Pfannkuchen von Jamie Oliver

Pfannkuchen von Jamie Oliver

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	3 Stk
Mehl	120 g
Backpulver	1 Teelöffel mit einer Folie
Milch	135 g
Salz-	Prise

Kochmethode

Die zartesten und weichsten Pfannkuchen. In 20 Minuten hergestellt und in 5 Minuten gegessen.

Trennen Sie das Weiß vom Eigelb.

Mehl, Backpulver und Milch zum Eigelb geben. Gut mischen. Sie erhalten eine dicke Masse.

Das Weiß mit einer Prise Salz schlagen und zum Teig geben. Vorsichtig von unten nach oben rühren.

In einer Teflonpfanne ohne Öl braten. Nur für die ersteren kann mit einer Bürste leicht gefettet werden. Ich habe 3 auf einmal gebraten.

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Stk.

Hinweis

Meine Kommentare:

Lecker und sehr zart. Sie können mit Ihren Lippen essen. Das Rezept enthält keinen Zucker, da er daraus serviert werden sollte, mit Puderzucker bestreut oder mit Marmelade, Honig und Kondensmilch.
Jamie Oliver ist immer an der Spitze!

Guten Appetit!

Mila, und inwieweit solltest du die Weißen schlagen?

Mila, und inwieweit solltest du die Weißen schlagen?

Das Weiß schaumig schlagen. In einem Mixer / Mähdrescher oder wer wie und was hat sich an die Peitsche angepasst. Nur so werden sie weich. Und dann, wie bei einem Keksteig, vorsichtig mit dem Rest der Masse mischen.

[Mila007]

Mila007, aber wenn nur Trockenmilch aus Milch hergestellt wird, wie ist es dann möglich, etwas Wasser hinzuzufügen? Ich möchte wirklich morgen früh kochen, aber es scheint zu spät zu sein, um zum Laden für Milch zu rennen.

[Rusya]

Rusya ... Versuchen Sie, wie gewohnt zu verdünnen. Es scheint mir, dass es keinen Unterschied macht. Meine Milch (im Flüsterton) war im Allgemeinen fettarm. Eier spielen eine wichtige Rolle in diesem Rezept. Schlagen Sie das Weiß zu einem starken Schaum, wie auf einem Keks. Und Sie müssen Pfannkuchen OHNE Öl braten! Ansonsten ist das Ergebnis falsch!

Ist das für deine Nadelfrau? Sie wird es auf jeden Fall mögen. Sag ihr, dass ihre Arbeit schön ist!

Ist das für deine Nadelfrau? Sie wird es auf jeden Fall mögen. Sag ihr, dass ihre Arbeit schön ist!

Oh, und für sie auch. Neben ihr habe ich auch einen älteren "Handarbeiter" (er ist 12 Jahre alt).
Ich werde es Ihnen natürlich sagen, aber ich fürchte, er wird arrogant sein.

Hier bin ich bei mir:

Alles war sehr lecker, zart und wirklich sehr schnell.
Danke für das Rezept !!!
Nun einige Gedanken zu diesen Pfannkuchen:
- Kann wahrscheinlich mit Hitze gemacht werden;
- wenn nicht mit Puderzucker bestreut, können Sie auch mit herzhafter Füllung servieren;
- Die Kinder äußerten im nächsten Schuljahr den Wunsch, ihnen diese Pfannkuchen als Sandwiches zur Schule zu geben.
Vielen Dank!!!

Sie sehen hübsch und lecker aus, aber warum Pfannkuchen? Sie sehen eher aus wie Pfannkuchen. Aber heute werden wir es versuchen, danke für das Rezept.

Es schmeckt nur die feinste Köstlichkeit !!! Ich fürchtete, die Portion verdoppelte sich sofort. das ist nicht genug. Und sie hat das Richtige getan! Es stimmt, ich hatte keinen Puderzucker und habe ihn mit geschmolzener Butter direkt aus der Pfanne eingefettet und mit Zucker bestreut. Jetzt liegen alle verkehrt herum ...
Vielen Dank für das leckere, das so schnell und einfach zu kochen ist!

[Rusya]

Rusya , izumka Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte!
Rusya , Pfannkuchen - gut aussehend, froh, dass es den Kindern gefallen hat. Ich habe sie mit Pfirsichmarmelade gegessen ... Lecker ...

[Mila007]

Mila007
Danke auch für die Pfannkuchen! Leider gibt es keine Fotos, aber es ist schade, sie sahen so schön aus, mit Kondensmilch übergossen und mit Erdbeerhälften dekoriert ... aber was für ein Foto gibt es, meine Esser, Teller wurden unter meinen Händen herausgezogen! Ich werde definitiv einen dieser Tage wiederholen!
Vielen Dank !!!

[Rusya]

- Wenn nicht mit Puderzucker bestreut, können Sie auch mit herzhafter Füllung servieren.

RusyaAls ich heute Morgen Pilze pflückte, dachte ich darüber nach. Pfifferlinge sind zu dieser Jahreszeit besonders gut. Und sie haben ein besonderes Aroma. Deshalb habe ich die Pfifferlingsauce gemacht.
Mila, nimm den Bericht

Pfannkuchen mit Puderzucker



Es ist schwer zu sagen, was besser ist. Es sind nur zwei verschiedene Gerichte. Aber sehr lecker.
Jetzt habe ich alles überprüft, was ich finden konnte. Und überall nur süße Pfannkuchen

Hat jemand versucht, das Backpulver durch Soda + Zitronensaft zu ersetzen? Der Körper akzeptiert kein synthetisches Backpulver.

Ich mische Soda und Zitronensäure zu gleichen Anteilen. Und Soda kann mit Zitronensaft wie Essig gelöscht werden

Danke Tanechka!

[celfh]

celfh, mit Pilzen denke ich.
Mila007, das ist aus der neuen Charge:


Mein älterer "Needleman" hat zwar Pfannkuchen gemacht, aber unter meiner strengen Anleitung.

[Häkeln]

Häkeln Ich stelle mir das lecker mit Kondensmilch und Erdbeeren vor .... Oh, halt mich drei !!!

celfh sehr appetitlich. Und die originale Sauce. Das ist eine Idee! In der Tat sind Pfannkuchen nicht süß. Sie können mit Saucen mit Macht und Haupt phantasieren!

Prascovia Natürlich können Sie es durch Soda + Zitronensaft ersetzen. Es ist nur so, dass ich im Gegenteil hauptsächlich Backpulver verwende.

Rusya , kluges Mädchen ist deine Assistentin. So einfach und schnell, dass er es leicht machte. Vielen Dank für dieses charmante Lächeln !!! Auch ich lächelte mit vollem Mund und schaute auf deinen Pfannkuchen!

Vielen Dank - sehr lecker und schnell. Das gefällt mir besonders ohne Öl. Wir haben es nicht geschafft, ein Foto zu machen - sie haben es gegessen, ich habe es nicht einmal bemerkt! : nyam: Hergestellt aus Soda und Zitronensäure - der Magen begrüßte den Sommerbewohner! Das nächste Mal müssen Sie eine doppelte Portion auf einmal machen.

[Prascovia]

Prascovia Ich bin sehr froh, dass Ihnen diese Pfannkuchen gefallen haben
Iss für deine Gesundheit!

[Mila007]

Nein, mein kleiner Schatz war nur süchtig nach diesen Pfannkuchen, heute verlangte sie sie wieder zum Frühstück, sie mochte die Tatsache wirklich, dass sie ohne Öl und nicht süß sind, das heißt, sie können mit beliebigen Zusatzstoffen gegessen werden, heute hat sie sie mit Nutella zerkleinert , oh und lecker sagt!Mila007Danke, ich habe mich gut gefühlt!

[Mädchen]

MädchenMein Mann besteht nur darauf, dass diese Pfannkuchen genau wie McDonald's Brötchen schmecken. Er schmiert sie mit Ketchup, Mayonnaise, legt die Wurst hin und macht daraus einen "Burger".
Wer hat Kinder, vielleicht ist das keine schlechte Alternative zu gesundem Essen, oder?

[Rusya]

Rusya, Gut! Was für multifunktionale Pfannkuchen!
Es gibt keine schädlichen Zusätze und sogar ohne Öl gebraten! Und es ist toll, dass sie herzhaft sind. Und mit salzigen können Sie, und mit Marmelade!

Wenig, besonders glücklich, wenn Kinder es mögen!
Danke für die netten Worte!

[Wenig]

Wenig, besonders glücklich, wenn Kinder es mögen!

Mila007
Liebling, ja, besonders wenn dieses Kind schon 15 Jahre alt ist! Obwohl sie für mich ein "Baby" war, ist und bleiben wird, so wie ich es für meine Mutter bin ...

Heute trainiert!
Ich habe Pfannkuchen gebacken, aber alles nach dem Rezept verdoppelt: eine große Familie
Und 4 EL hinzugefügt. l. Zucker, na ja, ich konnte nicht anders, als hinzuzufügen, denn mein Sohn isst keine Pfannkuchen mit Wasser und Streuseln, es gibt einfach süße.

Ich habe Pfannkuchen in einem Pfannkuchenhersteller gebacken, ich habe Tefal für 4 Stück und in einer Pfanne.
In einer Pfanne wurde es schöner.
Serviert mit Kondensmilch und Sommererdbeeren, gerieben mit Zucker.

[April]

AprilWas für wundervolle Pfannkuchen sich herausstellten
Ich wollte unbedingt sofort in die Küche rennen und backen
Und mit geriebenen Erdbeeren - das ist die gleiche Begeisterung !!!!

Leckere Pfannkuchen! Das nächste Mal werde ich doch etwas Zucker hineingeben.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY , Ich stimme mit Ihnen ein! Ich mag sie auch sehr

Ich werde es am Mittwoch versuchen, wir haben einen Tag frei. Nur eine Frage des Bratens ohne Öl, dann müssen Sie mit einem Deckel abdecken?

Ich decke nicht öfter ab. Sie werden schnell gebraten, aber nicht bei starker Hitze, sondern bei mittlerer Hitze

Sehr lecker! Serviert mit hausgemachter Kondensmilch - tolles Frühstück!

[koziv]

kozivwie zart!
Hausgemachte Kondensmilch .... hausgemachte Pfannkuchen ..... Was kann hausgemacht und schmackhafter sein?

Wie bekommt jeder so schöne Pfannkuchen ?! Ich legte einen Löffel auf die Pfanne, so dass die Form der Pfannkuchen zu wünschen übrig ließ. Obwohl mit Fahrgeschwindigkeit, d.h.Dies hatte keinen Einfluss auf den Geschmack und die Geschwindigkeit des Verschwindens

Ich habe mich auch mit einem Löffel beworben. War der Teig zu dick?

Ja, der Teig war ziemlich dick, er wollte nicht vom Löffel fallen. Ich habe das geschlagene Eiweiß lange nicht im Teig geknetet. Vielleicht deshalb? Ich wollte ihre Pracht behalten.
Aber lecker stellte sich heraus - keine Worte!

Ich legte den Teig für zwei Esslöffel in eine Pfanne. Löffel für einen Pfannkuchen, und dann gebe ich mit demselben Löffel die Form eines Kreises ein wenig. Irgendwie so.

Ich legte den Teig für zwei Esslöffel in eine Pfanne. Löffel für einen Pfannkuchen

Und ich verteile den Teig bei 2 EL. l. für 1 Pfannkuchen, obwohl ich nichts mit einem Löffel nivelliere, gieße ich nur den zweiten Löffel Teig genau in die Mitte des ersten Kreises, der Pfannkuchen selbst breitet sich in einem fast perfekten Kreis aus ...

Und auch ich habe mich wie Kroshi in einem perfekten Kreis ausgebreitet

Die Pfannkuchen sind ausgezeichnet, gebraten mit geschlossenem Deckel in einer leeren Pfanne. Niemand hat versucht, den Teig am Abend zu machen, wie wird der Teig selbst geführt? Mein Sohn schätzte 2 große +, ich hätte gerne noch ein Morgenrezept in meinem Sparschwein

[Mila007]

Mila007
Heute gebacken, Tee, begann Maslenitsa
Auf einer Pfannkuchenpfanne, ausgelegt mit einem Holzlöffel, je 3-4 Stück, dünne Pfannkuchen - amerikanische Pfannkuchen ...
Es stellte sich heraus, dass zarte Pfannkuchen zum Abendessen mit Marmelade die Familie erfreuten

Wir hatten diese Pfannkuchen heute zum Frühstück. Mit Aprikosenmarmelade und Blaubeermarmelade (wer will was). Sehr lecker und zart Es gibt kein Foto, weil ich kein Foto machen möchte - ich hatte kaum Zeit zum Braten, sie zogen es unter meinen Händen hervor

Respekt vor dem Autor! Pfannkuchen sind ausgezeichnet, ich habe sofort eine doppelte Dosis gemacht

Das ist ja !!! Dies sind keine Pfannkuchen oder Pfannkuchen - das ist etwas !!! morgen mache ich es mit einer füllung. Der heutige Tag ist mit einem Knall vorbei "!!!!!!!!!!

Ich habe das zweite Mal gemacht, den Schaum noch dicker geschlagen und die Füllung beim Braten aufgetragen. Köstlich!

Mädchen, ich poste es nicht zum Prahlen, sondern zur Inspiration, die noch nicht gebacken hat

Danke und verneige dich vor dir für die wunderbaren Pfannkuchen !!! Freude und Köstlichkeit !! Wir nicht das erste Mal, sie fliegen sofort weg.

Werden sie in Orios arbeiten?
Ich berichte:
Ich habe sie im Orion Pancake Maker gebacken, es stellte sich heraus, 8 Stück. Sie aßen alles so schnell, dass es keine Zeit und nichts zum Fotografieren gab.
Persönlich mochte ich diesen Eiergeschmack nicht wirklich, obwohl ich manchmal zur Abwechslung kochen werde. Aber meine Familie hat alles mit großer Freude gegessen. Der Ehemann, der einst in den USA lebte, sagte, dass es sehr nach Pfannkuchen schmecke, es gäbe einfach nicht genug Ahornsirup)))
Also danke für das Rezept für ein schnelles und herzhaftes Frühstück, nur ein wenig)))

Leckere Pfannkuchen ... zart und luftig ...

[Lizok]

Werden sie in Orios arbeiten?
Ich berichte:
Ich habe sie im Orion Pancake Maker gebacken, es stellte sich heraus, 8 Stück. Sie aßen alles so schnell, dass es keine Zeit und nichts zum Fotografieren gab.
Persönlich mochte ich diesen Eiergeschmack nicht wirklich, obwohl ich manchmal zur Abwechslung kochen werde. Aber meine Familie hat alles mit großer Freude gegessen. Der Ehemann, der einst in den USA lebte, sagte, dass es sehr nach Pfannkuchen schmecke, es gäbe einfach nicht genug Ahornsirup)))
Also danke für das Rezept für ein schnelles und herzhaftes Frühstück, nur ein wenig)))

ÜBER, Lizok, Hallo!
Morgen früh werde ich es in Oriosha schaffen. Und ich habe auch 300 g Joghurt, also wird morgen ein Tag mit Pfannkuchen sein
Und über amerikanischen Ahornsirup sagen sie, dass unser russisches Gegenstück Honig ist

Ich bin gekommen, um mich sehr für das Rezept zu bedanken! Einfach gemacht und fast alles wurde zusammen gemacht! Ein paar Stücke blieben für eine Stunde übrig
Ich habe die Folge mit Jamie gesehen und Pfannkuchen von Jamie gemacht)) Nun, kein Fan

Ein interessantes Rezept, ein Muss. Sind sie im Schnitt porös? Kein ungebackener "Brei" drinnen?