Baguette "Schwarz-Weiß-Fantasie"

Baguette "Schwarz-Weiß-Fantasie"

Kategorie: Hefebrot

	Zutaten
Weizenmehl	200 g
Wasser	110 ml
Salz	2 TL (3 ist möglich)
brauner Zucker	65 g
Butter (erweicht)	95 g
Trockenhefe	1 Teelöffel
Kakaopulver	50 g
weiße Schokolade in Würfeln))

Kochmethode

• Wir formen und backen nach dem Standardprogramm.
• NÄCHSTER: Vom Ende an "stechen" wir das Baguette vom Rand in der Mitte (ich mache es mit einem chinesischen Stock) in dieses Loch. Wir setzen die WEISSEN SCHOKOLADEN-Riegel ein (die Riegel haben ungefähr den Durchmesser des Lochs).

Hinweis

Entnommen aus dem Französischen)))
Sieht toll aus, wenn es zerschnitten und auf einer Untertasse ausgebreitet wird!

GUTEN APPETIT!

Sieht toll aus, wenn es zerschnitten und auf einer Untertasse ausgebreitet wird!

Ich hätte wenigstens mit einem Auge schauen sollen ...