Kirschmarmelade mit Pistazien

Kirschmarmelade mit Pistazien
Kategorie: Leerzeichen
Zutaten
Kirsche 1,4 kg
Ungeschälte Zitronen 4-tlg.
Apfelsaft ohne Zucker 600 ml
Geschälte Pistazien 100 g
Gelatinezucker 1 kg
Cognac 100 ml
Kochmethode

1. Befreien Sie die Kirschen von den Samen, gießen Sie sie in einen Topf und geben Sie die Samen in einen Topf. Die Zitronen auspressen und den entstandenen Saft über die Kirschen gießen. Die Schale hacken und mit den Samen mischen. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Hitze leicht reduzieren und Mischung ca. 45 Minuten köcheln lassen, um die Schale zu schmelzen.
2. In der Zwischenzeit Apfelsaft und Pistazien mit Kirschen in den Topf geben und die Mischung zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abgedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen. Führen Sie den Brei aus dem Topf durch ein feines Sieb in einen Topf mit Kirschen, während Sie versuchen, die Flüssigkeit so weit wie möglich aus dem Brei zu drücken. Gut mischen und 5 Minuten kochen lassen.
3. Zucker hinzufügen und rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Die Masse 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Cognac hinzu und kochen Sie ihn noch ca. 4 Minuten, bis die Mischung eindickt. Entfernen Sie den Schaum aus der Marmelade, füllen Sie die Gläser und verschließen Sie sie mit versiegelten Deckeln.

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[1.]

1.Befreie die Kirschen von den Samen ...

Und wie großartig fing alles an ... Verdammt, wann werden Kirschen kernlos wachsen? !!! Sie können sofort mit Pistazien !!!

[Haarnadel]

Haarnadel, was bist du! Was ist mit einer Kirschpflückmaschine? Bist du nicht zum Thema?

[Haarnadel]

Haarnadel, was bist du! Was ist mit einer Kirschpflückmaschine? Bist du nicht zum Thema?

Elektrisch? Nun, als würde man Kirschen in eine Schüssel gießen und sie springt auf der anderen Seite ohne Gruben heraus?

Oder schlagen Sie vor, dass ich jede Kirsche in meine Hände nehme? !!! Sie sind klein !!!

Nein, nicht elektrisch! Warten Sie ein paar Sekunden auf mich, ich renne und finde das Thema.

Hier ist: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1119.0 Ich kaufte für 5 Dollar. Super Sache!

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

UND WO WAR ES? !!!

Nun, ich sage auch:

Bist du nicht zum Thema?

Du liebst diese Dinge und dann bam - und die Frage nach Kirschen. Ich glaube, Sie haben diese Maschine verpasst.