Kaninchenragout mit Gemüse in einem Multicooker Vinatone VM 2170

Kaninchenragout mit Gemüse in einem Multicooker Vinatone VM 2170

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hase	300-400 g
Kohl sehr kleines Stück (übrig geblieben von Borschtsch)
Gurkengelb (alt)	1 PC.
Pfeffer Bulg.	1 PC.
Zwiebel	1/2 Stk.
Eine Tomate	1 PC.
Karotte	1 PC.
Knoblauch	1 Gewürznelke

Kochmethode

• Zwiebel und Pfeffer in halben Ringen, Gurke und Karotte in Würfeln, Kohl hacken, Kaninchen in Stücken. Wir geben das alles in einen Topf, Salz, Gewürze, etwas Zucker und etwas Wasser.
• Fügen Sie den Knoblauch 30 Minuten vor dem Kochen hinzu.
• Ich habe im "langsamen" Modus (2 Stunden) gekocht.
• Ich habe in einem Binatone BM 2170 Multi-Cooker-Brotbackautomaten gekocht. Der Slow-Modus ist für das Schmoren ausgelegt. Ich denke, dieses Rezept kann Rezepten für einen Multicooker zugeschrieben werden.

Hinweis

sehr lecker ))