren nur Eiche - ich nahm kaum ein Messer. Ich überprüfte es mit einem kleinen Stock nach dem "Pee-Pee" - es war hart, na ja ... Ich schloss den Deckel, die Pfanne mit dem Kuchen in der Schachtel und rannte zum Helden des Tages. Im Bus zog ich das Ventil aus dem MV heraus (damit der Kuchen nicht betrunken wurde. Der Geruch war so erstaunlich, dass ein Typ lange versuchte, ihn zur Adresse zu bringen (ich glaube nicht ich, sondern eine Schachtel mit Apfelgeschmack). Also, was führe ich - wenn durch 40 Minuten lang nahm ich den Kuchen aus der Pfanne, es war schon etwas warm und die Äpfel waren geworden. Jetzt schrieb ich länger als auf dem Tisch.

Oh, Marish, nun, ich bin amüsiert. Wie hast du dir vorgestellt ... du öffnest das Ventil im Bus: girl_haha: Ich kann mir den Geruch vorstellen, der im Bus ging. Äpfel, Zimt, Abaldet. Nun, ich verstehe den Mann, und die Schachtel war wohl nur eine Ausrede. Und was ist, wenn ich sie etwas länger im Cartoon halte? Ich habe zur Kenntnis genommen, ich muss versuchen, dies zu tun, sonst lässt mein Bogatyr-Apfelbaum jeden Tag Äpfel fallen, und sie sind noch nicht reif und hart, Horror ...

Schärpe, ja, es ist fast wie in diesem Witz über meine Tante, die zum Laden lief, um Brot zu holen ... "Nun, ich bin ein Idiot, ich habe vorgestern Brot gegessen, aber ..." aber. Und die Tatsache, dass die Äpfel aus Eichenholz waren, stellte sich als etwas nass heraus. Morgen mache ich es für mich und esse es in einer Person.

Morgenbericht, hilf dir selbst - vor allem seit heute hat Yablochny gespart:

[Andreevna]

Andreevna,
Obwohl ich zu spät komme, habe ich ein großes Dankeschön für den Kuchen gebracht! Gestern habe ich es einfach schnell gebacken und bin für meinen Sohn zur Datscha auf die Straße gegangen - deshalb habe ich mich nicht abgemeldet.
Meine Äpfel sind für 3 Eier gemacht und weich - unreife "weiße Füllung". Gestern Abend haben mein Mann und ich es versucht - lecker
Jetzt habe ich die Hälfte zur Arbeit genommen - die Äpfel stammten aus der Datscha des Direktors. Am Wochenende werde ich eine ganze Portion sowohl für das Haus als auch für die Datscha machen - ich habe gestern viele Äpfel mitgebracht